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スイカの美味しい暑~い季節がやってまいりました♪ そこで今回は、前々から一度取り寄せてみたかった鳥取県産の、 スイカで有名な大栄スイカを取り寄せてみました。 このスイカ、有名なだけあって通常はとても高いんですよね~。 それが今回、何とか買えるお値段で割引中だったので購入♪ 以前はスイカの名産地として名高い大栄町でしたが、 3年前に市町村合併の為、今は”北栄町”となりました。 だから正確的には現在、北栄町産の北栄スイカでしょうか。(=^艸^) でも大栄スイカで名が通っているので、今も大栄スイカのまま・・・。 注文して待つこと1ヶ月半、やっと届きました♪ 商品ページには2Lサイズの7キロ前後って書いてありましたが、 何か重いな~と思って計量してみたら、特大サイズの10キロありました♪ 早速切って冷蔵庫で冷やした大栄スイカを食べてみる。。。 見た目は若干色が薄めで、種の白いのが目立つと言うのが第一印象。 食べた感想は、うぅ~ん、こんなもんかぁ~~ってな感じ。。 自分の味覚で判断した糖度で言うと、大体12度くらいでしょうか。 確かに糖度12度以上!って書いてあったので、一応ウソではないけど、 特別甘い!って事も無いし、甘味がなくてマズイって事も無いスイカ。 皮のそばまで甘い!って宣伝はちょっと大げさかな?と言う事で、 同じお店で買った人のレビューは賛否両論。ヾ(^α^;)ププッ でも思っていたより大きいスイカだったので、暫くはスイカ三昧♪ それに、とってもジューシーなので、この暑い時期、 喉を潤し、体温を下げる効果のあるスイカは丁度いいです♪ 実はもう1個、ここ毎年買っている山形県の尾花沢スイカ、 これも既に予約注文し、8月中に届くので食べ比べ。(=^¬^=)※ 大栄スイカ ※↓↓↓大栄スイカ一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)鳥取県北栄町産の大栄スイカ:特大10キロ大栄スイカを半分に♪
2008年07月12日
ずっと気になってたハッカ油、買ってみました♪ 以前、探偵ナイトスクープで放送されてたのを観てですが。(=^艸^) その時の内容は、 アイヌの涙(ハッカ油)なる液体を数滴、お風呂に入れて入浴。 暫くすると全身がブルブル震えて我慢出来ないくらいに寒くなり、 入浴してもお湯のシャワーをかけても、冷水の様に冷たく感じ、 あまりの寒さに毛布でグルグル巻きになってました。ヾ(^α^)ププッ あそこまで寒さを体験したいとは思いませんが、少なからず、 夏にヒンヤリする程度入れると気持ちいいだろうなぁ~と♪ そうして今回買ったのは、北海道北見産のハッカ油です。 使いやすい様にスプレータイプと詰め替えボトルを購入。 早速、スプレータイプを腕にひと吹き!! 暫くすると熱い?やら冷たい?やら、不思議な感覚。。(=^艸^) そして試してみたかったお風呂に使用してみました♪ 話によると、お風呂に数滴入れるといいらしいのですが、 スプレーなので数滴と言っても、どれくらい入れればいいのか、はて?! なのでとりあえず、シュッシュッと20回ほどプッシュしてみました。 するとハッカの香りいっぱいで、息が苦しいぃぃぃ~~。(^д^;) 直ぐに湯を底からしっかり混ぜて入浴する事、1~2分。 肩から足元にかけて、ゾゾゾォ~~~と寒気がぁ~~~!!! キタ ━━ キタキタキタ ━ ヽ(≧∇≦≡≧∇≦)ノ ━ キタキタキタ ━━━━━ ッ !!!!! ちょっとやばいくらいに寒くなってきたぁぁぁ~~~~!!!!! どうやらハッカ油を入れすぎたみたいです。《(゚д゚;)》 直ぐに浴槽から出て体を洗い流すも、真冬のような寒さが・・・。 何とか5分くらいして、やっと寒さが引きましたが危なかったぁぁ~~。 スプレーの場合、浴槽に入れるなら3プッシュくらいがオススメ。 因みにハッカ油と言うだけあって油ですから、お湯の上に浮いています。 お湯を混ぜる事で、その油が体全体に付着して寒く感じるようです。 よって、その油は最初に入った人に殆ど付着するので、 次に入る人は、もう一度ハッカ油を入れる必要があるもよう。 でもまぁ~お風呂にハッカ油を入れるのは体験出来たし、もう納得です。 あまり特別気分の良い物でもないような。ε=(≧ε≦)ブッ しかぁ~し、シャンプーやリンスにスプレーを2回程吹きつけてから、 頭を洗ってみると、暫くして頭がスゥ~~~ッとして気持ちよかぁ~♪ ボディーシャンプーでも同じように、体全体がスゥ~~ッとなるし、 お風呂に入れるより、こう言う使いかたするのが超~オススメ。 少しの量で気分爽やかぁ~~~になりますよ♪ 今回はその他に超~~~眠気が来た時、スプレーを手の平にひと吹き。 それを顔にこすり付けると、1分くらいで眠気が殆ど消えます。 ヘタなミント入りのガムを食べたりするよりずっと効果的! 車の運転時に一時的な眠気予防として最適かも。 さらに夏場、手足にスプレーすると蚊避けにも効果有り♪ お風呂に入れると汗が出てダイエット効果もあるらしいし、 紅茶に入れてミントティー、部屋の消臭用とか用途色々♪ あっそうそう、風邪の時の鼻づまりにも効果ありそうです。 ハッカ油は色々売ってますが、今回買ったので十分です。 他のハッカ油より安いし、スプレータイプが使いやすい。 皆さんも体験しませんか?ハッカ油の効果を!d(^∇^=)※ 今回買ったハッカ油と、その他ハッカ油一覧 ※↓↓↓北見名産 ハッカ油一覧和種ハッカ油一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)北見名産 ハッカ油スプレー 詰替えセットハッカ油スプレーと単三電池で大きさ比較北見名産 ハッカ油レフィル 12ml2本ハッカ油レフィル 12mlと単三電池で大きさ比較
2008年07月06日
今回は、ブロック単位での冷凍ブラックタイガーを買ってみました♪ 買ったのはスーパーでも良く見かけるお手頃サイズで、 16/20の1ブロック、重さにすると1.8キロ(4ポンド)あります。 ブロックで買う場合、例えば箱に”16/20”の様に明記されていますが、 これは1ポンド(453g)中に入っている、海老の尾数を示します。 よって16/20だと、1ポンド中に16~20匹の海老が入っています。 そして1.8キロは4ポンドなので、16~20×4となり、 結果、1ブロックだと合計64~80匹の海老が入っている計算に。 因みに大型サイズだと、”U6”とか言う表示のものもありますが、 この”U”は多分、”アンダー(under)”の意味で、”U6”だと、 それ以下の尾数(1ポンド中、6尾以下の特大)と言う事になります。 で、何故今回、このブロックをわざわざ買ったかと言うと、 比較的新鮮で、海老の臭みが殆ど無いからです。 スーパーに売っている海老も、実はこのブロックを解凍したものでしょう。 解凍して売っているから鮮度も悪く、痛みも早くて臭みが出てきます。 その海老を使って調理した場合、やっぱり臭くてあまり美味しくありません。 しかし今回の海老、さすがに臭みはなくて、とても良い海老でした♪ しかも今回見つけたこのお店、他のお店に比べてかなり安い!!d(^∇^=) ブロック型でガチガチに冷凍してあるので、解凍するのが大変そうですが、 これは流水にて、使いたい量だけ解凍して使用します。 解凍中、完全に解けた海老は全て使い切るのが必須。 半解凍くらいなら、そのままもう一度くらい冷凍しても大丈夫。 ただし、冷蔵解凍(冷蔵庫内での解凍)や常温解凍(冷蔵庫から出して)は、 海老の鮮度が悪くなるので、使用する時は必ず流水で解凍します。 およそ5分もあれば流水解凍出来るので便利ですよ♪ ただ、小さいサイズの海老は殆どが養殖なので、海老の味は薄いです。 天然若しくは養殖出来ない大型サイズ(コストがかかる為)の海老だと、 とても海老の良い味がするので、味にこだわる人には天然がオススメ。 と言う事で今回の海老は、その都度解凍して使っています。 いつもはエビ天にする事が多いけど、いつかエビチリでも作ろうかな♪※ 今回買った冷凍ブラックタイガー ※↓↓↓【楽天最安値】ブラックタイガー無頭エビ 16/20 1.8kg/箱↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)ブラックタイガーエビ1.8キロ箱ブラックタイガーエビ16/20サイズ冷凍ブラックタイガーエビ拡大冷凍ブラックタイガーエビを流水で解凍中!!冷凍ブラックタイガーエビを一部解凍完了!!ただ、解凍する向きを逆にしてしまった・・・。(^д^;ゞ
2008年06月21日
最近、ちょっとクラクラが酷くて体調が優れない今日この頃。。 色々とやりたい事もあるのに出来ず、それでいて寝不足気味。 日記を書くのも億劫になってしまっての久々更新です。 昨年に結構はまって、何度も取り寄せで買っていた干し魚。 それが最近は少しご無沙汰気味。 しかし近所のスーパーには美味しい魚がなかなか売ってません。 ちょっと良いかも?って思うと、お値段がかなり高め。。 そこで久々に以前のお店を覗いてみると、良いのを発見!! まずは1枚150gの大きな鯵の開き。 このサイズは最近売り出されたそうです。 自分としては身厚で食べ応えがあってピッタリサイズです。 しかも脂の乗りが最高ぉぉ~~♪ 焼いてると脂が滴り落ちてくるほどで、めちゃ美味しかった♪ 試しに3枚しか買わなかったので、直ぐに9枚追加注文しました。 それと一緒に買った小鯵の開き。 これも素揚げにすると香ばしく、頭からまるまる食べられて、 カルシウム補給にも最適!昨年、かなりはまって買ったものです。 今回は昨年買ったのと比べ、大きさが倍くらいありました。 でもこれはこれで食べ応えあって良かったです。 ただ、昨年買った小さいのだと、全く骨が気にならずに美味しかった♪ そして次に”釜揚げしらす”。 これは少し小ぶりですが、生臭みもなくてこれまた美味しい♪ 袋に小分けして冷凍し、夜寝る前に冷蔵庫に移しておくと、 丁度お昼頃には程よく解凍出来ていて、白飯のおかずにピッタリ。 以前、違うお店で買った時は、500gが1980円+送料+代引きで、 合計が2985円もするシラスを買ったのですが、今回は300g630円。 しかも見た目、大きさ、味、鮮度などを比べても全く変わりません。 同じシラスを買うなら、今回のお店のシラスが断然オススメ!!d(^∇^=) 次は自分の好きな、硬く干してある”うるめいわし”。 これをサッと炙って食べると美味しいんですよね。 これもこのお店に売っているのを発見したので初購入!! 因みにまだ食べてませんが。(=^艸^) 最後に生桜海老。 生の桜海老って食べた事がないので、試しに買ってみました。 冷凍なので色は白っぽいですが、解凍すると半透明の綺麗な桜色に♪ とりあえずワサビ醤油で食べてみると、すこしシャゴシャゴした食感。 甘エビのように甘いのですが、個人的な感想としてはイマイチかも。 なので残りは全部かき揚げにしてみました。 タマネギ&桜海老をカリカリに揚げてみると、普通に美味しかったです。 でも香ばしさから言うと、やっぱり干してあるほうが美味しいかも♪ 生のを揚げると色は凄く綺麗ですが、何か勿体無い気分。。 生桜海老は一度試しただけでもう十分。。それに高いし。ヾ(^α^)ププッ とにかくこのお店で一番美味しいのは、やっぱり鯵かな~♪ 商品は共同購入や通常購入などをバラバラで複数買い物しても、 後できっちりまとめて計算してからメールしてもらえますし、 3181円以上買えば送料無料になり、代引き料もお店が半額負担。 買った商品は早くて翌日から翌々日には届けてくれる程の迅速さ。 魚は機械じゃなくて天日干しで、添加物は一切使用されてないらしく、 鯵などは国産であり、適度な塩加減でとっても美味しいですよ♪※ 今回買った干し魚などなど ※↓↓↓共同購入一覧鯵の開き各種↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)干し魚等色々うるめいわし&冷凍中の生桜海老桜海老のかき揚げ
