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かぼす
こんにちは。みつばちです🐝みつばちの地元では結構な割合で家に？かぼすの樹がある人が多いです。我が家にも2本だったかなあります。でも我が家のかぼすはちょっと今年は不出来だったのです。そんな時お友達から「今家にいる？かぼすもらってほしいんだけど」ってこれは10キロはあったのではないかと勝手な想像ですがシンクにいっぱいでした。本来ならかぼすの皮を利用して ゆずこしょうならぬかぼすごしょう 作ればいいのでしょうが結構な量でしたので思いきった利用方法 皮をむいてただ半分に切って果実酒用ホワイトリカー35度につけてしまうという方法 我が家の場合梅でもレモンでもそうなんですが８Lの保存瓶に果実をいれて砂糖を300ぐらい（ここ適当です）ただひたすらホワイトリカーを注ぐのみ(笑)#みつばちラクマ#ラクマ出品中 #みつばちメルカリ#メルカリ出品中 #セブンイレブン#セブンイレブンアプリ#メルカリ #メルカリで断捨離 #メルカリ招待コード メルカリを使ってみてね！500円分のポイントがもらえて買物ができるよ♪登録時に招待コードの「JJPPZV」
2020.10.28
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コンビニアプリ入れてますか？
おはようござます。 朝晩めっきり秋めいて来ましたね。 今日もコンビニコーヒーを飲んだみつばちです。セブンイレブンアプリを入れてると言うお話を昨日しましたが 私みつばちの場合コンビニアプリは大手3社入れてます。一番利用率が高いのはやっぱりセブンイレブン→ファミリーマート→ローソンですね。昨日も言いましたが無料クーポンが結構な頻度で配布されます。 ファミマは酎ハイやビールの配布率が高いです。多い時は毎週1本とかありますね。 そうそう今日は25日ですからファミマに3000円以上チャージするとコーヒー無料券が後日貰えますね。ええええファミマでそんなに買わないと言う人もメルカリの支払いにも利用できるので使い方は色々ですね。 メルカリでファミペイで支払う場合 決済手数料：無料 決済上限金額：1回のお支払いにつき10万円まで メルカリで売上金なかったりでコンビニ払いすると100円振り込み手数料かかりますが何かしらのpayなら無料ですのでファミマに関わらず便利です。 #みつばちラクマ #ラクマ出品中 #みつばちメルカリ #メルカリ出品中 #セブンイレブン #セブンイレブンアプリ #メルカリ #メルカリで断捨離 #メルカリ招待コード メルカリを使ってみてね！500円分のポイントがもらえて買物ができるよ♪登録 時に招待コードの「JJPPZV」
2020.10.25
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今日のみつばちさん
九州在住 みつばちです。何年ぶりのブログだろう今年で４８歳主婦です。娘も今年成人式を終え2020年女だーなんてのんきに思っていた矢先 世の中コロナの影響でがらっと生活スタイルまで変わってしまった。外出することも減り お買い物はネットでしたり 引きこもっている間にフリマアプリでポチポチと断舎利したりもしてコンビニに出荷に行くことが日課のようになった今日この頃 ブログやってみようかな日々の徒然 書いてみようかななんて思ったりみんなどんな生活してるのかなSNSもあるけどあえて ブログで今日もコンビニ行きました。なぜならセブンアプリで新発売の「セブンカフェ グアテマラブレンド」1杯無料クーポンが届いてたから！絶対コンビニ使うのにアプリ入れてないなんて絶対もったいないです。それぞれどこのコンビニがすきとかあると思いますが 私はセブン派ですかね♪メルカリもセブンから出すこと多いですね。メルカリ→セブンから出す＝クロネコさんで配達が早くてメルカリ補償対象だからトラブルに巻き込まれにくいかな。珈琲のお話に戻しますね。先週もクーポンもらって飲みました。前回も思ったのですが私は従来のセブンカフェのコーヒーが好きでした。新商品は結構濃いめというかがっつりした味わいです。邪道ですが帰宅後牛乳入れて飲みました。おいしかったです。クーポンっていいですよね。クーポン利用時はつもり貯金してます。みなさんコンビニアプリ利用してますか？みつばちラクマ部屋みつばちメルカリ部屋
2020.10.23
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ミルクティー
寒い時にはとっても甘いミルクティーが飲みたくなります。今日はウェッジウッドのティーカップで飲むことに。先日ハミングバード ティーカップを割ってしまって、追加購入しようか迷っているところ。購入した時よりも結構値上がりしていて「・・・」でもソーサーだけを大事に取っているのもさみしいですものね。ル・ノーブル◆お持ちの洋食器写真を投稿してウェッジウッドのティーカップをGET♪ ←参加中
2012.02.15
