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黄海月
茶漬け
=お茶漬け=
~材料~
時鮭 落としでいいのだ
松葉海苔
昆布出汁
いくら 残ってたから(笑
三つ葉 切る
わさび 私は欲しい。
~作り方~
1・鮭を焼いてほぐす
2・1をごはんに混ぜて、おにぎりにする
3・器に入れていくらと三つ葉と松葉海苔を乗っける
4・食べるときに、温めた昆布だしをかけて出来上がり
☆ちょっと飲んだ後にお薦めです。
~さらっと御飯~
~材料~
干し椎茸 もどして、さいの目切り
人参 さいの目切り
大根 さいの目切り
鶏肉 さいの目切り
葱 微塵切り
干し椎茸の戻し汁
出汁
みりん
酒
砂糖
醤油
三つ葉 2cmぐらいに切る
あったかい御飯
~作り方~
1・鍋に出汁・戻し汁・人参・大根・椎茸を投入して、
火をつけて煮る
2・1に鶏肉を投入して火を通す。
3・2に火が通ったらみりん・酒・砂糖・醤油で、
味を調える。
4・御飯をお茶漬けどんぶりに盛り、3をかけて
葱と三つ葉を散らして出来上がり。
さっぱりとして甘めなので、飲んだ後さらりと食べれます。
☆卵を流しいれて、固めても美味しいです。
~茄子茶漬け~
~材料~
茄子 いちょう切り
胡瓜 輪切り薄
塩
冥加 微塵切り
大葉 微塵切り
生姜 千切り
白胡麻
お茶
氷
御飯
~つり方~
1・ナスと胡瓜を塩でもむ
2・1に大葉、生姜、冥加を入れて混ぜる
3・どんぶりに御飯、お茶、氷を入れて、2を乗せて
胡麻振って食べる
☆キムチの素で味付けして乗っけてもうまいのよ
=お茶漬け(イナダの漬け)=
~材料~
出汁
わさび
イナダの漬け 薄切り(1/4)
松葉海苔
白髪葱
白胡麻
~作り方~
1・白いごはんを器に盛ってそこにイナダをのせる
2・白髪葱と松葉海苔と白胡麻をのせる
3・あっつくした出汁を2にかけて出来上がり
わさびは、お好み~~
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