2008年06月01日
昆布の佃煮を作る為、良質の昆布を取り寄せました♪ 買った昆布は、高級なダシや佃煮にするにも最適な利尻昆布! 以前、近くの有名な昆布専門店にも買いに行ってみたのですが、 分厚くて良質な昆布では無くてイマイチ…。 だから取り寄せた訳ですが、今回でこの昆布も3回目の購入です。 何時もながら立派な昆布で、分厚くて味も最高!! 佃煮用に角切りしたのを買うと楽チンなんですが、 分厚くて立派な昆布は少ないし、あってもめちゃ高い!! しかしこの1枚物の昆布だと少し割安ですからね♪ ただ、全てキッチンバサミで切ったのですが、結構大変。 この1枚物の昆布って乾燥してるので、切ると割れるんです。 しか~し、それも裏技の方法で切ると割れずに綺麗に切れます。 その裏技とは!!・・・それは温める事です。 一番簡単なのは、ドライヤーを昆布に近づけ5秒~10秒温めて、 冷えるまでに好みの大きさになるよう、素早く切るんです。 冷えたら直ぐに固くなるので、また温める。 こうやって切ると結果は以下にある写真の通り、綺麗な角切りに♪ 今まで切ると細切れになってた方、一度お試しあ~れ♪d(^∇^=) そしてその昆布を使い、親が先日、昆布の佃煮を作りました。 佃煮の中には、これまた取り寄せた大分産どんこ椎茸を使用。 このどんこ椎茸がまた最高に美味しくて、めちゃめちゃ美味しい。 その辺に売ってる干し椎茸なんて、これ食べたら食べられません。 とにかく良いダシが出ます。前にも紹介しましたが、 椎茸嫌いだった自分が好きになったくらいですから。ヾ(^α^)ププッ 送料込みで1パック千円で買えるので便利ですよ♪ さらにチリメンジャコと、今が旬の実山椒も使い、佃煮が完成!! 市販の作ってある昆布の佃煮って、甘辛くて味付けが濃いですよね? しかも化学調味料を使ってたりするので、嫌ぁ~な味がします。 そんな佃煮は続けて食べられません。直ぐに飽きがきます。 しかし今回の様な良質の材料を使った自家製の佃煮は別物!! 毎日食べても飽きませんし、油っこい料理の後口にも良し、 お茶漬けでサラサラしても最高!めちゃ美味しいですよん♪(=^¬^=) 因みに我が家では、若干固めの昆布に煮てあるので、 ふやけたような昆布とは違い、とても美味しいんです。 そのままでも美味しいけど、熱いお茶をかけて食べると、 丁度良いくらいのかたさにもなります。 以上、オススメの立派な利尻昆布と干し椎茸を使った佃煮でしたぁ~♪♪ ※ 今回使用した利尻昆布と干し椎茸、他 ※↓↓↓! "京料理の神髄" ~国産三大出汁銘柄~ 利尻島産 利尻昆布【1等検】《2500円セット》! "京料理の神髄" ~国産三大出汁銘柄~ 利尻島産 利尻昆布【1等検】《4000円セット》8000個突破!1,000円【送料無料】大分県産原木どんこ干し椎茸...季節限定 和歌山県産 実山椒(100g)その他、実山椒一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)利尻昆布:一等検利尻昆布500gをカット!!カットした利尻昆布を拡大利尻昆布1等検で作った佃煮♪
2008年05月17日
先日、祇園辻利のカステラを進物用に買ったついでに、 どんな味かと試食用に、我が家用にも買いました。 買ったのは上質の抹茶がたっぷり入った抹茶カステラ♪ 今までカステラの抹茶を食べて美味しいとは思った事がないので、 あまり抹茶カステラは買わないようにしていたのですが、 祇園辻利の抹茶カステラが美味しそうだったので、ついつい…。 お店の中で、450g箱入りが一番大きなサイズだったので、 結構大きなサイズとばかり思ってたら、届いてビックリ。 全くの普通サイズのカステラ。これで2310円ですよ。高っ!! 10切れに切ってあるので一つ食べてみると、底はしっとりですが、 生地がイマイチ好みでない。そして色は完全に抹茶色。 だけど、よぉぉ~く味わうと抹茶味はするけど、やっぱり風味が薄い。 こう言うのって、抹茶を沢山入れても風味が出にくいんですよね。 結果的に、ここのお店の抹茶カステラも個人的評価としては不合格。 やっぱりカステラは”福砂屋”の、ノーマルカステラが一番ですね♪ これならケーキかバイカルのバウムクーヘンの方がずっと良いな。※ 楽天市場のカステラ ※↓↓↓カステラ一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)祇園辻利の特選抹茶カステラ:450g祇園辻利の特選抹茶カステラ:10切祇園辻利の特選抹茶カステラ
2008年05月14日
先日、京都祇園にある宇治茶の老舗、 ”抹茶菓子:つじりの里
2008年04月12日
随分暖かくなってきた今日この頃ですが、また酒粕を買いました♪ 1月に5キロ買って、まだ2キロ弱残っているものの、 最近、自分好みの酒粕を発見したので、ついつい。ヾ(^α^)ププッ 今回買った酒粕は、 第12回国際酒祭り酒類審査会(ロンドン開催)の、 日本酒部門にて世界第一位に輝いた大吟醸酒の酒粕です。 味がまろやかで角が無く、この酒粕独特のフルーティーな香り♪ 旨みが凝縮された酒粕で、粕汁は勿論の事、甘酒を作ると最高!! 米の粒々もしっかり残っていて、食感もバッチリ!d(^∇^=) 食べると酔ってしまうようなほど酒分は残っていませんし、 特別柔らかいと言う酒粕ではありませんが、 市販(スーパー)の板粕よりは柔らかく、溶けやすいのが特徴。 とは言っても袋を開けるとフルーティーな酒のいい香り♪ 粕汁&甘酒にすると、酒分が強すぎず弱すぎず丁度いいんです♪ 因みに今まで買った酒粕の中で、個人的にはこれが一番美味しい♪ なのに、この美味しさからすると結構安いのが嬉しい。 あまり宣伝すると直ぐ売り切れたり高くなるからリンクなし。。 でも名前が分かってるから、探したら直ぐに見つかるか。(*^艸^) 今年は仕込みが遅れて、やっと今週から販売開始なのですが、 既に残り僅からしい。。やっぱり知る人ぞ知る?酒粕なのかな♪※ 楽天で売ってる酒粕も色々 ※↓↓↓酒粕一覧その1酒粕一覧その2↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)大吟醸酒粕4キロの梱包大吟醸酒粕1キロ入り×4天領盃大吟醸酒粕米粒がまだ残っている美味しい大吟醸酒粕
2008年03月22日
今日は昨日の日記で紹介した寸胴鍋を使って、 これまた初めて取り寄せた蕎麦を茹でてみました♪ 今回初めてのお店から取り寄せで買ってみた蕎麦ですが、 今まで買ってた蕎麦の乾麺よりずっと美味しい♪ そりゃ生蕎麦に比べると負けるかも知れませんが、 乾麺にしては美味しい蕎麦だと思います。 それに、蕎麦粉は北海道産だそうです♪ まず、茹でてる途中で1~2本食べて茹で具合をみます。 この時に蕎麦の香り&味がして美味しいんです。(=^¬^=) 茹で上がった状態だと風味はかなり落ちてますが、 今まで買った蕎麦と比べると美味しいし、コシもあります♪ これからは買うならこの蕎麦に決定♪♪(*^艸^) あっそうそう、それとこのお店ですが、 16袋入り(32人前)の蕎麦を買ってみた所、お試し用として、 買った蕎麦より細めの蕎麦&うどん乾麺がそれぞれ1袋づつ、 サービスとして入ってました♪ 丁度この2種類も食べて試してみたかったんですよね。 なかなか洒落てて宣伝が上手いですね~このお店♪ でも蕎麦の細麺は個人的にはイマイチでした。 やっぱ蕎麦はあまり細いより普通の太さが美味しい♪ しかし、うどんは美味しかった!! 1袋2人前、下記の写真は大盛で1人前なんですが、 美味しいので、ついつい大盛2人前食べてしまった♪(*^艸^) 手打ちうどんと比べると若干細麺ですが、 名前の通り、ツルツルしてコシがあって、意外といける! 実はうどんの場合、いつも手打ちで作っているので、 乾麺のうどんを食べるのは今回が始めて。 でも意外と美味しいもんですね~、このうどんの乾麺。 このお店の乾麺が美味しいからでしょうか?! これなら買い置きしておいて、欲しい時に気軽に食べられる♪ 乾麺だから日持ちもするし便利ですよね。 うどんに関し、ちょっと手抜き気味な今日この頃。ヾ(^α^)ププッ 次回、蕎麦を買う時にうどんも買ってみようっと♪♪♪※ 今回買った蕎麦 ※↓↓↓山形のさがえそば 16袋入ほっそり細そば 16袋入ツルツルうどん 16袋入↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)さがえ蕎麦16袋入りほっそり細そば&ツルツルうどん試食用文面さがえ蕎麦乾麺:ほっそり(左)&通常サイズ(右)新しく買った半寸胴鍋で蕎麦を茹でる茹でた、さがえ蕎麦:ほっそり(左)&通常サイズ(右)ツルツルうどん♪
2008年03月09日
今回は取り寄せたジャガイモ、男爵を使ったコロッケをば。。 最近はいつもカレーコロッケばかりを沢山作って、 残ったコロッケは冷凍保存。 そして忙しく時間の無い時に使っています♪ 手作りは美味しくて安心ですしね♪d(^∇^=) そして更に今回は、先日むつのはなさんが紹介されてたコロッケ、 玉子コロッケが美味しそうだったので、初挑戦してみました♪ むつのはなさん曰く、ほんのり甘くて全体が玉子でいっぱい!! ジャガイモと玉子を使っているような感じを参考に作りました♪ でも一つ確認するのを忘れた事が。それは1個のお値段。。 お値段から判断して、およその材料が分かるかなって・・・。 とりあえず黄身を裏ごして白身をみじん切り。 食感はクリームコロッケの様な木目細かさが合ってそうなので、 いつも作るコロッケとは違い、ジャガイモも裏ごしてみました。 味付けはとりあえず塩コショウと僅かな砂糖。。全体を混ぜ混ぜ。 すると黄身の色って結構強いですね。 ジャガイモを結構沢山混ぜても色は玉子色♪ しかし玉子の香りは消えない程度に調合してみました。 それと、写真で見た白身の量も同じくらいになるように。 少し固めなので、牛乳を少し足して耳たぶくらいの固さに調整! ここでパン粉について・・・ パン粉って市販のは高いし、保存料等の添加物も?! それに酸っぱい感じの少し匂うパン粉が殆どですよね? でも食パンを買ってきて(自家製でも可)、フードプロセッサーで、 細かくパン粉を作り、袋に入れて冷凍保存しておくと、 使いたい時に使いたい量だけ出して使えますし、何と言っても安い! しかも冷凍だから保存もきくし、とても便利ですよ~ん♪ 自分は食パンを一度に一斤分パン粉にして、冷凍保存しています。 これで市販のパン粉の3袋分くらいは出来るでしょうか。 冷凍したパン粉は手で揉みほぐし、暫く常温に戻してやると、 出来立てのパン粉みたいに♪ 急ぐ時は袋のままお湯に浸ける! そうして作った自家製パン粉をつけて揚げてみました。 いい感じでふっくらキツネ色に揚がった玉子コロッケ♪ そして食べてみると、ほんのり甘くて玉子の香りでいっぱい♪ 食感は柔らかくクリーミー♪ 一応成功?しましたよん♪♪(v^0^v) 見た目は結構似たように出来たと思うのですが、如何でしょうか? ただ、味付けにもう一工夫必要かも。ちょっと味が淡白過ぎる様な。 次作るなら、何かもっと玉子の風味は壊さずコクのある味付けを。 とは言っても、お店で玉子コロッケを買って食べた事は一度も無いので、 今回の玉子コロッケは全くの想像で作りましたから、 本当の玉子コロッケとは全然違ったりして。ヾ(^α^)ププッ 以上、玉子コロッケ初挑戦でしたぁ~~。(*^艸^) ※ ジャガイモ~♪ ※↓↓↓楽天市場で美味しいジャガイモを!!↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)裏ごしした黄身カレーコロッケ(左)&玉子コロッケ(右)玉子コロッケの断面
2008年02月24日