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なんちゃってニンジンコールスロー
■材料（４人分）ニンジン/ 大1本濃縮ポン酢/ 大匙１ マヨネーズ/ 大匙１ ■作り方1 ニンジンなどを千切りスライサーなどで千切りにする。2 千切りニンジンに濃縮ポン酢大匙１を加えてあえ、しんなりしたところでマヨネーズを追加し混ぜたら完成業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！
2011.11.21
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簡単肉巻きおにぎり
■材料（２人分）冷凍焼きおにぎり/ 6個牛薄切り肉/ 200g 片栗粉/ 大匙2 サラダ油 / 小さじ１焼肉のたれ/ 大匙３ 酒/ 大匙１■作り方1 冷凍焼きおにぎりのまわりに肉を巻きつけ、手で上からギュッと握り、片栗粉を全体に薄く均一にまぶす。2 中火で熱したフライパンにサラダ油をなじませ、１を入れて全体にこんがりと焼き色をつける。3 肉巻きおにぎりを一旦取り出し、水と酒を入れてフライパンについたうまみをヘラで落とし、焼肉のたれと酒を入れて中火にかけて沸騰したらおにぎりを戻し、全体にたれをからめる。業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！
2011.11.20
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リラックスミントティー
リラックスミントティー料理名：ミントティー作者：ちかりん(≧▽≦)■材料（１人分）スペアミント / 5～10枚熱湯 / 150ｃｃ■レシピを考えた人のコメントドライハーブが苦手でも摘みたてのフレッシュハーブならかなり飲みやすくなります♪お好みでグラニュー糖入れてみてください。私はそのままで飲みました(*^^)v詳細を楽天レシピで見る今日はなんだかスッキリとしたくて、庭のスペアミントを数枚ちぎってミントティーにしました。お砂糖を入れて飲むつもりでしたが、思いのほかミントの甘い香りが広がってお砂糖なしでＯＫでした。結構はまりそうです。もちろんお口の中もスッキリ♪おすすめです。お薦めついでに、愛用のガラスポットですが、このカリタのものは注ぎ口がメッシュの茶漉し付きなので紅茶の茶葉がしっかりキャッチされて便利ですよ♪疲れた時には甘いものも必要(笑)というわけでラスクをお茶うけにしました♪
2011.04.19
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イタリアン ハーブクラッカー
レシピブログさんのGABANスパイス３種ｖイタリアンハーブミックス・オレガノ・バジルモニターに当選しました。前回のラスクに引き続き今回はクラッカーをつくってみました。材料A 薄力粉120g グラニュー糖5g 粉チーズ25g 塩2g ハーブ大さじ１ 黒コショウ少々B バター 40gC 生クリーム 50g作り方１．Aをフードプロセッサーに入れ軽く混ぜる２．バターを加え「ガッ！ガッ！」とON→OFFを繰り返してサラサラとした状態にする。３．生クリームを追加してまた「ガッ！ガッ！」とON→OFFを繰り返してひとまとまりになったら生地を取り出す。４．取り出した生地をビニールに入れ 厚さ2～3ミリに伸ばし冷蔵庫で2時間程度休ませる。５．3cm角程にカットして天板に並べ170度のオーブンで15分焼くハーブはお好みのものなんでも良いと思います。レシピブログに参加してます。 投票↑ぽちっとクリックしてください。
2010.04.13
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イタリアン ラスク
レシピブログさんのGABANスパイス３種ｖイタリアンハーブミックス・オレガノ・バジルモニターに当選しました。ちょっと子供のおやつ＆おつまみにもなるような食事系ラスクに挑戦することに。材料ベーグル１個マヨネーズ10g マーガリン(有塩)10g イタリアンハーブミックス小さじ1/4 パルメザンチーズ適宜作り方１．ベーグルを12等分にスライスする２．マヨネーズ・マーガリン・イタリアンハーブミックスを混ぜる３．１に２を塗り パルメザンチーズを振りかける４．160度のオーブンで30分トーストするパンはベーグルでなくても、なんでも良いと思います。マヨネーズとマーガリンは同量で、ハーブはお好みの量に調節してもOKパルメザンチーズもお好みで♪オーブンやトースターによって焦げやすい場合があります。こげるな！と思ったらアルミ箔をかけるなどしてトーストしてみてください。レシピブログに参加してます。 投票↑ぽちっとクリックしてください。
2010.04.10
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手作り 苺アイス
