2005.08.11
カテゴリ： 食べ物
ネットでスコーンのレシピを検索したら、いろいろな作り方があるみたい。
卵や牛乳をまったく使わないレシピもあったけど、初めて作るにはちょっと難しいかな？と思って、
卵入りのスコーンを作りました。
本当のスコーンはどっちなのかな？？
それにしてもお菓子って砂糖やバターが大量に入ってますよね・・・。
スコーンには砂糖はあまり入れないんだけど、バターはたっぷり！！
サクッとさせるにはしょうがないか。
でもあの量のバターを見てしまうと食べるのがコワくなっちゃう。
スコーンには干しぶどうを入れました。
初めて作ってみたんだけど、サクッとしててとってもおいしかったです！
”kiri”のホイップタイプのクリームチーズをつけていただきました♪
クリームチーズの酸味が調度よかったです。
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