さて先週に引き続き、 北海道産の大納言小豆 VS 京都府産の丹波大納言小豆対決!! 餡を作るのに一晩、水にさらしておいたところ、戻り方は両方同じ。 その後に煮てみましたが、柔らかくなる煮え具合もほぼ同じくらい。 しかし出来上がりを見てみると、まず外見上の色が違います。 北海道産は若干色が薄く、赤みがかった色の餡になり、 丹波産の小豆は北海道産よりも色が濃く、黒っぽい色の餡に!! どちらも色はそれぞれ特徴があって、甲乙つけがたいかな。。 そして肝心のお味は・・・ 両方食べ比べてみましたところ、はっきり味の違いが分かりました。 やっぱり高いだけあって、丹波産の勝ちぃぃ~~~~♪♪ ☆・。・。★・°・。・∴°ヽ(=^∇^=)ノ °∴・。・°★・。・。☆ 味はですね、北海道産の小豆は豆の味が若干薄いです。 逆に丹波産の小豆は、コクがあって濃厚な味で、 一番違うのは、食べた時の小豆の香りが強いという事です。 丹波産は後味もよく、鼻から抜ける小豆の香りも強い♪(=^¬^=) 両方食べ比べてみると違いがよく分かります♪ ただぁ~~し!! お値段が4倍も違う差があるかと言われると、???・・・。 しかも両方食べ比べてみると違いは明らかですが、 北海道産の小豆で作った餡だけ食べたとしたら、、 それはそれで美味しい♪(*^艸^) で、結論はというと、 普段食べるなら北海道産で十分かと♪ そしてちょっと贅沢に美味しく食べたいなら丹波産!! 以上、大納言小豆の食べ比べでしたぁ~~~♪♪♪(v^0^v) ※ 今回買った北海道産の豆 ※・・・※ 今ならポイント10倍 !!!! ※↓↓↓北海道産 金時豆 500g入 平成19年産北海道産 大納言小豆 500g入 平成19年産 ※ 前回買った京都府産の豆 ※↓↓↓最高級小豆丹波大納言250g(京都府産・18年収穫)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)あんこ作り。。あんこ対決!!北海道産大納言(左)、京都丹波大納言(右) ・・写真では分かりづらいですが、もっと沢山あると色の違いがよくわかる!おまけ・・・北海道産の金時豆で作った甘煮
2008年02月23日
今回は豆について・・・。 我が家ではいつも、国内最高級である丹波大納言を買っています。 粒も大きく味も一級品! しかしこれが高~~いんですよね。 そこで今回は、北海道産の大納言小豆を買ってみました。 すると北海道産って、安ぅぅぅ~~~♪ 丹波産は1袋250g入りで1050円。 北海道産は1袋500g入りで500円。(*^艸^) 100gに換算すると、丹波産が420円、北海道産が100円。 丹波産は北海道産の4倍以上のお値段です。高っっ。。 そこで今回は、この両方を食べ比べてみようと思い、買いました。 まだ食べてはいませんが、まず見た目では・・・ 丹波産は北海道産よりも粒が大きく、およそ1.5倍の大きさです。 そして丹波産は艶無し!北海道産は艶有り!これが第一印象。。 あと、豆を洗った時、丹波産は綺麗だったのですが、 北海道産は豆の白い所が剥がれて、何度洗ってもカス?が。。 と言っても別に問題は無いので、今の時点ではいいことにしましょう♪ 後は煮る時間と、一番重要なお味は?!それはまた次回に・・・。 さて、食べ比べてみて、お値段に値するお味なのでしょうか?! 場合によっては、安い北海道産に代える事も検討中です。(*^艸^) そしてついでに、北海道産の金時豆を買いました♪ これで甘~く、煮豆を作ると美味しいんですよね~~♪(=^¬^=) 色が濃くて粒も揃ってて、とても良い金時豆でした。 近くの豆専門店で買うと、もっと高い上に豆の大きさにバラつきが。 しかも煮ると硬いのや柔らかいのがあったりと、イマイチ。 その点、取り寄せ金時豆は新豆だし、煮るのが楽しみです♪ 豆は新豆を取り寄せるのが一番ですね♪♪ ※ 今回買った北海道産の豆 ※↓↓↓北海道産 金時豆 500g入 平成19年産北海道産 大納言小豆 500g入 平成19年産 最高級小豆丹波大納言250g(京都府産・18年収穫)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)北海道産の大納言小豆と金時豆北海道産の大納言小豆北海道産の金時豆北海道産の大納言小豆(左)と、京都府産の丹波大納言小豆
2008年02月17日
年末に予約注文して、先日届いた酒粕です♪ 1昨年は大吟醸酒粕を買ったので、今回は少し安い純米吟醸酒粕を。 届いた純米吟醸酒粕は、粒が粗~~~いっ!!! まだ米粒みたいなのが目に見えて沢山残っています。 柔らかさは普通かな。超ジューシーって程でもないし、硬くもない。 味はですね~、まぁ~普通の酒粕かな。ヾ(^α^)ププッ 個人的にはもっとフルーティーな香りを期待してたのですが、 市販の酒粕よりアルコールが残っている分、酒の香りだけが強い酒粕。 やっぱ前回買った、これより高い大吟醸酒粕が一段上。 今まで買った酒粕から考えると、純米吟醸酒粕よりも、 一番美味しいのは大吟醸酒粕かも知れません。。。 とりあえず甘酒を作ってみた所、粒が荒すぎて煮えるのに時間が。 直ぐに飲むと米粒の芯が気になりました。 でも暫く放置して熱を通すと、粒が粗いので美味しいでしたよ♪ しかし甘酒を飲むと、まだ胃の調子の加減で、これ以上は。。 と言うことで、そんな状態でも飲めるのが、粕汁です。 粕汁もまた大好きなので、時々おかずに登場します。 今回も4キロ買ったので、粕汁用だけなら秋まで楽しめます。 アルコール分が結構残っているので、顔が少し熱くなりました。(*^。^*) 因みに酒粕は冷凍保存。使いたいときだけ出して使用。 冷凍しても味は全然変わりませんので、買いだめすると便利ですよ♪ ※ 今回買った酒粕 ※↓↓↓【槽搾りの超ジューシー純米吟醸酒粕】1Kg↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)純米吟醸酒粕1キロ入り×4粒の粗~~い、純米吟醸酒粕純米吟醸酒粕で作った、美味しいぃ~粕汁~♪
2008年02月03日
最近、久々に干し芋が食べたくなって♪ 現在、中国産餃子で話題にもなっていますが、干し芋もまた、 スーパーでは安い中国産がメインで売っているのが現状。 そこで楽天市場で色々と探し回っていると、主に人気のある? 2店舗に辿り着きました。両店舗とも静岡産の干し芋です。 その内の1店舗は、凄い売れ行きのお店。 干し芋の産地、茨城産も探してみるけど、良いのが見つからず。 よって今回は静岡産の干し芋に決定!! 干し芋を売っているお店で買った人のレビューには、 柔らかくて美味しいと書いた人、ボソボソで美味しくない!と、 書いている人やら意見はまちまち。 少し考えると分かりますが、干し芋は常に同じ状態ではありません。 1日経つ毎に乾燥して硬くなっていくのが干し芋です。 だから買うタイミングによって、堅さは違ってくるはずです。 それをまず承知の上で、当たり外れも致し方ないかと。。 しかし改めて国産の干し芋って高いな~と実感。 とりあえずメール便発送の送料込み商品を発見したので、 そのお店で買ってみました。 買ったのは新物と、白い粉の吹いた熟成物。 食べてみると、新物と熟成物、柔らかさに対して違い無し。 見た目と味で言うと、個人的には熟成物の方が美味しい♪ やっぱり白い粉が沢山付いているほうがいいですよね。(=^¬^=) 新物&熟成物の中には、確かにボソボソしたのも入ってる。 しかし熟成物でも、一袋は全て柔らかくて、 とても美味しい干し芋でした。やっぱり当たり外れはあるみたい。 全部がボソボソではなくて、中に混ざっている状態です。 とりあえず個人的には美味しい干し芋だったと思う。 一袋180g入りなので、あっと言う間に食べ切ってしまったし。 まだ届いて間も無いのに、6袋が残り1袋で終了。(^艸^;) 今度は自家製の干し芋を作ってみたいな~と意欲が。。 作った事は無いのですが、うちでも簡単に作れるかなぁ~?! 寒い地域のほうが干し芋作りに適してるらしいけど、 ここは雪さえ殆ど降らない暖かさですからね~~。 作ろうかどうか迷っている今日この頃。 しかし干し芋に適したサツマイモが売ってないのも現実。 また来年にするかぁ~?!ヾ(^α^)ププッ※ 今回買った干し芋 ※↓↓↓静岡遠州産 干しいも(角切り)180g 3袋セット白い粉のふいた熟成物か、できたての新物か選択...↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)静岡県遠州産の干し芋:6パック♪新物(左)と熟成物(右)の干し芋新物の干し芋♪熟成物の干し芋♪
2008年02月02日
昨年12月に注文した、広島県テツマル海産の牡蠣。 あの時は美味しかったぁ~~~と忘れられず1ヶ月。 遂に牡蠣が大きく成長して美味しくなる1月になりました♪ そこで待ちに待った牡蠣を、またまた取り寄せ。(v^0^v) 前回はテツマル海産の牡蠣でしたが、今回はまるた海産の牡蠣。 梱包は”まるた海産”のほうが丁寧で一歩リード。 そして箱を開けてみると、今回は前回より更に牡蠣がデカいっ! 剥き身の大きさはおよそ、6cm ~ 8cm。 でも平均すると、殆ど大粒サイズの牡蠣ばっか。 数を数えてみると38個。1粒およそ26gの大粒牡蠣です。 早速その日、牡蠣鍋をする事に決定!! 前回と同じく、加熱しても大粒のままの牡蠣です。 ホクホク食べ応えあって、美味しいぃ~~~~♪♪ 一人7粒食べたのですが、あっと言う間に無くなってしまった。 今回の鍋は白菜、鶏肉、椎茸、シメジ、昆布、豆腐、牡蠣、以上。 ポン酢に紅葉おろしを入れていただきました。 すると牡蠣の良いダシが出て、汁もめちゃ旨っ♪(=^¬^=) 翌日はその汁で雑炊を作って堪能いたしました。 でも個人的には、2キロくらい買っても食べられそうです。(*^艸^) 牡蠣は前回と変わらない美味しさなのに、今回は更に大粒。 やっぱ1月の牡蠣は最高ですね♪ そしてその翌日、残りの牡蠣でやっぱカキフライ!ヾ(^α^)ププッ 前回と同じく、食パンをフードプロセッサーでパン粉にして使用。 大粒なので食べられるかな?と一人6粒フライにしました。 衣をつけると大きさは8cm~10cmのサイズなんですよ♪ 衣サクサク、中はジューシーで、これまた超~~~~~美味しい♪ 大きいので食べ応え抜群!!もう最高ぉぉぉ~~~。。。 6粒どころか、これの倍くらいは食べられる感じでした。 揚げ物なのに中がジューシーなので、全然油っこくありません。 胃もたれも全く無くて栄養も抜群だから、もう病みつき♪ 鍋もカキフライも今まで食べた中で、全て一番です。 この後しばらく、牡蠣中毒ならぬ牡蠣食べたい中毒状態でした。 思い出しただけでも・・・。ジュルリ (=^¬^=) ←まさにこの状態。。 でも度々買うには予算の都合もありまして。(^_^;) 今年はもう我慢、我慢。また来年も絶対に買いたい牡蠣です。 はぁぁ~ぅ。。牡蠣、牡蠣、牡蠣・・・。牡蠣の後遺症が・・・。 昔は嫌いだった牡蠣、今はこんなにも好きになるなんて♪(*^艸^)※ 楽天市場で販売中の牡蠣 ※↓↓↓牡蠣一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)広島県:まるた海産の剥き牡蠣1キロ箱箱に入った剥き牡蠣1粒およそ7~8cmの大粒牡蠣身:右の豆腐は約4cm角まるた海産の大粒牡蠣を使ってフライ♪食べ応え抜群!衣サクサク、中ジューシーの超~美味しいカキフライ♪
2008年01月26日