先日なちゅーるさんに「いちご」をいただきました。ふたりでジャムにしようと話していたけれど、冷蔵庫にアイスがなかったので子供のおやつに「苺アイス」にしちゃうことにしました。作り方は簡単よ。■苺を洗ってへたを取る■苺の重さの半量の練乳をいれる■バーミックスでミックスする。フォークやマッシャーで適当につぶしても良いと思います。■冷凍庫で冷やし固める。なんどか半冷凍くらいで混ぜるとがちがちにならないシャーベットになると思います。あとはお好みで盛りつけて食べてね♪娘は練乳をさらにかけながら自分好みの甘さに調節したり、牛乳に溶かしてシャーベーのようにして飲んでました（笑）
2010.04.04
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檸檬ジンジャーシフォン
新年度が始まり、何度も挫折を繰り返しているダイエットに再挑戦を始めた今日（笑）気持ちの中で、体に良さそうなシフォンを作ってみました。「レモンジンジャー（はちみつ入り）」たっぷりとすりおろしたショウガ＆レモンで体に良さそうでしょ。でもきっと健康志向過ぎておいしくないといけないのではちみつで甘みを調整しました。うふ♪食べるとショウガの香りが口に広がりそのあとにレモンのさわやかさが追いかけてきます。私は体重計に追いかけられてる気持ちがするんですけどね（汗）これから健康系シフォンも時々作ってみよっと。最近私は、お肌の調子も悪いから「コラーゲン入り」とかのシフォンにしたらもっといいかな（笑）【レモンジンジャーで検索してみるとこんなものがHIT】
2010.04.02
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メロンパンにチャレンジ
昨日メロンパンを作ったのに失敗したので、リベンジです。うーん今日のは中々うまくいきました。わかりにくいと思うのですが、パン生地が少し抹茶のマーブルになっているのです。しかし、ほんのりなので抹茶メロンパンというには「・・・」でも見た目に可愛いということで（笑）メロンパンって結構手間のいるパンですよね！でもカリッとしたところが美味しい贅沢なパンです。[気になるメロンパン]
2010.03.27
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ダイエット ラスク
お盆も終わってお届けものが沢山届いてました。ふふふ～ぼちぼちとご紹介していきたいと思います。うーんお正月同様、お盆過ぎると体重増加が避けられない。なぜなら想像できると思いますが、義母のおすすめ攻撃を居昼わけにも行かず、ついつい食べ過ぎてしまうので。贅沢な悩みです。さて、体重増加を調整するためにダイエットラスクなるものを今日は食べてみました。今回注文した、お味は3種類オールドファッション・紅茶・アップルシナモンです。ふむふむコレを食事に置き換えるわけですね。私もラスクは作りますが、ダイエット用ではないので太ります（笑）やはり専門家の開発したものではないとダイエット用にはならないんだろうな「・・・」私は、やっぱりオールドファッションが一番好きでした。
2008.08.18
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チョコチップあいす
ふーう、今日は買い物に行きたくなかったのでアイスをつくりました。生クリームに砂糖（ちょっぴり隠し味にシナモン）をいれてホイップして、卵黄入れて、チョコチップをいれて凍らせたいわいるパルフェなんだけど固まる途中に何度かかき混ぜるという手間を惜しまなければふんわりアイスになるよ♪こどももたっぷり食べれて満足だったようです。てづくり万歳だな～↑↑↑私が初めて買ったホームベーカリーにはアイスクリームメーカーがついていて滑らかアイス作れてたな～でもお姉ちゃんにあげたので、今はアイスクリームメーカーはうちにはありません。やっぱりあると良いかも！！またまたポチるかも（汗）■◇■あるといいなアイスクリームメーカー■◇■
2008.08.11
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ロイズ チョコチップ
普段はクランキーチョコをこよなく愛している私も、戴き物のロイズともなれば話は別で、いつでもwelcomなわけで♪このロイズのポイテチも大好きな一品です。いわずと知れた高価なおやつ、MIKIちゃんいつもありがとう。というか出張の旅に私の分までご購入してくださるMIKIパパちゃんに感謝です。本来なら私一人のときに優雅にティータイムといきたいところですが、これを戴く瞬間を子供たちに目撃されているため、しかたなく（←親失格）子供にも分け与えてみました。【これまでMIKIちゃんに戴いたロイズ】重複なんかもあるから、ロイズ＝Mikiちゃんになっているほど（笑）感謝です。というか物産展来ていても、高くて買えないよありがとう～mikiちゃん！！！↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.08.02
