今日はK君の両親が遊びに来てくれました!!
嫁としては腕の見せ所?!
おもてなしのランチは簡単で豪華に見えるバーニャカウダに決定!!
おしゃべりしながらゆっくりお食事できるバーニャカウダは
おもてなし料理にぴったりだと思います!!
しかも準備も楽チン、野菜もたくさん食べられるし♪
お義母さんもお野菜たっぷりの献立に喜んでくれました。
メニューは
バーニャカウダ
(レンコン・パプリカ赤・黄・にんじん・大根・姫竹 たけのこ ・エリンギ)
たことトマトのマリネ
グリルチキン
クラッカー(ガーリックとバジルのクリームチーズ・ナスのペースト)
グリッシーニ
食べる直前の写真を撮り忘れたので配膳途中の写真です…。
チキンやクラッカー、グリッシーニがまだ置いてないですが…。
いつも大量に食料などのお土産を持ってきてくれる両親。
本当にありがたいことです。
子供たちもとっても喜んでたし、
良い休日になりました。
最後までありがとうございました。
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