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2008年09月28日
カテゴリ： くいだおれ日記★
メイン＆デザートをご紹介します。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★ 肉料理
羊のモモ肉
↓
スライス
↓
炭火でロースト
↓
バジルソース をかけて出来上がり
お肉はレア風で提供されていたので羊独特の香りが楽しめます。
羊の臭いが苦手なかのんは、
赤ワインかけて、しっかり目に焼いて下さいました。
バジルソースとの相性が抜群でした。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★ 魚料理２
こちらのクリームソースは、ムール貝＆アサリで煮て、
海鮮エキスが凝縮されております。
ソースをパンにつけて食べても、
海鮮の味わい深さが楽しめる絶品ソースでした。
↓
マトウ鯛と赤穂鯛をその上に乗せて、さらに煮込みます。
白身のお魚だったので、あっさり目のお味でした。
↓
海鮮エキスたっぷりでコクと深みのある贅沢な味わいでした
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★ デザート
メロン・柿・パイナップル
珈 琲
途中から雨が降ってきて、肌寒かったので
体を温めてくれる温かい珈琲は、ありがたい存在でした。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
雨が降ってきたら、テントを移動して下さったので、
天候に関係なく 楽しくお食事できました。
ガッツリフレンチでおなじみのサトゥールさんならではのボリュームは
アウトドアでも同じだと実感できました。
おなかもイッパイになって、プチセレブ気分が味わえました。
ココロもおなかも満たされた１日でした
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★ 肉料理
羊のモモ肉
↓
スライス
↓
炭火でロースト
↓
バジルソース をかけて出来上がり
お肉はレア風で提供されていたので羊独特の香りが楽しめます。
羊の臭いが苦手なかのんは、
赤ワインかけて、しっかり目に焼いて下さいました。
バジルソースとの相性が抜群でした。
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★ 魚料理２
こちらのクリームソースは、ムール貝＆アサリで煮て、
海鮮エキスが凝縮されております。
ソースをパンにつけて食べても、
海鮮の味わい深さが楽しめる絶品ソースでした。
↓
マトウ鯛と赤穂鯛をその上に乗せて、さらに煮込みます。
白身のお魚だったので、あっさり目のお味でした。
↓
海鮮エキスたっぷりでコクと深みのある贅沢な味わいでした
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★ デザート
メロン・柿・パイナップル
珈 琲
途中から雨が降ってきて、肌寒かったので
体を温めてくれる温かい珈琲は、ありがたい存在でした。
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雨が降ってきたら、テントを移動して下さったので、
天候に関係なく 楽しくお食事できました。
ガッツリフレンチでおなじみのサトゥールさんならではのボリュームは
アウトドアでも同じだと実感できました。
おなかもイッパイになって、プチセレブ気分が味わえました。
ココロもおなかも満たされた１日でした
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