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和子ばあちゃん
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2014年02月02日
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妹に豆やく3キロもらい残っていた豆２キロあわせて、５キロ
一人で最初から最後まで作るのは初めてだけど
頑張って挑戦をした。圧力鍋で６回煮て
餅つき機に味噌羽をつけて、潰して、塩 麹を入れて
台所は電気なので、寒いけれど下に行って
ガスで作りました。
上手くできました。５キロで味噌にすると約２０キロ近く
できます。３男の家で一年食べる分持っていくから４人家族
二家族でたべるからね。
申告も終わりになったし味噌も終わったし
これから少しゆっくりできます。うれしです
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