やっと?寒くなって来た今日この頃。 寒いと言えばぁ~、酒粕です。←無理やり。(*^艸^) 実は今日紹介する酒粕は、昨年に買った酒粕です。 載せるのを忘れてたので、約1年遅れの紹介。ヾ(^α^)ププッ とは言っても、5キロ買って冷凍庫に保存してたので、 昨年の11月頃までありましたよ♪ そして買った酒粕はと言うと、大吟醸酒粕です。 山田錦と言う米を40%まで精米したものを使用し、 槽搾りと言う方法で作った酒粕。 スーパーなんかに売っている板粕は、機械的にしっかり絞る為、 殆ど酒が残っていない、固くて不味い酒粕ですが、 槽搾りは、もろみを袋に入れて、何重にも積み重ねて絞る方法。 だから、まだ酒が残っている為に柔らかくて美味しい酒粕です。 この買った大吟醸酒粕も、柔らかくて溶けやすく、良い香り♪ 味も癖が無く、苦味も無いし結構美味しい酒粕でした。 それに細かい酒粕ですが、溶かすと少し粒も残っています。 この粒が残っている酒粕が美味しいんですよね♪ 実はここのお店、他にも純米吟醸酒粕が売っています。 そちらのほうが少し安いのですが、どんな味でしょうか?! この時は少し高い、大吟醸酒粕を買ったのですが・・・。 と言う事で、昨年の12月、今度は純米吟醸粕を予約注文! それが今日届いたのですが、まだ食べてないので、また次回に。 今回は大吟醸酒粕のご紹介でしたぁ~。 因みに大吟醸酒粕の販売は、2月頃から開始です。。 美味しい甘酒のレシピはこちらより♪ ※ 今回紹介の大吟醸酒粕 ※↓↓↓【大吟醸酒粕 1kg】槽搾りの超ジューシー酒粕毎朝、手作業で袋詰め...※ 純米吟醸酒粕はこちら ※【槽搾りの超ジューシー純米吟醸酒粕】1Kg出荷数量限定の為、1回のご注文は5個限り!↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)大吟醸酒粕1袋1キロ×5とても柔らかく、袋の上から酒の香がぁ~~♪(=^¬^=)
2008年01月20日
29日に餅つきした際に作った、おかき用の餅。 それを昨日の夜、寝る前に切る事を思い出し、 頑張って全部を薄く(2~3mm厚)切りました。 餅つきで体中が筋肉痛になるは、手は擦り傷だらけ。 そんな状態で硬くなった餅を薄く切るのはきつい。 薄いから餅つきの翌日には切らないと、切るのは非常に困難。 でも、翌日に切ると何とか切れるんですよね♪ そうしてエビ餅と、うる餅を切ったら疲れたぁ~~。(~。~;) 結構、力を入れて切るので、右手の人差し指の付け根部分に、 包丁による小さな水泡とタコが出来てしまいました。 そして今日は簡単なお節料理も完成したことだし、 後は年末最後の夜を皆で食べる夕飯を作るだけ♪ 切った”おかき”は、また並べて干して、来年のおやつに♪ 因み去年の”おかき”はこんな風に! さて、、今年も本日で終わりです。 では皆さん、良いお年を~~~♪♪♪ヽ(=^0^=)ノ※ 今回使用したもち米、こがね餅 ※↓↓↓19年新米会津産こがねもち米2キロ入り↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)おかき用に切った、エビ餅&うる餅♪
2007年12月31日
本日は、毎年恒例の餅つきを朝からやって先ほど終了。 昨日は丹波大納言を使って、漉し餡と粒餡を作りました。 そして今日の朝から桜エビを1袋ミキサーで粉末に。 ヨモギ餅用のヨモギは、父が山に行って採って来たものを、 餅付き用に、これまたミキサーで細かくみじん切り。 ヨモギは水分が少ない為、ミキサーが空回り。 だから水分を絞ったり加えたり、これに時間がかかり大変! 何とか1時間かかって準備完了。。 所が今日は事情があって、今日の餅付きは兄と自分だけ。 後、丸める係は親達。(^д^;) 自分はまだ体調が優れないので、臼取り係。兄は餅付き係。 さすがに5升の餅米を2人では大変でした。 臼取りとは言え、連続でやったので腰が痛いぃぃ~~。 今回は桜エビ1袋、その粉末1袋の2袋を入れたエビ餅! 1袋と言っても150gくらいだから、合計300g?! その代わり、エビの味が濃厚で美味しいのが出来ました♪ ヨモギ餅だけ母が大半丸めたから綺麗なのですが、 他は父や兄が丸めたので形が歪だったり筋が入ってるし…。 でも良い餅米なのもあって、全部とても美味しいです。(=^¬^=) お昼はついた餅に餡子や黄な粉をまぶして頂きました。 とてもコシがある餅なので、最高ぉぉ~~~♪ やっと今年の餅つきも終了し、やれやれ。。ε= (^0^=) ホッ さて、後残るはお節料理のみ。 しかし今年はかなり数と量を減らしたので・・・。(^∇^;)※ 今回使用したもち米、こがね餅 ※↓↓↓19年新米会津産こがねもち米2キロ入り↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)白餅&うる餅左から桜エビ、桜エビ粉末エビ餅&白餅ヨモギのみじん切り粒餡&漉し餡入りヨモギ餅
2007年12月29日
最近、牡蠣が非常ぉ~~~に食べたいと思っていたので、 今年と言うか来年の1月頃に1度、牡蠣の本場、 広島産から良質の牡蠣を取り寄せてやるぅ~と計画してました。 そしてネットで調べて、広島でも有名?な牡蠣養殖業者の、 中でも特に大粒で美味しいと言う牡蠣を見つけました♪ 牡蠣は海水の温度が下がる程、餌となるプランクトンが増えるので、 それを食べて大きくなった牡蠣が美味しいのは1月頃らしい。 と言う事で、11~12月は通常小ぶりなんだとか。 どうりでスーパーにはちっちゃな牡蠣しか売ってないはずじゃ。。 そう思っていた最近、そのホームページで近況を確認すると、 今年は予想以上の成長率で、既に牡蠣が結構大きくなってるって。 こりゃ~1月まで待ってられんわいっ!!と、 早速ながら、今回は”テツマル海産”の牡蠣の剥き身を1キロ注文!! 届いた牡蠣は立派、立派!プリプリして大きい。 ここの牡蠣、剥き身にしても、最高1週間は生きてる新鮮さ♪ 早速、鍋物にたっぷり入れてみると、その辺に売ってる牡蠣だと、 直ぐに小さくなって貧弱になるのですが、この広島産の牡蠣、 鍋に入れても大きいままでプリプリ食べ応え抜群!! しかもぉ~~美味しいぃ~~~~♪♪♪(=^¬^=) 1キロ買ったのでたっぷり食べられると思ってたのですが、 親戚も呼んで鍋をしたからか、あっと言う間に無くなってしまって、 食べた気がしなぁ~~~~い。(TεT;) でも大丈夫! 事前にフライ用の為に24個、別にとっておいたのだ!(v^0^v) それから2日後、待ちに待った広島産の大粒カキフライ! 自家製のパン粉を使い、牡蠣の衣も噛み応えあるように調整。 キツネ色に香ばしく揚げ、サクサクとした食感のフライが完成~♪ このカキフライ、お店の宣伝では、3個で茶碗1杯食べられる!と。 しかし、とにかく待ちに待った美味しいぃ~~~カキフライだったので、 10個食べましたよぉぉ~~ん。はぁ~、美味しかった!満足なり。。 でもまた食べたいな♪今度は我が家だけで牡蠣鍋したいなり♪(*^艸^)※ 楽天市場で販売中の牡蠣 ※↓↓↓牡蠣一覧広島産の牡蠣! 袋のままですが大粒なんですよ♪超~~~美味しいカキフライでした♪(=^¬^=) 先日から風邪気味だったのですが、日毎に酷くなってきて、 今日は朝から鼻水、喉が痛いぃ~~。(~。~;) このまま治まるといいけど、酷くなるとやばいかも。 もう年末なのに、忙しいのに、正月がくるのに。( ̄д ̄;) そんな1週間ですが、インフォシークのビンゴを開いたら、 月曜から数字が開く開く!毎日次々と開く開く! そして全リーチ状態になって、残すはビンゴのみ!!! と思いきや、いつもの如く、結局何も揃わず終了。。 風邪はうつるわ、ビンゴは開きまくったのに揃わないわ、 もぉ~~~最悪ぅ~~~な状態。。(ーー;) また牡蠣でも食べて栄養つけたいなり・・・。(*^艸^)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)
2007年12月23日
昨年と同じく、今年も丹波の3Lと言う大粒の黒豆を買って、 また美味しい煮豆を作ろうと思ってましたが、 今年は大粒の黒豆が不作の為、買う事が出来ませんでした。 しかし良質の丹波大納言は、今年も新豆が販売されたので、 今回は正月用以外にも使えるように、7袋まとめ買い♪(*^艸^) 1袋250g入りの、とっても立派な大粒の丹波大納言。 直ぐに柔らかく煮えるし、味も抜群に美味しい餡が出来ます♪丹波大納言を7袋♪大粒の綺麗な小豆※ 上記写真の丹波大納言はこちらで販売中!! ※↓↓↓平成19年産(新豆)・丹波大納言 250g(京都府産) 今年は先日買ったミカンで終わるつもりだったのですが、 あの小粒ミカンが今回に限り、とても安く販売されているので、 やっぱり正月用として、追加購入いたしましたぁ~~♪ヾ(^α^)ププッ 前回食べた2Sサイズが我が家では好みの甘み&酸味でしたが、 今回買った3Sサイズ、やっぱ美味しいです♪ めちゃくちゃ甘いぃ~~だけだと思ってたら、今回買った3S, 甘~~~~~いっ!所に、微妙に酸味も残ってて、超~~美味しい♪ 今年は3Sサイズが大当たりだったみたいです。買って良かった!! これは小さいけど美味しさ抜群!薄皮も超~薄いし、 今まで美味しいミカンに当たった事の無い方、どうぞお試しあれぇ~。 かな~~りオススメ出来ますよ、このミカン♪ 何時も即売り切れのミカンが今だけ!通常より600円も安く販売中♪久世さんちのミカン、3Sサイズ5キロ箱大きさは小粒。ボールペンと大きさ比較すると…。※ 上記写真の有田ミカンはこちらで販売中!! ※↓↓↓山勝農園 久世さんちの有田ミカンご家庭用SSSサイズ 5キロ入【超ミニ】 こちら、フリップフラップと言う癒しグッズです♪ 今年の夏、エアコンを買った時にオマケとして一つ貰いました。 何が癒しかと言うと、見た目は鉢に伸びた大きな二葉。 これが太陽電池だけで、室内の蛍光灯だけの弱い光だけで、 この二葉がフワフワと柔らかい動きで上下に揺れるという仕組み♪ 親がこれを気に入って、もう一つ売ってないかというもので、 ネットで調べたら売ってる売ってる。ヾ(^α^)ププッ うちに遊びに来た際に見た、親戚達も欲しいとの事。 そして緑色の丸い鉢、植木鉢方のオレンジ、同じくピンクを購入♪ 3つ揃うとフワフワ~フワフワ~フワフワと賑やかでごじゃります♪ 癒しグッズ、皆さんもお一ついかが?(*^艸^)癒しグッズ、フリップラップ3種♪※ 売り切れ続出!!残りはこちらで販売中! ※↓↓↓フリーフラップ↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)
2007年12月22日
今年も待ちに待った和歌山県有田産の中でも特に美味しい、 ”久世さんちのミカン”が出ました~♪♪ あまりに美味しく人気があるので、毎年出始めは、 お得意様限定の闇市販売となっています。ホントかな?! 普通のミカンよりも1~2週間、収穫時期を遅らす事で、 甘みとコクが更に増して美味しいらしい。 だからこの時期だけど、今が早生品種。 久世さんちの早生ミカンは一番美味しいですよん♪ 薄皮が超薄いから、皮剥かずともパクパク違和感なし。 届いてから既に10日くらいなりますが、今が食べ時!! 大体1~2週間が一番美味しい食べ頃になるミカンです♪ 今回買ったのは2Sサイズの小ぶりなミカン。 今は糖度が上がってとても甘く、それでいて酸味も少し。 丁度バランスの良い味で、我が家では2Sサイズが一番人気! 次に兄に頼まれて買った3Sサイズ。 これは更に小さく、金柑より一回り大きいくらいのサイズ。 2Sよりも、もっともっと甘く、酸味は殆ど無いくらい。 もうちょっと酸味が欲しくなるくらいの甘さです♪(*^艸^) 今年はこれでミカンの取り寄せは終了!! 毎日、美味しくミカン食べてます♪ そんなミカンですが、今回は珍しく、まだ売れ残っています。 だから!!何時もなら高い久世さんのミカンなのに、 なんと今なら3Sサイズに限り、大幅な価格ダウン。 今が買い時ですよん♪超~甘いミカンはいかが??d(^∇^=)※ 今回取り寄せた特に美味しいミカン ※山勝農園 久世さんちの有田ミカンご家庭用5キロ入ミカンの本場紀州/和歌山県有田市山田原地区...↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)久世さんちの有田みかん2Sサイズ10キロ久世さんちの有田みかん:2S(左)、3S(右)" 2Sサイズ:酸味と甘みのバランスが良くて美味しい♪3Sサイズ:とにかく甘い!酸味を殆ど感じないくらい甘い!
