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「室長」の韓国日誌 「室長」さん
2013.12.17
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テーマ: 韓国!(17314)
カテゴリ: 釜山情報3

先月西面(ソミョン)の「 イントラクター 」でランチしたあと
ここでお茶しました☆



DSCF2420.jpg


Le glacier des Étoile
빙하의 별(ピンハエ ピョル/氷河の星)



ソフトアイスクリーム&デザートカフェです。


フランスで有名な料理学校である
ル・コルドン・ブルーで修行したパティシエが
作っているようです♪



DSCF2419.jpg


地域経済活性化のために
「釜山牛乳」を使用しているとのこと。



DSCF2408.jpg


1Fです。


この奥でパティシエさんたちが
スイーツを作っているようです。



DSCF2409.jpg

DSCF2410.jpg


2Fの様子です。


天井が狭く、
屋根裏部屋みたいです。



DSCF2411.jpg


私はカフェラテを注文。


4000ウォン。


このカフェのコーヒーは
アメリカーノ、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ
しかありません。



DSCF2414.jpg


一緒に行った生徒さんはカプチーノを。


4000ウォン。


ちなみにアメリカーノはなんと2500ウォン!


安い!!



安い分、コーヒーの味は普通でしたね。



でもこのカフェは
デザートがメインですから♪



DSCF2418.jpg


その日は寒かったけど、
お店イチオシのソフトクリームを。


10種類ありましたが、
一番おすすめの8番に。
(フランス語と韓国語での表記しかないので注意!)


guerande(게랑드/ゲランドゥ/ゲランド)という名前でした。


フランスで有名な塩田のある町の名前です。



これはオリジナルのソフトクリームに
ホームメイドキャラメルシロップと
フランス産の天日塩をかけたものになります。


4300ウォン。



これがめっちゃおいしかったです♪♪


濃厚なミルクの味のソフトクリームと
今まで食べた中で一番おいしいと思った
キャラメルソースのハーモニーが
たまりません!


塩も味のアクセントになっていてよかったです。


また是非食べたい1品でした☆



他にもタルトなどのデザートがあるようですが、
その日は品切れだったので、
次回は挑戦してみたいです♪



寒い冬でもコーヒーと一緒に
このソフトクリームは食べる価値アリですよ!!!





Le glacier des Étoile
<コネスト韓国地図へ>

住所 釜山鎮区釜田洞168-273
電話 051-808-0604
営業時間 12:00~24:00
定休日 日曜日

西面にあるDcity前の路地のすぐ左手にあります。

注意! トイレは残念ながら外にある汚い共同トイレでした。。。





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最終更新日  2013.12.19 09:13:48


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