海辺の生活。

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August 10, 2012
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＊夏野菜の小さな和え物＊

(4)
テーマ： ●食べた物の画像♪(86054)
カテゴリ： 料理
今日、3階奥のクローゼットの整理をしていて
誰かが来たのに全く気付かず
掃除が終わってからふと玄関を見ると
ぶどうの箱が置いてありました。



P1100834
　　　　　　　　　　　きれいなぶどう



笠地蔵のような贈り物
どなたかわからないまま1日がたってしまいました。
立派なぶどうを本当にありがとうございました。



熱中症対策には熱を取る夏野菜が最適という
記事を何日か前に読みました。
早速オクラやきゅうりで山形のだし風の和え物を
晩ごはんに一品プラスぺろり


P1100824


＊山形のだし風和え物＊
きゅうりやナス、しそ、みょうが、さっとゆでたオクラなどをさいの目に切り、野菜約200~250gに対して醤油大1、酒大1で和える。（きゅうり2本で約200g）。


簡単だけど食欲のない時にもごはんがすすむ
小さな和え物です



今日は月に1度のお菓子教室の日。
マンゴームースを作りました手書きハート
上にはココナッツゼリーがのせてあります。
ちょっと一手間でしたが、きれいに美味しく仕上がりました。



P1100829




明日からお盆休みや大人の夏休みに入られる方も
きっと多いのでしょうね。
良いお休みをお過ごしください





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最終更新日  August 10, 2012 10:44:56 PM
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