2007年12月16日
今年も残すところ、あと2週間。 正月の準備もボチボチと、昨年と同じお店で食材の取り寄せ♪ 同じお店ですが、今回はサイズを変えて買ってみました。 買ったのは里芋と数の子。 去年買った2Lサイズ、山野の里芋がとても美味しかったので、 今年は少し安くて小さいLサイズの里芋を買いました。 Lサイズと言っても、十分すぎる大きさの里芋でしたよ♪ 市販の冷凍物の里芋より一回り大きいくらい。 そしてもう一つは、アラスカ産の数の子。 本当はカナダ産が高級で美味しいそうですが、 アラスカ産でも全然大丈夫!とても美味しい数の子です♪ 去年買ったのは大折れ数の子。 昨年買った数の子は大折れなのに、すごく大きい数の子でした。 プチプチ感もしっかりあって美味しい♪♪(=^¬^=) どうせ一口サイズに切り分けて食べるので、 もう少し小さくても全然問題なし! と言う事で、今年は大折れより1ランク下の1折れ数の子を購入。 それでもまだ大きい数の子でした♪(*^艸^) さて、、次は・・・。※ 今回取り寄せた数の子と里芋 ※山野のさといも Lサイズ 5キロ特別価格塩数の子500g 1折れ(アラスカ産原料、北海道加工)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)アラスカ産の数の子:一折れ山野の里芋Lサイズ
2007年12月15日
カステラと言えば、福砂屋のカステラを一番に思い浮かべますが、 京都にもありました。美味しいカステラが♪ 福砂屋のカステラの様に、濃厚な味でズッシリしたのと比べると、 とても対照的な感じのカステラです。。 売っているお店の名前は、”越後家多齢堂”。 ここのカステラは、フワフワしていて~しっとぉ~り。 そうそう、まるでシフォンケーキをしっとりさせた感じです。 福砂屋のカステラは1~2切れでも食べ応えありますが、 越後家多齢堂のカステラはとてもアッサリしているので、 3切れ、4切れと食べられるくらい。ヾ(^α^)ププッ 最初はあっさりしすぎてる?と思って食べていましたが、 食べていると結構このフワフワ感が癖になる美味しさ♪ 京都にもこんなカステラが売ってたのかぁ~って♪♪(=^¬^=) これはフワフワであっさり味なので胃にも負担がかからない。 実は先日から家の横の空き地に、ついに家が建つもよう。 重機と工事の音で一日中大きな騒音。最近は寝不足気味。 寝不足=胃荒れ→頭クラクラ→体調不良。。(~。~;) 今は100%リンゴジュースと、このカステラがおやつ♪ あぁ~~、早く家を建て終らせてほしい。 そして平穏な日常をおくりたい。。 ↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)越後家多齢堂の箱越後家多齢堂のカステイラ♪
2007年11月18日
今年9月に終了したお昼の番組、午後はお○いッきりテレビ。 その後の新番組として開始された、お○いッきりイイ!!テレビ。 司会は引き続き、み○○んた。以前の番組では皆さんご存知の、 高橋佳代子さんも、司会&アシスタントを務められていました。 が、今度の新番組では降板。。 番組ではいつも控えめな高橋佳代子さん、良かったのになぁ~。 番組中、何か試食が出てきても手をつけない、お佳代さん。 何か手を付けられない理由でも?やっぱりお隣さんが理由?! 美味しいところはいつも、我先にと試食しているお隣さん。 お佳代さんには一口も渡さない!見ていて見苦しい限り。 そんなお隣さんが休暇で、番組に出ていない時のお佳代さん、 凄く明るくノビノビとしているのが感じられました。 やっぱ裏で色々とあるのでしょうね~~。 芸能界は特に?、人気のある人物の天下でしょうか。 なんか解せないなぁ~~~。それが芸能界なのでしょうけど。 品の無いお隣さんじゃ無くって、あのお佳代さんに是非、 別の番組で司会して欲しい気がするのは自分だけ?! そう思っている人、多いのではないでしょうかね・・・。 おっと、前置きが長くて本題に入るのが遅れちまったぃ!(*^艸^) そんなお昼の新番組も見なくなった今日この頃。 たまたまチャンネルを変更すると、同番組でリンゴジュースが。 ちょっとだけ見ていると、リンゴの健康パワーにより、 ガン予防、増毛効果、美肌効果にメタボ等に効果有りとか。 その効果がある成分の特に多く含まれる、未熟リンゴジュース! 実は先日、「葉取らずリンゴジュース100%」を取り寄せ♪ 添加物は一切入っておらず、まさにリンゴ100%とのこと。 このジュースを買った人のリピーター率は高いようなので、 一度どんなものかと試してみました♪ 確かに甘い!人によっては甘すぎると思うくらい?! しかも凄く飲みやすい!と言うかサッパリし過ぎてて、 リンゴを手で摩り下ろして飲むのと比べると、 少々頼りなさを感じるくらいにスッキリと飲みやすい! でもこれは手間も必要ないし、飲みたい時にがぶ飲み出来る♪ 直ぐに飲みきってしまうかも知れないので、今回は12本購入。 殆ど1人で飲んでいますが、もう6本無くなってしまいました。 お風呂上りに1杯。喉が乾いた時に1杯。いや2杯、3杯。 そこそこ美味しいので無くなりが早い!12本買って正解!! とまぁ~そんな100%リンゴジュースですが、実はここのお店、 番組で紹介してた、”未熟リンゴジュース”も売っています。 番組放送終了後、注文が殺到してるらしいけど。。 試してみたい方、是非どうぞ~~ん。d(^∇^=) 以上、100%リンゴジュースでしたぁ~~♪※ 今回買った、100%リンゴジュース ※100%葉取らずリンゴジュースの各種商品100%葉取らずリンゴジュースの共同購入※ 甘さ控えめ、健康パワー重視のリンゴジュース ※【医果同源】 未熟りんご↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)葉取らずリンゴジュース100%!!
2007年11月10日
サツマイモに続き、次はミカンです♪ 今年も待ちきれず、和歌山県有田産の中でも上位ランクの、 武内さんちのミカンを予約注文いたしました。 待つ事、約1ヶ月。遂に届きましたぁぁ~~♪♪ヽ(=^○^=)ノ ミカンは小さい程に甘いのは既に常識ではありますが、 今回はあえてSサイズを買ってみました。 1昨年前は、SSサイズを買ったのですが、 甘さは十分あったけど、少々皮が硬い気がしたので。。 そう考えながら今回、10キロ箱を思い切って購入。 いきなり10キロ買って、美味しくなかったら・・・。 と思ったのも束の間、1個食べてみるやいなや、 超~~~美味しいぃぃ~~~♪大当た~~~り!!!!! 凄く甘くって酸味も程よくあり、とてもコクがある!! しかも薄皮が、これまた薄~~~~いっ!ヽ(^¬^=)ゝ 薄皮剥かずにパクパク食べられるから楽チン楽チン♪ これ、10キロ買ってなかったら後悔してただろうな~。 12月前後に販売される、毎年お待ちかねのミカン、 それを買う前に、既に美味しいミカンにめぐり合いました♪ とは言っても予定のミカン、しっかと買いますけど。(*^艸^) 所で今回、皆さんご存知の「田村ミカン」ですが、 そのSSサイズのミカンが超~~美味しいらしい。 なんとっ!糖度が17.2度を計測したそうです。 スーパーのミカンは糖度が10度くらい。 それから想像すると、どれだけ甘いか食べてみたいですね♪ しかし田村ミカンはとても高い!ちょい手が出ない現実・・・。 因みに今回買ったミカンは、味覚的には12~15度くらい。 それくらい甘くて美味しいミカンでした♪♪ 皆さんも、甘くて美味しいぃ~ミカンはいかが?d(^∇^=)※ 今回買った、武内さんちの有田ミカン ※和歌山県有田みかん、ご家庭用(早生系)【送料無料】武内さんちの有田みかん【Sサイズ】約10キロ【送料無料】武内さんちの有田みかん【Sサイズ】約5キロ【送料無料】武内さんちの有田みかん【SSサイズ】約5キロ※ 糖度17.2度?の超~~甘い高級みかん ※【送料無料】【2Sサイズ】5キロ 和歌山県有田産、特選高級「田村みかん」↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)和歌山県有田産、武内さんちのミカン10キロ箱見ての通り、後のミカンの模様が分かるほど薄皮が薄~~い♪
2007年11月04日
やっと今年も出ました!五郎島金時サツマイモ♪ しかし今回は、毎年買っているお店の販売前に、 別のお店で販売されていたので、そちらで買っちゃいました。 形はコロのMサイズ。 通常なら5キロで4~5千円ですが、こちらの商品は、 傷有り品なので、ちょっとお買い得。 傷有り品と言っても、皮が所々剥がれている程度で、 中身は普通の商品と変わりありません。 と言う事で、お店が違ってもサツマイモは一緒。 何時ものと変わりないサツマイモでした♪ 早速、電子レンジの強で6分~8分。 すると待ちに待った、あの超クリクリのホクホク感! 芋の隅々まで粉が吹いた様なサツマイモです。 芋の皮からは蜜が出て、しっとりしてて甘~~い♪ やっぱサツマイモは五郎島金時が最高ぉぉ~~♪(=^¬^=) さて、これが無くなる頃には、何時ものお店で買う準備。 次は10キロくらい買おうかと思案中! あっそうそう、サツマイモなら五郎島金時ですが、
2007年11月04日
毎月中旬頃に付与される、楽天の期間限定ポイント。 そのポイントが付与されたので買い物をしてみると、 買い物した翌日に、また別の期間限定ポイントが付与。 とても意地の悪い楽天の策略です。 そうして今回も10月迄の期間限定ポイントが、 月末もあと僅かと言う頃、また100ポイント付与される。 このままポイントが失効してしまうのも勿体無いし、 このポイントの為に何か高い商品を買うのも勿体無いし、 10月度予定の買い物は全て済ませたし、これ以上は…。 そうして100円で買えるものは無いかいな?と、 色々と探し回っていると、只今2つの商品を発見。 一つは、『リンゴ酢』、そしてもう一つは『珈琲』。 両方共に、”送料込みで~100円!!”。 そうして今回は、100円珈琲を買ってみました。 これで100ポイント消費完了!!!(v^田^v) ウッシッシ♪※ 今回紹介した100円コーヒー ※お試しサンプル珈琲♪送料込みで~100円!!↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)タンザニア:キリマンジャロ珈琲豆
2007年11月03日
今年も出ました届きましたぁぁ~~~~~♪ 1年間待ちに待ったカボチャがぁぁぁ~~~♪ 超粉質ホクホクの栗カボチャがぁぁぁ~~~♪ 北海道からの取り寄せカボチャです。 北海道と言えば、美味しいカボチャの宝庫!! その中でも最高に美味しいのがこのカボチャ。 普通の綺麗なのだと1個、千円~1250円。 しかし、この期間だけ販売される”まかない用”は、 一部分、土との接触面だけ肌が汚いのですが、 中身は傷んでないし、その部分だけ削れば大丈夫! それだけで○百円も違うのでお買い得! 少し高くはありますが、1個2キロ以上ありますし、 この美味しさなんだから納得です。 粉質ホクホク南瓜がお好みの方に限っては、 このカボチャは超~~~~~~オススメ!! そんじょそこらでは食べられない美味しさですよん♪ このカボチャに出会って以来、母のお気に入り。 勿論、自分も好きなカボチャです♪ この時期になると、買っといて!と注文が。(*^艸^) ただこのお店、北海道からの送料が高い! と言う事で、お買い得!なキタアカリも同梱で購入。 共同購入ですが、最終価格は10キロで980円なり。 カボチャ&キタアカリ、両方共に売れまくってます♪ これを食べた事が無い人は不幸だぁ~。ヾ(^α^)ププッ 以上、白寿カボチャでしたぁ~♪(*^艸^)※ 今回紹介の、キタアカリ&白寿カボチャ ※ジャガイモご注文50トン突破!楽天ランキング第1位獲得!大人気のキタアカリ!!!最終価格は…10キロ980円!!【期間限定】北海道産完熟白寿かぼちゃ(ミネラル栽培)※お試し用規格外品(まかない用)★共同購入.北海道産完熟白寿かぼちゃ「5kg/特大2玉入」(ミネラル栽培)北海道産完熟白寿かぼちゃ「10kg/特大4玉入」(ミネラル栽培)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)キタアカリ10キロ~♪超~~~美味しい超粉質でホクホク!!白寿カボチャ~♪♪♪白寿カボチャを煮物にしてみると!超~~~ホクホククリクリ南瓜の煮物が完成♪めちゃ旨っ!!(=^¬^=)
2007年10月27日
先日、入札したハムのオークションが見事落札! そのハムが昨日届きましたぁ~~~♪(v^0^v) ハムは1つ、1キロと表示されてましたが、 実際は1キロと、プラス○○g重かったです♪ 市販の美味しいハムって、300gくらいの塊でも、 1000円から1500円くらいすると思いますが、 今回落札したハムは、一応は定価5000円のハム。 それを3分の1以下で、2個落札出来ました♪♪ ここのお店のハムは燻製の香りがして、しっとり感もあり、 その辺に売っているハムと違って美味しぃ~~んです♪ さすがに通常価格で買うと、とても高くて買いづらいけど、 いつもオークションが開催されているため、 欲しい時は毎回オークション狙いで買っています。(*^艸^) 今回落札したハムは、”昔ながらの極うまハム”。 結構噛み応えのしっかりしたハムでした。 味と香りは勿論、いつもどおり美味しいぃ~です♪ これでハムカツやサンドイッチを作れば美味しいだろうな~♪ 今から色々と想像して楽しんでおりまする。ヾ(^α^)ププッ ※ 今回落札したハム ※★特別製造決定!特別開催オークション!!なななんと【大量】1円~♪昔ながらの極うまハム!↓↓↓只今開催中の、ハムオークション一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)オークションで落札した、昔ながらの極うまハム~~♪
2007年10月21日