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かわいいプリザーブドフラワー
先日ブログにも書きましたが、Fiore（フィオーレ/イタリア語で花）のさっちゃんが今日届けてくれたプリザです♪めっちゃ可愛いですよ。本当はばりっとデジカメで高画質の画像を撮りたいのに、我が家のデジカメちゃんパパのお供で遠方に出張中です。すみません（携帯画像です）←ハート型のワイヤーラックに入っているプリザードなんですが、楽天とかで購入するとこんな感じでめっちゃ高いんだよ～同じサイズであろう商品を一部ご紹介しますよ♪でもでも、ルベールのはさっちゃんが心を込めて一つ一つ丁寧に作ってくれています。愛情もこもってますよ♪とりあえず↓↓↓↓(楽天ショップの商品のご紹介)今回さっちゃんが提供してくれたプリザード、イエロー・ブルー・バイオレットの三種が出来るよって言ってくれました。さっちゃんの作ってくれたものと同じくらいの商品だと↓の一輪のプリザードしか買えなんて知ってた？？？（驚）こんなに可愛いと絶対プレゼントじゃなくって自宅にほしいはず。でもでも私を含め主婦の身ではギフトでもないのに高額なものはちょっと～でも家庭訪問にはやはり素敵なお花で出迎えたいものだからね。テーブルや玄関における小ぶりなもの♪お願いしちゃってます。さっちゃんいつもありがとう♪
2008.04.05
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お友達とお取り寄せを楽しむ
数年前から定期的にお取り寄せしている沢屋のジャム私の周りにファンが増えています。そしてお友達の一人から次に購入するときは、一緒に頼んでほしいといわれ「みんなで共同購入」することに♪そして、こんなにたくさんのジャムが到着しました。お引渡しに間違えのないように本数や金額をチェックしてあらかじめ同封をお願いしていた紙袋に小分けしたりして♪ みんなで注文すると内容も個性が出ますよね。今回注目を浴びたのがHさんが注文した「マルメロと桑の実」だって迷わずこの二つを選ぶんだもの。私の中では絶対選択肢にない商品だったわ～ジャムをお渡しするときに私があまりにも興味津々だからHさん「気になるなら一緒に食べてみよう」ってその場で開けてくれました（←申し訳ない、きっと凄く食べたそうな顔してたんだろうな～）でもラッキーなのでもちろんお断りすることなどなくいただきました。そのままスプーンで食べるのも味気ないのでスコーンに乗せて食べました♪桑の実自体を食べたことないのだけれど、Hさんは「桑の実のよさをいかしてるわね～」とひとこと、この企画とっても楽しいなって思いました。みんながジャムを食べ終わるであろう4月にまたお取り寄せしようと思っています。↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.02.28
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抹茶ぱん（レシピ）
和風ぱんに挑戦です【抹茶大納言ぱん】強力粉 200ｇ抹茶 大さじ１イースト 小さじ１塩 小さじ1/2砂糖 大さじ２水 100cc牛乳 50ccバター 20g大納言 適宜あんぱんではなくあえて大納言をちりばめたパンにしました。といってもカット画像がないからよくわからないよね（失礼）もちろん、今回も倍量作っております。食欲旺盛な息子ちゃんいると．．．アンパンとは違って所々にちょっぴり甘みのあるお豆さんが出てくるところが奥ゆかしい（笑）私的には大ヒットのパンなのですが、抹茶をあまり好まない娘ちゃんは一口で終了！！まだ抹茶のおいしさがわからないのね．．．↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.02.07
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黒胡椒＆マヨぱんレシピ
【黒胡椒とマヨネーズパン ８個】小麦粉（強力粉）200ｇイースト 小さじ１塩 小さじ 3/4砂糖 大さじ１水 80cc牛乳 30ccマヨネーズ 20g黒胡椒 適宜なんだか無性にマヨネーズパンが食べたくなったんだけど、焼く直前にマヨネーズ乗せるのではなく、生地に入れ込んじゃいました。結構ふんわりパンになったし、味もしっかりついたのでよいかな～これはサンドイッチ系にもあいそうだし、惣菜パンのベースにしてもいいかもしれないかな♪ミニ食パンの型で今度はトライしてみようと思います。息子もたくさん今食べるので倍量の400gの粉でつくたんだけどね♪そうすると塩は小さじ1/2を3回計量するのも楽チンです。パン屋さんのマヨネーズパン家で作ると少し味が違うと思いませんか？あれはね（想像）だけど耐熱マヨネーズ使ってるだろうなとおもって「買っちゃいました（笑）」楽天では同じもの見かけないけど～まあ今日のように練りこむ分なら普通のマヨネーズも変わりないだろうけど、トッピングしたら違いが出るのかな？？？↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.02.05
