鰯
～材料～
味噌床
鰯
生姜 皮。針生姜。
浅葱
米 といで置く
水
～作り方～
１・鰯を味噌付けにする。
２・炊飯器に米と分量分の水を入れて、そこに生姜皮と
鰯をのせてスイッチオン！
３・炊けたら鰯を解して骨を取って混ぜる。
生姜の皮は取る。
４・御飯を盛ったら、針生姜と浅葱を振って食べるのだ
☆炊飯器で炊くと匂いが付くのでそれでもよければやって。
☆普通に御飯を炊いて、熱々御飯を他に移して鰯をその中に入れて蒸らすのもてです。でも、この場合味が均等にならないし、イマイチかも・・・・。
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