10月に入ってからここ最近、大分と涼しくなってきましたが、 なんかザル蕎麦が急に食べたくなったので、試しに2種類取り寄せ。 本当は自分で打つか、生蕎麦を買った方が蕎麦の香りが良いですが、 いつでも好きな時に食べたいので、保存性の長い乾麺を購入。 今回買ったのは信州蕎麦で、1つは普通のソバ。 そしてもう一つは更科ソバ。 普通の信州ソバは、ソバ独特のちょっとパサ付き加減のソバ。 乾麺なのでソバの香りは少ないけど、ザルソバは普通に美味しい♪ 更科ソバは、ソバの実の中心部分を使用している高級ソバで、 外皮を除外しているから、ソバの色はとても白くてソーメンの様。 しかし乾麺なので、ソバの割合も多分少ないのでしょう。 ソバの香りはあまりしない。 見た目は冷麦みたいな太さで白いですが、食べるとやっぱりソバ♪ 両方共に普通の乾麺ソバですが、自家製の美味しいソバつゆに、 0.?mmに切った薬味ネギを入れて、美味しくいただきました♪ これからの季節は、やっぱり温かいソバかなぁ~~。 次に作る時は、年越しソバ?ヾ(^α^)ププッ 乾麺なので、いつでも作れるから便利、便利ぃ~♪ ※ 今回紹介した2種類の蕎麦 ※信州そば(乾麺蕎麦)20食…1食115円♪しかも送料無料♪(240g×10束)楽天そばランキングで毎週上位にランクイン♪送料無料!既に9000人が食べた信州更科そば9人前↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)自家製そばつゆ&薬味ネギでザル蕎麦~~♪
2007年10月20日
今年もサツマイモの季節になってきたので、 毎年買っている超美味しい五郎島金時が食べたいのですが、 いつも利用しているお店ではまだ売り出されていません。 そこでたまたまオークションで開催されていた宮崎産のサツマイモ、 宮崎紅に入札しましたところ、見事落札する事が出来ました。(v^0^v) 結構安く落札出来たので、どんなサツマイモが届くか不安でしたが、 これが意外といいサツマイモでした♪ 大きさは10cmくらいしかない、小ぶりなサツマイモですが、 ちょっとした甘煮や、蒸して食べるにはお手頃サイズ♪ 早速電子レンジで加熱してみた所、とってもクリクリホクホク!! ゆっくりと時間をかけて蒸すと、もっと甘みが増すので期待大! 安く落札できて結構美味しくて、お買い得な買い物が出来ました♪ 只今、また新しくオークション開催されていますので、 興味のある方はこちらへどうぞぉ~~♪……宮崎紅オークション。 ※ 今回のサツマイモ ※【宮崎産】さつまいも(サツマイモ) 500g↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)宮崎紅サツマイモ:3キロ箱宮崎紅:1キロ袋×3宮崎紅さつまいもクリクリホクホクの宮崎紅さつまいも
2007年10月14日
京都市内には、チーズケーキのパパジョンズ本店があって、 前々から一度食べてみたいと思ってましたところ、 それが今回、我が家にもやってまいりました♪(*^艸^) 小さくて薄いのに、結構なお値段だからどんな味だろうと。 買った人達のレビューも、平均的に良い評価ばかり。 今回のケーキは、確かにチーズが濃厚で、きめ細かく滑らか。 舌触りはクリーミー、甘さは特別甘くなく丁度いいくらい。 底はグラハムクラッカーが敷かれています。 さらにシナモン風味のグラハムクラッカーが別に付いていて、 好みでケーキの上に降りかけて食べるようになっています。 しか~し、チーズケーキ大好きな自分から評価すると、 きめ細かすぎ!それに、この程度でこのお値段は高すぎ! 正直なところ、以前、自分で作っていた時の失敗作くらいです。 とは言っても、こればっかりは好みなので、 あくまで個人的な評価なのであしからず。(^艸^;) ※ 今回紹介したチーズケーキ ※【パパジョンズ】ニューヨーク チーズケーキ400↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)パパジョンズパパジョンズ:NYチーズケーキ15cmNYチーズケーキに、シナモン風味グラハムクラッカーを。
2007年10月13日
昨年か一昨年に見つけた美味しい烏龍茶♪ 以前にも日記で紹介した烏龍茶。 とても気に入っていたのですが、何故かそのお店、 烏龍茶の販売が無くなってしまってガッカリ。 しようがなくネットで製造元を探しあて、 何とか今年、直接買う事が出来ました。 しかし先日、楽天市場を検索していたら~なんと、 新しく楽天市場に出店したお店から、 その烏龍茶が販売されているではあ~りませんか。 楽天市場だとポイントも付くし良いかなと、 送料無料になる1万円分を、まとめ買い!(v^0^v) 烏龍茶のパックは以前のと変わってましたが、 中身は同じ烏龍茶だから、まぁ~いいっか…。 これは無農薬栽培の国産烏龍茶です。 烏龍茶とは言え、中国産なんて恐くて絶対買えません。 しかしこれは国産烏龍茶だからとても安心。 無農薬栽培だし、何と言っても味が美味しい♪♪ 今回見つけたお店、なくならない事を願うばかり…。※ 今回取り寄せた、有機国産烏龍茶 ※農薬不使用、国産ウーロン茶100g有機JAS認定 国産ウーロン茶1kg↑↑↑今なら、お徳用パックが更に大幅値引き中!販売期間は 10月06日00時00分~10月09日00時00分↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)有機国産烏龍茶&オマケの茶さじ♪"有機国産烏龍茶有機烏龍茶パック:旧(左)、新(右)美味しいぃ~~有機国産烏龍茶♪
2007年10月06日
先日、北海道のジャガイモを買いました。 買ったのはオークション落札品&通常購入品ですが。 普通、北海道から何かを取り寄せると、 送料だけで千円以上かかる事が多いです。 しかし今回のお店、オークション商品を落札すると、 時によっては送料がたったの250円♪(*^艸^) そこでキタアカリのオークションに入札し、 そこそこ安いお値段で落札できました。 それに付けたし、通常購入品のメークインも購入。 届いたメークインはMサイズくらいで普通かな。 でもメークインは、規格外の大きなサイズなのですが、 これがとてもいい!表面に多少の凹凸があるくらいなのに、 規格外だからとても安い!5キロが580円です。 他にも10キロ、20キロとありますが、驚くほど安い! 結果、送料代引き&キタアカリ5キロ&メークイン5キロで、 合計1701円也。ヾ(^α^)ププッ 早速、メークインでポテトフライを作ったら、 2個だけで大皿山盛りの量が出来ました。 切ってみても白くて綺麗で、中心までしっかり詰まってるし。 そしてキタアカリを使ってコロッケも作り、 とぉ~~っても美味しく食べております♪(=^¬^=) ただ、お店の対応がイマイチだったのだけが残念ですが、 上手く買うとお得に良い商品が買えますよん♪d(^∇^=)※ 今回取り寄せたジャガイモ ※発祥地メークイン規格外5キロ(理由あり)他にも沢山のジャガイモ&トウモロコシ↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)キタアカリ&メークインキタアカリ:M~Lサイズ規格外の特大メークインキタアカリ5キロメークイン5キロ
2007年09月29日
この間は早くも栗は食べましたし、次は秋刀魚です。 先日、その秋刀魚がとても食べたい衝動にかられました。 ネットで取り寄せると10匹、20匹単位ですし、 いくら新鮮でも食べきるまでに鮮度が落ちてしまいます。 だから近くの魚屋さんで秋刀魚を買ってきました。 そこのお店は少々高価ですが、鮮度が良くて美味しい。 そして買った秋刀魚は1匹262円。 一般的なお値段にすると、丁度中間くらいでしょうか。 高いのだと1匹200g以上のサイズが600円くらい。 安いのだとスーパーで1匹100円前後で売っていますが、 262円の秋刀魚、100円の秋刀魚とは全然違います。 鮮度もいいし脂もすごく乗ってるし、厚みもあり大きい♪ とっても美味しく頂きました。 が、美味しすぎて物足りない。もっと食べたい! そんな時、昨年、色々と買ったお店で福袋が登場! 内容は、秋刀魚8匹、ホタテ8枚、真イカ3杯のセット。 これなら量的にもいいんでは?と早速購入。(*^艸^) 届いたものは、どれも新鮮なので刺身にも出来ます。 ホタテは専用の殻剥きヘラがサービスで付いてるので、 それを使って皮を外し、ホタテのヒモは塩揉みで良く洗い、 イカも皮をめくって煮物用に細かく切って冷凍保存。 更に、折角だから3種類全てを刺身にしてみました。 全ての調理に疲れたので、かなり大雑把な盛り付けですが、 大根のケンも切って、大根おろしもすって、 焼き秋刀魚も作って醤油で頂きました。 どれもこれも~美味しい美味しい~、さすが食欲の秋♪ あっそうそう、この魚介類のセット、いかがですか? 美味しいのが食べたい方は、お試しあれぇ~~♪d(^∇^=)※ 今回取り寄せた魚介類の福袋 ※本年度サンマ出荷10,000本突破記念!【 送料無料・50%OFF・期間限定 】秋刀魚、真イカ、ホタテ、三陸・秋の旬を集めた福袋。↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)秋刀魚が8本入りイカ3杯、ホタテ8枚入りイカ、ホタテ、秋刀魚の刺身~♪
2007年09月24日
今年も栗の季節がやってまいりました♪ 9月頃から次第に出回る栗ですが、出来るだけ早くに買わないと、 後になるほど傷んでたり虫食いが多いんですよね。 ですから9月頃からネットで栗の検索、検索。 実は今年も昨年買った栗を買おうと思っていたのに、 そのお店はこの6月、楽天市場から撤退してました。(ーー;) しようがなく、新たなお店探しの旅に…なんてね♪ 色々探して買おうと決めた栗を一つに絞りました。 所がこの栗を買った人のレビューが1件も無し。 参考になるものがない!が、 ネットで検索しまくり、やっと数件見つけました。 この栗について書いてるブログなどを!!(゚艸゚=) どのブログ見ても、結構美味しい栗だとか。 それなどを参考に、今回はこの栗を買う事に決定! と言う事で、1.5キロ&2キロで3.5キロの購入。 初めてのお店&栗なのに、いきなり大量に買った為、 不安ながら届くのを待ってました。(^∇^;) 届いた栗は、栗からの水分で、所々に少々カビが発生! いきなりハズレかぁ?と思いきや、拭き取れば大丈夫そう。 今までの経験で、栗は冷蔵庫に入れて保存しても、 痛みや虫食いがある場合、栗全体に広がって不味くなります。 だから届いた日に、1キロを茹でて剥き、そのまま食べました。 残りの2.5キロは、生のまま全部皮を剥いて冷凍保存。 さすがに一人では厳しくて、親と一緒に栗の皮むき。(*^艸^) しばらく手が、包丁を握ったままの状態に固まってしまった…。 そして今年初めての栗のお味は…。須木栗のお味は? 甘みは少ないものの、クリクリホクホク! 栗らしい味で、とぉぉ~~っても美味しい栗でした。 我が家向きの栗でござんした♪ 早速その日、栗ご飯にしたのですが、とても美味しい栗です。 美味しすぎて写真撮るの忘れてたくらい。ヾ(^α^;)ププッ 今も冷凍保存してあるので、後3~4回出来る予定。 この季節、栗は美味しいぃぃ~~~♪♪(=^¬^=) 以上、栗大好き人間でした………。(*^艸^)※ 今回取り寄せた宮崎県須木村の栗 ※栗で有名な宮崎須木村の栗1キロ入り<500g増量中>【送料無料】今が旬!栗の名産地『宮崎須木村の無農薬栗』2キロ入り。↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)宮崎県須木村の栗2キロ&1.5キロの須木栗1.5キロの須木栗2キロの須木栗3cm~5cmの須木栗(平均4cmくらい)
2007年09月23日
レシピ出来ましたぁぁ~~~♪ヽ(=^0^=)ノ 今回は、とっても美味しい小豆の漉し餡レシピ!! と、 ついでに自家製、赤福餅の簡単なレシピも。(*^艸^) 初めて作って、いきなりほぼ完成品を作れたのですが、 なんせ、考えながら我流で作ったものですから、 丁度いい説明用の写真が、所々撮れてませんでした。 とりあえず撮れたのだけ載せましたが、後は次回に…。 漉し餡が好きな方、一度作ってみてください。 乾燥させた小豆が漉し餡になった時は感動ものですよん♪ それも、お店で売っているような漉し餡に!d(^∇^=) 小豆の漉し餡って、出来上がったのは黒い色してますが、 実は餡を作っている途中から、薄い紫色になるんですよ。 自分で一から作ると、色々な面白い発見もあって楽しい♪ ※ レシピはこちらから ※↓↓↓
2007年09月22日
前々から作りたかった、本格的な小豆の漉し餡に挑戦! 昔、テレビ番組で和菓子店の中にカメラが入った時、 丁度漉し餡を作ってました。 その時、煮た豆を潰して?水に浸け、皮を洗い流してた? そんな光景がチラッと見えたような、見えてないような?! それ以来、漉し餡ってそうやって作るのかな?と、 ずぅぅ~~っと頭の隅に残ってた次第です。←うろ覚え…。 そうは思っていたものの、普通に漉したらどうなる?と、 以前、茹でた小豆を皮のまま網で漉したのですが、 皮が固くて細かい網で漉すのは一苦労でした。 なのになのに!出来上がった漉し餡は色が濃く、 舌触りはザラザラ、味も豆臭くって不味かったぁ~。 やっぱり漉し餡は本格的に作らなくっちゃと学習…。 そうして今回、初めてである小豆の漉し餡を作ることに! 使用したのは高級小豆の丹波大納言!失敗は許されない。 慎重に慎重に!そうして作った小豆の漉し餡が遂に完成! 思っていた以上に上手く出来ました♪ 作った漉し餡は、色も良いし味もいい!舌触りも最高! 餡を口に入れると、舌の上でフワ~っと溶けます。 砂糖で表現すると、和三盆糖のような口どけ♪ この漉し餡、めちゃ旨っ!!ヽ(≧¬≦)ノ 正直、和菓子店の漉し餡に負けませんよ~~ん。(v^0^v) と言うより、それより美味しいかも知れない。 素材も手間も惜しまず、頑張って作ったから!(*^艸^) これでもう、漉し餡を作るのは完璧! その漉し餡を見ながら何を作ろうかな~と考えた結果、 漉し餡といえばあの銘菓、赤福餅を思い出しました♪ こりゃ~赤福餅作らずに何作る!ってか?ヾ(^α^)ププッ 早速、今度は自家製の赤福餅にチャレンジ! 買い置きしてあった白玉粉に、調味料を足して練り練り。 食べやすい大きさ、形、重さを自分なりに決めて、 茹でた餅の上へ、赤福餅のように餡を載せて完成!! 早速試食してみると、美味しいぃぃ~~~♪(=^¬^=) これぞ赤福餅だぁぁ~~~!!ヽ(^0^=)ゝ 最高に美味しい漉し餡が出来て、赤福餅も出来たけど、 かなぁ~り疲れました。(~_~;) 折角だから、久々に漉し餡のレシピでも作ろうかな。 でも疲れたから、ボチボチ作ろうっと…。。※ 今回使用した丹波大納言 ※最高級小豆 丹波大納言↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)自家製の赤福餅完成~♪漉し餡に少し艶を出して作ったけど、艶無しのほうが漉し餡らしい?!