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イチゴロール
何でこんなに寒いの？？？紅茶を片手にコタツに入っています。このクリームはカスタードと生クリームをあえた特性クリーム♪やさしい味わいです。これは子供用についでに作っていたものです。今日のおやつになりました。さてさて私もちょっと食べて、ＰＣで作業しようと思います。 折角だからロールケーキ作りに必要な道具をご紹介しますね。ロールケーキ天板これが歩かないかで大きく違いますね（笑）もちろん、お手持ちのオーブンの付属天板でも全然ＯＫなんだけど以外に大きいので生地を流し込むと大きく広がって薄っぺらいロール生地になったり焼けすぎ（火が通り過ぎて）しっとり感がなかったり！一枚あると便利ですね。 それと段付パレットナイフ。流し込んだ生地を天板全体にいきわたるように伸ばすのはもちろん、生クリームを広げたりするのにも作業性があがります。ふふふ～この機会にいかが？？？↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.02.03
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スティックチョコパン
節約生活はじまったばかりですが、これがなかなか楽しいかも！頂き物のお野菜（主人の実家の母が週末届けてくれる）を大事に使いながらない知恵を絞りつつお料理しています。食材日を抑えると仕込みに時間がかかりますが、工夫して料理しようと奮闘するものですね（笑）まあ体にはよさそうなメニューが並びますね節約生活メニューもアップできるといいけど、そこまで時間が取れそうにないのでオイオイということで！さて今日のおやつパンはスティックチョコパンです。いたってシンプルなパン生地に製菓用のスティックチョコ（よくディニッシュパンに入っているようなチョコね）を入れ込んだだけだけど、外に溶け出してこなかったし使い勝手は◎これから頻繁に登場するかもです！！！成型がいたってシンプルだからとき卵塗ったあとにはさみでカットを入れてデコレーション？してみました。アーモンドスライス突き刺してやいたら恐竜みたいになるかしら？？？バターたっぷりのお菓子もいいけど、パンがおやつ代わりになると大変助かります。今日は娘はスイミング、このパン二つをバックに入れてバスに乗り込んでいきました。スナック菓子よりパンだよね（やっぱり）しかし娘に「カスタードパンがよかったのに」といわれました（トホホ）↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.01.21
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ホワイトチョコ生地のクランベリーケーキ
今日は名に作ろうかな～なんて冷蔵を覗いたら、ホワイトチョコを発見！ホワイトチョコがマイブームの時期があって生クリームにホワイトチョコ混ぜて食べたりしてたな～ということで今日はホワイトチョコを使ったおやつを作ることにしました。バターケーキからふんわりと漂うホワイトチョコの香りはなんともミルキーな感じでいいかも（ホワイトチョコは影も形もないから内緒にすると食べた人は不思議に感じるかも！！！）でも甘いだけはいやなので、あまずっぱいクランベリーを入れてみたらこれまた、ヒットでした。今回はシリコン型を使いました♪
2008.01.19
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ベーグルでラスク
ほぼ毎日のようにベーグルを作っているのですが、最近のお気に入りはラスク作りかもプレーンなベーグルで作るのがほとんどかな～今日はメープル風味にしました。紅茶風味やコーヒーなんかも美味しいですよ♪年明け、私が紅茶好きなのを知ってか皆さんお土産などで紅茶を届けてくれました。ふふふ～幸せ♪有機栽培のディンブラや初めてのフレーバーティーなどなど！！！！紅茶三昧だわ♪そしてカレルの今年のスウィートハートティーは缶もめちゃくちゃ可愛いのはもちろんだけどラズベリーの香りは癒されます。今日のおやつタイムは、このラスクとカレルの新商品のスパイスティーをミルクティーにして楽しみました。（←飲みやすかったです♪）↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2008.01.18
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【ロデブ】これでいいのかいな？？？
