けいにゃのプランター菜園日誌

けいにゃのプランター菜園日誌

2019/11/14
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​​​モラタメさんから 創味食品 さんの
が届きました
さんまさんのCMでお馴染みの だしまろ酢 といった方が分かりやすいでしょうか


国産のりんご酢に、かつおの香りが豊かで雑味が少ない点が特徴の焼津産の花かつおと、
クセのない香りと濃厚な旨みが特徴の利尻昆布から抽出した一番だしを配合

まろやかでコクのある味わいのだしまろ酢はこの1本で色々なお料理に使えます



まずは冷蔵庫の中のお野菜で ピクルス を作ってみました


保存容器に野菜を入れ、だしまろ酢を注ぐだけです
半日もすれば美味しいピクルスの出来上がり


こちらは 鶏肉とねぎのさっぱり焼き です
鶏もも肉とねぎ、そして大さじ3杯のだしまろ酢を入れ冷蔵庫で1晩置き焼くだけです


だしまろ酢1本で和風、洋風、中華とアレンジ自在なお料理が簡単に作れます
レシピが色々紹介されているので、別のお料理にも挑戦したいと思います





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最終更新日  2019/11/14 12:12:06 AM
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