タラバガニ足ってなんであるのでしょう。
ズワイガニも足だけの商品もありますが、あまり見かけません。
タラバガニ足のほうがネット通販では豊富に種類もあるし、出品している店の数も圧倒的に多いと思いません。
実は、タラバガニは足に値打ちがあるんですね。
タラバガニの場合、ズワイガニや毛蟹と違って、蟹味噌を食べる習慣がないと思いません。
カニ専門店のネット通販の画面を見ても、ズワイガニや毛蟹は蟹味噌のことを宣伝しているのに
タラバガニはなぜか身の説明ばかり・・・
タラバガニの蟹味噌は、実はあまり美味しいといえないばかりか、
茹でたときに固まらない性質の為、蟹身に流れ出してきて汚染してしまうのです。
ということで、タラバガニの蟹味噌は不要なものなので、蟹を浜茹でする場合に、洗い流してしまうんですね。
それならタラバガニの胴体部分にはあまり魅力がないということに気がつくと思います。
タラバガニ足は、それでかなりの数が商品化されているんですね。
胴体にあるわずかな蟹身は加工して他のものに使えばいいので、他の蟹に比べてタラバガニ足だけの販売が多いということですね。
タラバガニ足は、足だけのほうがタラバガニも食べやすいんです。
しかも不要な部分がないので、タラバガニ足は、ゴミも少ない。
一番美味しい部分もタラバガニ足なので、それなら足だけのタラバガニ足を買った方が
タラバガニを格安で美味しく楽しめるということ。タラバガニ足ってなんて合理的なんでしょう。
姿は贈答用にはいいけど、普段の自宅用のお取り寄せならタラバガニ足で決まりですね。
そんなタラバガニ足をドンドン紹介します。
タラバガニ足はご自宅用のこぢそうに、お中元、お歳暮、内祝い、母の日、父の日、敬老の日などのギフトに活用してください。
このページではタラバガニ足を紹介。タラバガニ姿やズワイガニ、毛蟹などの他の蟹類については下記のリンクをご利用下さい。
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