前回のカンパーニュにつづいて今日は【ロデブ】に挑戦！捏ねるというよりはボールで混ぜるだけだから簡単なんだけど！時間がかかります。朝作り始めたのにパンチを入れること数回焼き上がりが15時過ぎてました。しかし、難易度が3段階の3だったので（ドキドキ）作業自体は混ぜ混ぜだけで簡単なのにどうしてだろう（笑）と思っていたのですがしかし、焼き上がりを見て！なっとく「この焼き上がりでいいのだろうか？」と疑問がふつふつ・・・そんなわけで粗熱もとれたところで（←しかしスライスすると湯気がでてました）ところどころは大きな気泡もあるけど、本のように大きくたくさんの気泡はないまた明日作ってみよう～■気になる道具＆材料■↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2007.12.05
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カンパーニュに挑戦
↑の本を買ったので、早速挑戦しました。あらかじめ中種をつくってパンを作るのは初めてでドキドキしましたが、おいしくできました♪さらにトーストして食べましたが◎バターも品切れでなかなか手に入らないので、しばらくはこの手のリーンなパンを作って楽しもうと思います～♪■気になる道具＆材料■↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2007.12.02
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クリスマスに作りたい一品
今回はじめて参加したお料理教室！クリスマスメニューということでとても豪華な感じでした。そして、何よりも簡単というのがうれしい一品です。うまく画像が取れていないので申し訳ないんですが、画像の【豚肉の塩釜焼き】をメインに【和風クリームペンネ】【かぶのクリスマスサラダ】を教えていただきました。さっそく、豚肩ロースを仕入れようと思いネット注文！ココの豚はかなり美味しいです。さらにお気に入りはブロックベーコンなんですけどね。先生のご自宅にはやはりルクがありました♪愛用していたのはロンド24のオレンジ♪これでさささっとペンネをゆでてくれました！お料理教室で気になったキッチン雑貨はこちら↓↓↓やっぱりお料理教室は楽しいね♪またみんなと行きたいな～とおもいました！！↑↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2007.12.01
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りんごタルト
今日は、【りんごのタルト】を作ってみました。出来立てでまだラックの上だけど、りんごの皮をポットに入れてアップルティーを飲みました。りんごの皮をポットに入れるだけで本当にやさしい香りのアップルティーが出来上がります。ご自宅でもりんごを食べる機会があれば、りんごの皮をティーポットに入れて見てくださいね♪このとき少量の砂糖をいれて召し上がるとより美味しくなると思います。↑↑ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↑↑投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2007.11.15
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ビスコッティーとジンジャーミルクティー
ハナクマちゃんとひろのん♪ちゃんのところでシナモン＆ジンジャーミルクティーなんてのをしていたので私も今日の紅茶は「ジンジャーミルクティー」にしてみました。おやつはアーモンドビスコッティー、硬いんだけど結構病みつき！隠し味にチョコチップを入れているところがうまうまの理由だね。私のビスコッティーにはジンジャーとシナモンが入っているんだけど、これが癖になるんだよね。あっ ジンジャーシナモンティーに、ジンジャーシナモン入りのおやつって．．．まあ体にはいいってことで（笑）
2007.10.18
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収穫の秋おすすめぱん
子供を持つとこの秋が来ると必ず悩まされるのが、おいも掘りでゲットしてきた大量のサツマイモ我が家の定番といえば、お芋のてんぷら→大学芋→ふかし芋→お餅と芋をあわせたもの→ルクで作るさっぱり生姜煮？くらいかなそこで今回初挑戦はお芋のぱん。サツマイモのグラッセをつくり、ゴマぱんでくるんで見ました。これは意外にいけました。王道って感じですかね。次回はかぼちゃやジャガイモ（味付けはかわるけど）でトライしてみようかとも思います
2007.10.13
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くり！栗！マロン
絵に描いたような栗をいただいたので、今年はつの渋皮煮を作りました。しかし沢山の栗だったために3時間も鬼皮剥きにかかってしまいましたでも自分好みの味にできるのが手作りのよいところですよね。24のルク鍋にいっぱいできました。そこで思いっきりパンに焼きこんでみたよ。初回は栗カスタードパン！そして次は全粒粉のパンにブルーポピーシードやピーカンナッツと一緒に焼きこみました。今お気に入りの紅茶です
