Kaz Blog

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今日はこれからパンを焼こうと思ってるので

その前にキッチンを掃除しました。 ​


今回は倍量でバターロール生地を使って

タマゴサンドにして明日の朝コーヒーと一緒に

いただく予定です。(´ω｀) ​



昨日は富澤商店に行き

強力粉にドライイースト、ちょっとお高めの

牛乳も買ってきました。

今回で5回目の挑戦になるのかな？ ​









少しずつ上達してきてるのかな？

と、我ながら実感しながら

この写真4回目の挑戦で日付を確認すると

8/31ということで(時間が経つのが早い・・)

ずっとバターロールを焼いてませんでした💦 ​



今回も気合を入れて頑張って作りたいと思います！

それではキッチン掃除早速いってみましょう～









先週から揚げ物が続いていたので

コンロ周りがギトギトでした・・・。

特に右のIHは油汚れがひどいので、

オキシクリーン液を作ってキッチンペーパーで

パックしました。


それでもなかなか落ちなかったので

IHのガラストップは、

スチールウールが必要ですね。
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アルミホイルを丸めて擦る方法もありますが

それでも取れないんですよね・・ｗ


IHは製品によっては専用のスチールウールが

付属されているものもあるのだそう。

金タワシはトッププレートが傷をつけてしまうから

NGで、

スチールウールが良いのだそうです。
(近々買ってこよう・・前捨てたんだよね・・)









​ アメリカ産オキシクリーンで蓋や鍋、

細かい調理器具なども浸け置きしました。

ワークトップはパン生地をこねるので

最後にアルコール除菌もしました。
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特にこだわりの収納方法などはなく、

自分が使いやすいように収納しています。

整理トレーも綺麗に洗いました。



最近気になってきたオクソーのシリコン菜箸。

金属がむき出しになってきたので

一体どれだけ使ったんだろうと、

購入履歴を確認してみることに。 ​








​ 2015年に​ TOOL＆MEAL ​で購入してました。

もう3年以上使ってる菜箸なんですね！

ずいぶん長いこと使ってたな～の一言(笑)


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具体的にこの菜箸何がいいの？と言われると

一番は使ってみて丈夫で長持ちしたことです。


シリコンでできているので

フッ素加工のフライパンにも安心して使えるし

先端は耐熱加工されていて280度まで。

揚げ物にも使えます。


収納時バラバラにならないようにホルダーも

付いてて料理中の箸置きにもなります。

僕はあまり使ってませんでしたけど(笑)




ブログをはじめる前までは、

100均の菜箸だったりスーパーで適当に買ってきた

もの、昔からあったもの・・

で料理をしていましたが、

だんだん不便に感じるように なってきて

知らず知らずオクソーだったり便利な調理器具が

増えていきました。


今ではブログをはじめる前に使っていた

調理器具はひとつもなく(全て処分しました)

購入当初からの調理器具を今でも大切に使っています。



ここの収納は一番よく使う調理器具を

置いているので、

少し移動はしてますが

ずーっと同じものを愛用しています。

今のところ不便に感じることは

ひとつもありません。



　​ ​


2点までメール便が使えるので

ぜひ一度使ってみて下さい。

本当に良い菜箸です。
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​ シンクも掃除して床掃除もしました。


来年は キッチンにダウンライトを

取り付けようと 思ってまして、

近々見積もりする予定です。 ​


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撮影時に手元の明るさが足りなくて

毎回結構苦労してます汗 ​

これ結構な悩みでして・・・

夜間の撮影が本当に綺麗に撮れなくて

できれば早く工事したいんですよね。




シーリングライトはあるんですけど、

蛍光灯の白い明かりが本当に嫌いで。。 ​​

綺麗に撮れないし雰囲気があまりよくないから。


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ダウンライトは自分で取り寄せて

業者の方に ​​取り付け工事をしてもらおうと考えてます。


スッキリとして雰囲気よくなると思うんですよね～。

こちらは改めてまた書いていこうと思います。



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キッチンにはアメリカ産オキシクリーンを

使っています。


​キッチンマットについてはこちらで(​ ★ ​)

書いてますのでよければ覗いてみて下さい。 ​

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