2007年09月17日
随分前に予約注文してた桃が、やっと届きました♪ 昨年は初めてだったので、2キロ入りを買いましたが、 あまりに大きく立派で美味しい桃だった為、 今回は思い切って5キロ入りを購入!! 届いた桃は今回もでか~~いっ!!!ヽ(=゚0゚=)ノ 直径10cm強、重さは1個380g~430g。 5キロ入りですが、箱を除いて5キロと230gも♪ ちょっと固めなので、桃は外見上、全く傷んでません。 早速、届いた当日食べたらジューシーで甘~~い! しかし翌日食べたのは、まだ固めで甘みが少ない状態。 桃は指で押すと、そこから傷んでくるので、 熟成具合を確認するのが難しいぃ~。(^0^;) 確認する良い方法、何か無いかなぁ~~??? とりあえず桃を筋に沿って、上下の香りを順に嗅いでみた。 決して変な趣味は無いのであしからず…。ε=(≧ε≦)ブッ すると桃によって、桃の良い香りと甘~い香りの強弱が。 そこで、特に香りの強い桃から食べてみると…。 おお~、結構熟してる!これは使える?! そんなこんなで美味しい桃を毎日、堪能しています♪ 因みに、いつも切っている桃が缶詰の桃みたい! って意見があるので、ここで切り方を2つ説明。 一つは以前、「伊藤家の食卓」と言うテレビ番組に、 一般の人が応募した、桃の切り方を紹介してたものです。 その方法とは、桃にはタテに筋がありますよね? そのタテの筋に沿って、種の所まで包丁を入れ、 そのまま転がしながら一周、種に沿って切ります。 後は桃を両手で持ち、桃が潰れない様にねじります。 すると真っ二つに桃が分かれるという方法。 後はスプーンで種をくり抜き、包丁で皮を剥きます。 ただし!これは熟し過ぎた桃では出来ません。 ある程度しっかりした固さの桃でないと!と言う弱点が。 そしてもう一つの方法。 これは自分が発見した方法ですが、まだ未完成。(^艸^;) 上記の方法を試している途中で発見したのですが、 同じく桃の筋に沿って、包丁で切る所までは一緒。 所が、この時に上手く切れると、種ごと真っ二つに! 種の筋にピッタリ包丁が入った時だけ、切れるという技! この切り方が出来たら、凄く気分がいいのだ!ヾ(^α^)ププッ それに、この切り方なら熟して柔らかい桃でもOK!! そう言う事で現在、この技を極められる様に研究中! 上手く出来るようになったら、また桃の日記で公開します♪ 因みに下記の桃を半分に切った写真では、 上段が種ごと真っ二つに切れた状態。 下段は桃を種に沿って切り、ねじり外した状態。(*^艸^) こうやってバクバク食べると、食べ応え抜群!なのだ♪※ 今回購入した大粒の川中島白桃 ※【送料無料】新鮮直送!味にこだわるお百姓さんが作った桃♪↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)大粒の川中島白桃5キロ入り:直径10cm2つの方法で取り出した桃の種桃を2種類の方法で半分に切った写真大きく切り分けした桃ぉぉ~♪(=^¬^=)
2007年09月08日
早くもスイカの季節は間もなく終了! そこで!!今年最後のスイカを取り寄せました♪ 今回はいつものお店ではなく、違うお店を探し、 いつもの美味しい尾花沢スイカを買いました。(*^艸^) 買ったスイカは、3L~5L(8~10キロ)サイズ。 さて、何キロが届くか期待して待っていたところ、 届いたスイカは何とっ!6Lサイズの12.5キロ。 予想してたより大きくって、おったまげたばいっ!! 6Lサイズ以上は、今回のより600円強高いはずなのに。 早速、重いスイカをまな板に乗せ、小さい洋包丁で、 ズバッ!ズブッ!バリバリバリ~ッスパッ!と真っ二つ。 中は実入りが良くて赤く、種も殆ど黒くて完熟? 半日冷やして食べたら、皮付近の糖度は低いけれど、 中心部分は甘くて美味しぃぃ~~♪♪(=^¬^=) 予定より大きなスイカが届いたので、得した気分。ヾ(^α^)ププッ 連日猛暑の中、冷え冷えのスイカを頂いております♪♪※ 今回紹介したスイカはこちら ※尾花沢すいか 1玉入 【3L~5L】↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)浜中屋のスイカ梱包 オーマイガォ~ッ!!↑デカッ、デカッ、デカァァ~ッ!!↓模様もクッキリ!安くて、大きくて、赤くて、種黒くて、甘くて、食べ応え抜群!(=^¬^=)
2007年08月19日
今日も只今部屋の気温は、36℃を越える猛暑。 しかしフルーツが美味しい季節です。 そこで今回は、デラウエアをネットで初取り寄せ。 自宅用に3キロ、贈り物用として2キロの購入。 このお店のデラウエアは、種無しブドウです。 今回は贈り物用にも買ったので、配達中の痛みが心配。 しかし、細かい梱包用素材で包まれており、痛みは皆無。 一番心配してた事がクリアされて、ホッとしました。 実の大きさは、スーパーなどで買う安いのとは違って、 粒が揃っていてプリッとした良質なデラウエアでした♪ ただ甘さは購入者のレビューほど期待するほどでは無く、 近くのお店で人房200円くらいのと同じくらいかな。 まぁ~大当たりではないけど、ハズレでもない商品です。 強いて言えば、房が思っていた以上に小さい。 お店では2キロが10~14房前後、実際は15房。 3キロが15~20房、実際届いたのは22房。 小さいのは100g、一番大きいのは160g。 殆どの房は135g前後で、全体的に小さい。 個人的には贈り物用としては、若干貧弱?!(^_^;) でも家で食べるには全然問題ないし、毎日1度に2房。 美味しく頂いておりますぅぅ~~♪♪♪(=^¬^=)※ 今回紹介したデラウエアはこちら ※フルーツ王国山梨の葡萄「種なしデラウェア」朝もぎブドウをお届け!2キロ箱...フルーツ王国山梨の葡萄「種なしデラウェア」朝もぎブドウをお届け!3キロ箱...楽天市場内のデラウエア一覧↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)鷹野桃ぶどう園のデラウエア3キロ箱デラウエア:3キロ、22房山梨産のデラウエア
2007年08月11日
今年もやってまいりました、スイカの季節!(=^¬^=) 美味しいので2年前から毎年買っている尾花沢スイカ。 今回は5月に予約注文してたのが、やっと届きました。 昨年までは5キロサイズでも7~8キロありましたが、 今回は5キロきっちり。ε=(≧ε≦)ブッ でもまぁ~本来の表示なんだから良いっか。ε=(≧ε≦)ブッ 早速切ってみると、今回はちょい色が薄めで白い種も多い。 甘みも以前より少し落ちる12度くらい。 スーパーに売っているスイカは大体11度のが多いので、 それより若干甘いくらいかな。 もしかしたら、スイカは小さいより大きいほうが甘い? やっぱり8キロサイズくらいのほうが良いのかな?! それとも、何時もは8月過ぎの発送なのですが、 今回は早く届いたから?やっぱり8月中旬が一番美味しい? そう考えながらも猛暑の中、水分補給が出来てスッキリ♪ 8月中に、もっと美味しいスイカ探して買おうかな?!(*^艸^)※ 今回紹介したスイカはこちら ※尾花沢スイカ:1玉5キロ↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)尾花沢スイカ:記載事項尾花沢スイカ:5キロ尾花沢スイカ:断面
2007年07月29日
前々から気になってたお店の釜揚げしらす♪ 高いので中々買うまでには至りませんでしたが、 今回、遂に買っちゃいました♪ 木箱に入れて送られて来た釜揚げしらす。 元々500g入りですが、念のために重さを量ると、 しらすだけで、キッチリ500g。(*^艸^) 第一印象、思ったより小ぶりのしらす……。 しらすの中に子ダコもちらほら♪ 早速、少しだけつまんで食べてみる。 ふんふん。普通に美味しいけど?! そうして昼、しらすに醤油を垂らし、 炊きたての白飯に乗せて食べてみる。 ワオッ!こうやって食べると良く分かる! プリッとした食感で、全く生臭みも無く、 しらすの純粋な味だけが楽しめる。 なるほどぉ~、これは確かに美味しい♪(=^¬^=) スーパーのとは鮮度が全く違います。 さすが冷凍せず、釜揚げ後、即発送の事はある。 そして冷凍せずに冷蔵庫保存のまま3日経過。 さすがに鮮度落ちただろうなぁ~と思いながら、 大根おろしの上に乗せて食べてみると…。 おお~~、全然臭くないし、美味しいぃ~~♪ 鮮度が良いとさすがに持ちもいいですね。 一気に食べると勿体無いから、残りは冷凍保存。 またお昼の一品にもってこい。 ただ、送料などを含めると、再々は買えないかな。 でも最高に鮮度の良いしらすを食べて満足。 しらす好きな方、これはオススメ!試す価値あり!!※ 今回紹介した釜揚げしらすはこちら ※紀州・和歌山県産...鮮度最高【速攻発送】浜ゆで釜揚げしらす500g紀州湯浅産 鮮度最高【速攻発送】浜ゆで釜揚げしらす1キロ↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)釜揚げしらす:木箱入り釜揚げしらす500g若干小ぶりだけど、鮮度抜群の美味しぃ~~釜揚げしらす♪
2007年07月28日
今年も桃の季節となりましたぁ~♪ 先日から胃荒れが続いてて、さすがに少々疲れ気味。(~_~;) そんな時、桃が食べたくって食べたくって。 昨年も桃を食べると調子よくなったのを思い出します。 だから今回は胃を労って、奮発してご褒美をば。(*^艸^) 今回、買った桃は3キロ箱の9個入り。 桃は1個260g~320gの大きさで合計2600g。 箱が420g。合わせて3キロ。う~ん……。(ーー;) 箱入り販売のものは通常、箱の重さを含めた表示ですが、 桃が高価なのもあると思うけど、ちょっとセコイかな…。 その辺はサービスとして、もうちょっと入れて欲しい所。 で、桃は葉付きで、とても綺麗な桃でした。 痛みも殆ど無い状態ですが、底の一部分が薄っすらと 熟しているのが分かる感じのが2~3個。 直ぐに冷蔵庫に入れてギンギンに冷やして切ってみる。 さすがに完熟だけあって、何時もの切り方が出来ない。 結局、皮を剥いて包丁でスパスパ切って盛り付け。 そうして一口パクリッ!あっまぁぁぁぁ~~~~い♪♪♪ 水分タップリでジューシィィィーーーーーーーーー♪♪♪ 桃の繊維はちょっと荒めな気はするものの、 柔らかいし超甘い!今まで食べた中で上位ランクの甘さ! これ、昨日食べたのですが、やっぱり桃は胃にいい? 昨晩は胃の調子が結構良くて、薬を飲まずにすみました♪ で、先ほどまた切って食べたのですが、 昨日よりはちょっと甘みに欠けるものの、美味しい桃♪ しかし今度は、もうちょっと安くて美味しい桃を買うぞっ!※ 今回紹介した桃はこちら ※日本一の桃源郷・山梨県笛吹市の完熟桃朝一番のもぎたてをお届け!3キロ箱 大玉(9~11個前後)2キロ箱 大玉(5~7個前後)4キロ箱 大玉(12~14個前後)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)山梨県産の白鳳3キロ箱白鳳9個入り葉付き白鳳山梨の完熟白鳳:完熟なので熟してて甘いぃ~♪
2007年07月15日