2007.10.10
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運動会のお弁当
昨日は娘ちゃんの運動会でしたどんなお弁当にするかが毎年悩むところなんですが、今回義理の母はじめパパの実家から3名大人が加わるということで、おこちゃま弁当では駄目だよね（←本当はいいんだけど嫁の立場ということで…）前日夕方、巻き寿司用のしいたけや干瓢煮込んだり、エビフライやから揚げの下準備をしながらを飲みながら準備をしたら10時過ぎにはいい感じで眠たくなりソファーに横になったら「ガーン」夜中の2時半です。しかしここで寝ると朝起きれないというか間に合いません。というのはお弁当を早めに作り上げできれば5時半から6時くらいには場所取りに行かないと．．．県内有数のマンモス校、5時半にはすでに校門前に長蛇の列が出きているのです。去年は前日夜中の11時半に最初の人が並んだようです。まあそこまでしなくてもと思いつつ6時に花火が打ち上げられたのと同時に行くともらった整理券は196番、もうひとつ入り口があることを考えると400番目くらいだったんだと思うでも6時過ぎから、天気予報ではということなので土砂降りの中テントを張りました。こんなことはじめてかもと思いつつ、最終準備をして8時15分に家を出発、かろうじで雨もぽつぽつ程度になった校内放送でも「全校の皆さん・保護者の皆さん予定通り運動会を開催します」と念押しの放送が！！！よかった♪今年度は子供の役員をしている都合上、競技中も校内パトロールなどがあります。携帯で競技の画像とるの忘れた（涙）でも娘ちゃん、紅白（全校）リレーの選手としてがんばってたし満足♪よかったよかった。いざ昼食（パトロールで一緒に食事をできない私に一本の電話）「取り皿はいってないよだって」がーん、やっちゃいました。昼食開始20分後席に戻ると、みんなお弁当のふたでたべてました．．．ごめんよ以上
2007.09.30
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クッキーとカボス
今日は、かぼすを贈りたいので隙間を埋めるために、紅茶＆焼き菓子を詰めました。クッキーは紅茶のさくさくクッキーとミックスフルーツピールをいれたアーモンドクッキーです。このアーモンドクッキーがかなりいけます(^^)と言うのは、バターを室温においてやわらかくする必要がありません！！！！だって溶かしバターを使うからだからすぐに作り始められるし、ずぼらな私にはぴったりレシピちゃんで尚且つ美味しいからリピ確定です。いつかレシピもUPしたいけどなかなか時間がないんだよね(-"-)今日の詰め合わせの紅茶は、カレルチャペックのものなんだけど「ヌワラエリア」の心地よいのみ心地がかなり気に入ってます。これはストレートが断然おすすめ！！！ティーバックタイプのポット用紅茶で１５Pいりなかなかお得ですよ。
2007.09.13
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ミニ食パン
分割や成型のときにあまり打粉を使いたくないので、ベーキングシートをココ数年使用するようになりました。それをたまたま見ていた★hiromi☆ちゃんが携帯メールで「クオカを見たんだけどベーキングペーパーのこと？」と聞いてきたので、ブログにのせて「ブログに書いたから見てね」といったのが先日のこと！折角なので今日は、私のベーキングシートのちとかわった使い方を披露します。シートの間に生地を挟む⇒麺棒で上から伸ばす⇒上のシートをはずしてクルクル巻く（成型）今日はミニ食パンを作ったのでクルクル巻いて小さな型に入れました♪シリコン？テフロン加工なのかこのシートにはパン生地がつきにくいので余分な打粉をしない分綴じ目がくっつきやすくきれいにできるような気がします。試してみてね♪お友達にも分けてあげたので、茶封筒にスタンプ押して切って貼り付けました。使ったパンのはんこはメーシーちゃんのものです(^^)
2007.09.08
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クッキングシート
★hiromi☆ちゃんから教えて欲しいといわれた、クッキングシート！！！携帯メールだと説明しにくいのでこちらで( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟこれだよ↓↓↓★hiromi☆ちゃん いつものクオカで探すときにはねHome→ショッピング→道具→焼く(21)→9段目にMatferクッキングシート 1050円があるよφ(..)メモメモ他の商品と買うならクオカでいいけど、楽天ポイントとか使うなら画像左が安いのかな？？？大きさ見て選んでね♪私はもっぱら焼くのに使うというか、例のように使ってるのよね（笑）もちろん焼きにもトキドキ使うけどね♪では～今日はありがとうね(^^)
