低カロリーホワイトソース




レンジで簡単♪






★低カロリーホワイトソース






 材料

スキムミルク ---------300cc
【スキムミルク30g水270ccで溶く】

小麦粉----------------大さじ3

固形コンソメ----------1/2個

塩・ コショウ---------少々









1 耐熱容器にスキムミルク、コンソメ、
小麦粉を入れ、水を少しづつ加えながら、
ダマにならないように混ぜる。

2 レンジで2分加熱。取り出して、
固まった部分をのばすように混ぜる。

3 再び、レンジで1分加熱。取り出して混ぜる。

4 1分加熱⇒混ぜるを、2、3回繰り返すと
のり状のホワイトソースが出来上がります。








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