海辺の生活。

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September 25, 2018

＊おふくろの味、なすとピーマンの鍋しぎ。＊1週間献立、ミールプランニング。me:newを使ってみる。＊中秋の名月。

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(387800)

カテゴリ：野菜料理

この季節、食べたくなるお惣菜があります。
母がよく作ってくれていた、なすとピーマンの鍋しぎ。
なすをごま油と味噌で炒めるシンプルな1品。
子どもの頃はあまり好きではなかったのですが、
大人になるととても食べたくなった1品です。
そういうの、不思議ですね。

なすとピーマンの鍋しぎ
なす2~3本を7~8mmの輪切りに、ピーマンを2cm幅、長さ1/2に切る。フライパンにごま油を温め、なすとピーマンを炒める。すりごま大1/2、砂糖大1/2、みりん大1、みそ大1、水大1を混ぜて加え炒め煮にする。

ここしばらく、献立をまとめて立てて買い物をすることについて考えていました。
友人達やCookingメンバーも皆一様に献立に悩んでいるし、
私自身も生活をもっとシンプルにしたいし、
時短も節約もしたい。
メモや手帳、ノート、カレンダー方式etc...
以前からこのまとめ仕事は何度かトライはしてみたものの、
なかなか続きませんでした。

今日テレビで整理収納アドバイザーの七尾亜紀子さんが、
ミールプランニングと称してホワイトボードに1週間分の献立を
マグネットで貼り付けて管理していらして
なかなか良い方法だなあと思いました。

それでミールプランニングについて調べていて、
me:new（ミーニュー）という献立のアプリにたどり着きました。
AIが1週間分の献立を提案してくれ、
買い物リストも作成してくれるのです。
予算目安も計算してくれます。
試しにダウンロードして使ってみたところ、
案外良い感じ。
ちょっとどうかなと思う提案もありましたが、
（例えば鮭料理が続いたり、
同じものを3日食べ続けるようになっていたり。。。）
微調整は自分でできるし、
お気に入り料理の登録もできます。
AIなので使ううちに自分好みに
育ってくれるのではないかと思います。
使ってみようと思います

アプリと言えば最近、
花の名前を教えてもらうアプリもダウンロード
GreenSnap と言います。
この頃は珍しい花も多く、
何という花かしらと思うこともしばしば。
花の写真を撮るとAIが候補を出してくるのですが、
これはハズレが多いです。
でもアプリユーザーに投げかけると
だいたいどなたかが教えてくれる仕組みになっています。

このお花もいただいて名前がわからなかったので、
Green Snapに投稿
「オオベンケイソウ」とあぴさんが教えてくれました。

昨夜の中秋の名月は本当にピカッと光ってきれいでした。
まるで鏡のようでした。
伊勢神宮では観月会の時に月の周りに大きな光輪が現れたそうですよ。
「伊勢神宮内宮宇治橋前大鳥居に中秋の名月」（みんなの経済新聞ネットワーク）
神々しく、ありがたく感じますね。

　　　　　　　　　　　　「みんなの経済新聞ネットワーク」より　　　photo by Jiu Iwasaki 　　　　　