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2011.06.26

今流行り！？の韓国式ベトナム生春巻き＆しゃぶしゃぶのお店「シャブヒャン」でランチ♪

テーマ：韓国！(17313)

カテゴリ：釜山情報1

生徒さんにまたまたランチをご馳走になってしまいました。

今回は
韓国式ベトナム生春巻き＆しゃぶしゃぶのお店「シャブヒャン」
鼎冠（チョングァン）店です。

posted by (C)さきちゃんのオンマ

鼎冠（チョングァン）は釜山（プサン）の機張（キジャン）にある新都市で、
今アパートの建設ラッシュがすごい所です。

私が韓国へ来た2003年にはまだ何にもなかった場所なんですけどね。

まさかこんなに発展するとは思いもしませんでした。

鼎冠（チョングァン）なら自宅から車で20分くらいで行けます。

ところでこの「シャブヒャン」ですが、
最近店舗が次々拡大していて、
うちの近所にもあるくらいです。

釜山には現在15店舗ありますよ。

つい最近6/10にはセンタムシティ店もオープンしたようです。
（場所の説明が難しいのですが、
第2べクスコのすぐ目の前とのことです。）

サイトを見たところ、
旅行者が行きやすいところはこのセンタムシティ店のようです。
（他はマニアックな場所ばかりにあります。）

お店の様子です。

11時半のオープンと同時に入店したので
お客さんがいませんが、
後からお客さんがたくさんやって来ましたよ。

なんだかファミレスみたいです。

ランチセットは2種類で、
お肉は牛肉（9000ウォン）か、オリ（鴨？アヒル？）肉（11000ウォン）
のどちらかになります。

私たちは牛肉で写真は2人前です。

お野菜です。

ソースです。

ソースは3種類一緒に生春巻きにつけて食べるとおいしいそうですが、
真ん中と右側のソースは辛かったので、
私は主に左の甘辛いソースで食べましたが、
とってもおいしかったです☆

お肉と野菜投入♪

ライスペーパーをお湯にさっと通してから、
しゃぶしゃぶしたお肉と野菜とソースを一緒に包んで食べます。

しばらくこの生春巻きを堪能します。

ポイントはパイナップルを入れること。

でもパイナップルを入れたら本当においしかったです♪
（注・パイナップルは上の野菜の写真のちょうど切れた所にありました。）

お次はサルククス（フォー）を投入♪

スープがあっさりしていて日本人好みの味です☆

辛いのがお好みであれば、
チリソースを持ってきてくれるそうです。

更に残ったスープでおじやまで！

わかりにくいですが
かぼちゃ入りです。
（韓国語だったら”かぼちゃ粥”ですが…。
これはお粥ではないですよね！？）

体にやさしいお味でした☆

これだけ食べたらもうお腹がいっぱいです。

おいしいし、これで9000ウォン（約670円）は安いのでは？

初めての方でもわかりやくモニターで説明してくれるので、
安心して食事を楽しめます。

それにしても包んで食べるのが大好きな韓国人だから、
このベトナム生春巻きは大人気のようですね。

野菜もたっぷり取れるし、
たまにここでまたランチをしたいです。

「シャブヒャン」は全国展開のチェーン店なので、
お近くの店舗をお探しの方はコチラで。

＞＞「シャブヒャン」（韓国サイト）

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