香住の民宿 美味し宿かどやの“カニブログ”

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2014年01月23日
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こんにちは!
民宿美味し宿かどやのGakuです。

最近よく紹介させて頂いている
まかないシリーズです。


  • kisumunieru.jpg

ニギスのムニエル、ゆずを添えて


香住の誇る底もんと言えば

「カレイ、ハタハタ、ニギス」

カレイは朝食の定番、
ハタハタは先日南蛮漬けを紹介させていただきました。

今晩のまかないはハタハタの南蛮漬け

普段地元の人たちが食べるお魚って
底もんが多いんです。

今回のニギスのムニエルも
白身で上品な味が抜群でした!!(^Q^)



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Last updated  2014年01月23日 13時30分56秒
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