何時も買っている米を取り寄せたら、オマケに紫黒米が。 紫黒米って今まで直接見た事無いし、食べた事も無い。 そんな紫黒米をコシヒカリに混ぜて炊いてみました。 使用方法としては、白米1合に対し紫黒米大さじ一杯。 そうして炊き上がったご飯は、非常に濃い紫色。 ちょっと色が濃すぎるので、2回目は少し量を減らし、 白米3合に対し、紫黒米を25g入れて炊いてみると、 紫色の赤飯の様な感じに炊き上がりました。(*^艸^) 味としては殆ど癖が無く、少しご飯にコクが出たような感じ。 丁度、白飯と赤飯を食べているくらいの違いです。 所々見える紫黒米は、プチプチした食感で面白い。 自分は美味しいと思ったけど、父は好みでないらしい。 癖はあまり無いとは言え、人によってはやはり好みが?! 紫黒米は、ポリフェノールがワインの2倍あるそうです。 そう言うことで健康にも良いらしいですね。※ 今回紹介の商品はこちら ※紫黒米(ポリフェノールたっぷり)↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)紫黒米~♪コシヒカリ3合に紫黒米を25g入れると…
2007年07月14日
この前、初めて取り寄せたピザ。 家で生地から作ってもいいのですが、細かい材料を揃えるとなると、 結構なお値段にもなるし、材料を全部使い切れないのもあるので、 お手頃価格?で結構美味しいピザをまたまた取り寄せ! 今回は、お一人様一回限りのピザカッター付き3枚セットを購入。 前回と同じく焼いてみましたが、グリルでの焼き加減にも慣れて、 とぉ~っても上手に焼けました♪(v^0^v) 底と周りはカリッ!中はフワッ!チーズはビヨーン!状態。 種類としては、「スペシャルミックス」、「チーズ&チーズ」、 「イタリアンソーセージとベーコン」3種類入りのAセット。 イタリアンはまずまず、チーズ&チーズはチーズが多すぎて、 かなり濃い。濃すぎて沢山食べられないし、自分には不向き。 一番美味しかったのはスペシャルミックス。 具材もチーズも程ほどで、トマト入りなのでジューシー♪ バジルの香りが良く効いたピザでした。 と、本来なら美味しく食べられる予定だったのですが、 先週の土曜日、丁度このピザを焼いている途中、 警察から電話があり、叔母(母の姉)が自転車で走行中、 車と接触事故を起こし、救急車で運ばれたと連絡が…。 それ以外の情報は全く不明。 実は午前中に、母と電話で話をしてた矢先の事で、母も動揺。 後の詳しい話は、警察からの連絡待ちになったのですが、 そんな時にピザなんて食べる気が起きなくて、 何時もなら1枚くらいペロリなのに、頑張って食べたものの、 1枚を八等分した内、3枚しか食べられず…。 そしてまた胃が痛くなって……。(~_~;) せ~っかく上手くピザが焼けたのに、美味しいのに。 結局あまってしまったので、残りは冷蔵庫行きに…(T_T) そうこうして3時間ほどが過ぎ、連絡が入りました。 自転車で走っている途中、突然車が突っ込んできたらしい。 車は年配の方が運転しており、アクセルとブレーキを間違えたとか。 停車中からの急発進で、スピードが出て無かったのが不幸中の幸い。 そして病院の検査結果、頭は打っておらず、腕、胸、腰、足の全身打撲。 とりあえず1~2週間は様子を見るため入院。 命には別状無くて、皆ホッとしました。 しかし、これがきっかけで、ここ1週間胃が荒れ荒れ状態。 今日は若干調子よくなったので、日記を更新してみましたが…。 もう事故の連絡は懲り懲り。何度経験しても慣れません。 車は便利ですが、車の無い世の中に住みたい今日この頃。 とにかく車を運転する人は、車に乗った時点で、 人の命を危険にさらしていると言う認識を絶えず持って、 常に周囲へ気を配り、安全運転を心がけて欲しいものです。 それにアクセルとブレーキを間違える様な人は車に乗る資格無し。 これ以上胃に負担をかける様な事は起こらないでくれぇ~。(ーー;) 皆さんも、出かけるときは事故にご注意くださいね。。※ 今回の取り寄せ商品はこちら ※本格ピッツァ!送料込みのお試しセット[お一人様1回限り][送料無料]【 お試しグルメ 】↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)ピザカッター付き送料込み、お試しセット♪ピザお試しAセットを焼いてみると…♪
2007年07月07日
昨年、初めて買ってみた丹波産の黒枝豆!!! 大粒で甘くて美味しく、今まで食べた中で最高の枝豆♪ 食べて納得、これぞ枝豆の最高級品と断言出来ます。 この商品、昨年の日記にも詳しく載せましたが、 届くと同時に早速美味しく食べました♪ 一度に食べるには量的に多いため、残りは軽く茹でて、 冷凍にもして保存しておりました。。 それを先日、軽く湯通しして食べましたが、 やっぱり美味しい♪冷凍しても美味しい♪(=^¬^=) しかし、それで全部使い切って冷凍物も終了。 そう思っていると、今年もやって来ました早期予約! 早期予約をすると、通常より若干安く買えます。 下記のページから予約注文をしておくと、 8月頃のメールで、特別価格のページへと案内され、 そこから注文して初めて売買成立となります。 予約注文だけでは買った事にはならないので注意! 途中でキャンセルしたい場合は、 8月の時点で買わずに放置しておけば大丈夫! と言う事で、もう一度食べたくて予約注文しました。 発送は10月頃なので、まだまだ発送は先ですが、 美味しい枝豆を食べたい方はオススメの商品ですよ! ※ 丹波黒枝豆早期予約はこちら ※丹波黒えだまめ 平成19年度産↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)
2007年06月17日
我が家では毎日、焙じ茶、烏龍茶、緑茶を飲んでいます。 そして個人的には宇治茶が一番のお気に入り♪ 黄色っぽくなくて、綺麗な緑色の宇治茶が!! 良質な緑茶は色も味も香りも、申し分なく美味しいです。 何時もは父が取り寄せの玉露を買っているのですが、 玉露は美味しいものの、やはり高くて……。(^_^;) どこか美味しくて、お手頃価格のお茶はないものかと、 以前、楽天でも有名なお店で買ってみたのですが、 京都の宇治茶専門店であるのにイマイチでした。 因みに、この時に買ったのは焙じ茶のみですが…。 その後、色々探して見つけたのが今回紹介の農家。 その農家は、「竹尾茶業」と言います。 実はこの農家、京都ではなくて三重県なんです。 試しに烏龍茶もどき、焙じ茶、緑茶と買いました。 烏龍茶は結構な人気がありますが、自分にはイマイチ。 烏龍茶は今の所、この烏龍茶が一番のお気に入り! しかし、焙じ茶は結構飲みやすくて美味しいんです。 焙じ過ぎて苦いと言う事は全くなくて、 抽出しても色は濃いし、数回繰り返し飲めるほど。 味もまろやかな感じで癖がなく、毎日続けて飲むのに丁度。 次に緑茶、ここの農家の緑茶は茎入りです。 だから価格も結構お手頃な価格設定。 最初は100g千円のお茶を試しに買って飲んでみました。 すると、これが宇治茶とそっくり! 綺麗な緑色のお茶で、香りも良く、味もまろやか。 ほんのりとした、やさしい甘さのあるお茶です。 これはもしや?と思い、新たに別の緑茶を注文。 今度は、「極上ひととき」と言う100g600円の緑茶。 これがまた結構美味しい緑茶でした。 毎日飲むにはこれで十分過ぎるくらい。 色々と試したくて、3回目の注文時は一番高価な、 「極上こだわり」を買ってみました。が、 これはまだ飲んでおらず、温存中。ヾ(^α^)ププッ 宇治茶以外にもこんなに美味しいお茶があるんですね。 しかも、ここの農家のお茶は、すべて有機栽培なんです。 毎日飲むお茶なので、これはいいでしょう? 有機栽培で美味しくてお手頃価格。これはオススメ!! こんなお茶をお探しの方、どうぞお試しを!d(^∇^=)※ 今回のお茶は、楽天でも購入可能 ※竹尾茶業の無農薬茶↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)竹尾茶業の梱包竹尾茶業の、お茶色々ほうじ茶特上こだわり緑茶特上こだわり緑茶の茶葉有機龍茶冷たい有機龍茶に…。
2007年06月09日
先日、ピザハウスロッソと言うお店でピザを初取り寄せ。 以前、近くのピザ店で買ってみようかと思ってましたが、 1枚だけで2~3千円。これは高すぎます。 自分の場合、一人で最低1枚くらい食べないと、 食べた気がしません。絶対に。ε=(≧ε≦)ブッ 同じ金額なら肉を買って家で焼いた方が良いですよね♪ そう思って今だに買った事が無かったのですが、 楽天市場に前々から気になっていたお店がありました。 取り寄せ送料込みで、時々ポイント10倍もあって、 3枚で2000円前後の冷凍ピザが! だから1枚700円前後です。これなら良いかも!と、 今回買う事に至った訳で…。(*^艸^) 届いた冷凍のピザは、まずレンジで温め加熱して解凍。 柔らかくなったピザをフライパンに乗せ、強火で加熱。 ピザの底に少々焦げ目が付いてカリカリになったら、 加熱しておいた魚焼グリルでピザの表面を焼きます。 そうして出来た熱々のピザ3枚。 外カリカリ、中はフワッとパン生地。 チーズはニュ~ッと良く伸びて、これが結構いけます。 3枚の内、1枚は少々味が濃いかなとは思いましたが、 後の2枚は丁度良い味付けで、ジューシー感もあり、 これは出前で注文したのと変わらなさそう! と言うより、焼きたてなので、このほうが美味しいかも! これならまた買っても良いなと思うピザでした。 実は後から見つけた、ピザカッター付きセットもあります。 うぅぅ~、今回のより少し高いけど、次回はそれ買うぞ♪ ※ 今回買ったピザ・ピザ・ピザ ※送料込み!ご試食3枚セット!!※ ピザカッター付きお試しセットはこちら ※本格ピッツァ!お試しセット[お一人様1回限り][送料無料]↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)店長オススメ♪ご試食3枚セット!ちょい焦げ気味が香ばしい~♪( ̄艸 ̄;)底パリッ、中フワッ、表面のチーズはノビィィ~♪
2007年05月26日
今日は佐渡産、源十朗”のしいか”のご紹介!! 初めて買ったのは2~3年前なのですが、 これがまた美味しくって美味しくって! 1枚のスルメを薄く伸してあるタイプなんですが、 一袋に伸した大きいスルメが5枚入っています。 幅10~12cm、長さ2つ折りで35cm(全長70cm?) その辺のお店で買う袋入りのスルメなんか、 少ししか入ってないのに200円~500円くらい? その分量から考えると、これは結構~お得感があります。 そしてお味のほうですが、良くある甘~いスルメとは違い、 味付けは一切無し!天然そのままの伸したスルメです。 口に入れた瞬間は味がしないのですが、噛めば噛むほど、 スルメ特有の良い味が出てきて、と~っても美味しい。 だから飽きがこないし、おやつや酒のアテにピッタリ! 久々に今回3袋まとめて買ったので、当分あるかと思いきや! 美味しいくてつい手が伸びて、知らぬ間に残り僅か。 と言う事で、再度3袋買ってしまいました。 次は大事にボチボチと食べようかと…。(*^艸^) そんな、美味しい~のしいかは如何?d(゚∇^*)※ 今回紹介した、のしいか~♪ ※【無添加・無着色】のしいか:1袋【無添加・無着色】のしいか:3袋↑↑↑良かったら一票、お願いします。(*^_^*)佐渡産:のしいか3袋♪のしいか5枚入り:写真に見えるは、二つ折にした”のしいか”です。甘くなくて、噛めば噛む程に美味しい~のしいか♪
2007年05月12日
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