2007.09.06
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紙コップ(^^)シフォン
久しぶりにシフォンケーキを作りましたギリギリまで紅茶にするかコーヒーにするか迷いましたが、コーヒー味に決定！さらに今日は、お持ち帰りしてもらいやすいように紙コップで作ってみました。意外と便利ですよ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟこのままスプーンなどでたべてもいいのですが、実は紙コップはくるっと手ではずせるからパクパクとたべるのもOK。なによりお菓子の型ではなくあえて「紙コップ」のところがポイントかな～でも白いままだと可愛くないので手持ちの鳥さんのスタンプを押してみました。お友達の家に持っていくのも楽チンだし、みなさんも一度試してみてはいかがですか？ちなみに今日は17cmの型用の分量で、紙コップ9個で作りました♪焼時間は15分でした。下記でご紹介しているのは、実際今日使用しているfogのラバースタンプシリーズのバードと私の持っている、シフォンの載っている本です。シフォンを作りたい方参考にしてみてください。あっでも手持ちの本できっとシフォンは出ていると思うのでまずはそちらから試してみてくださいね♪
2007.09.05
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バナナにはまる．．．
今日から新学期、給食もあるのでとーっても楽チンです。そして今はまりつつあるのがバナナシリーズのお菓子やパンです。左はチョコバナナパン右はバナナのスコーンです。でもどちらもオリジナルです。パンはいつも作っているパン生地にココアをプラスしてバナナをちぎって入れて捏ねただけなんだけど、これがかなりいけるのです。何故か翌日にもしっとり柔らかなんです。バナナ効果かしら♪そして、これまたいつも作っているスコーンにフライパンでバターソテーにしたものを練りこんだらこれまた◎リピだわ～忘れないようにメモしておかなければ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
2007.09.03
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オレンジアーモンドケーキ／たかこさんレシピ
今日は、たかこさんレシピで本の表紙でも登場している「オレンジケーキ」を作りました。 本のように大きく焼いてもいいのだろうけど、やっぱり私は食べきりサイズがすきだから（左画像）になりました。 しっとりして美味しかったです。そしてこのスライスオレンジかなりヒットでした。近くのお店では売ってないんだけど、焼きにも強いしお勧めです。シロップを紅茶で割っても美味しかったし、アイスティーに浮かべてもすてきでした。次回はこれをオレンジムースなんかにも使って見たいな( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
2007.09.01
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小豆ぱんなんだけど(v_v)
いつものように気ままにぱんづくり(∪o∪)。。。昨日は白玉ぜんざいをおやつにして食べたんだけど、冷蔵庫には小豆缶がまだ半分以上残ってる(*_*)使い道もないのでパン生地にドサッと入れることに！小豆も水分あるからかなり減らし気味に牛乳入れたら(+_+)ほんとに固い生地になったよ（涙）二次発酵終わっても普段の八割も膨らんでないので揚げてしまってドーナツ風にすることに！これが思いの外美味しかったです。でも適当だったから同じようには作れないだろうなf^_^;
2007.08.19
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パールミルクティー
今朝はタピオカ入りミルクティーを作ってみました。というのも先日セブンイレブンに行くとドリンクコーナーに「スタバのコーヒー」がカフェオレ＆エスプレッソの2種類あるのを発見！！更にその下にタピオカ入りミルクティーも．．．かなり迷ったんだけど、スタバのカフェオレを手に取ってしまった私。どうしてもやっぱりあのぷちぷちミルクティーが飲みたくって、作っちゃいました。本来ならブラックタピオカで大きい粒のものを使うんだけど、近場のお店では手に入りそうもないので、ミニサイズの普通のタピオカにしました。でもこちらの方がのみやすくていいのかもしれないと思いました。こどもは「これゼリー？」といいながらのみました。しかし、心配性のパパの前では出せないは(-"-)だってこんにゃくゼリー食べさせると怒られるくらいだからね。
2007.08.18
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かぼすティー
今朝は大分名産『かぼす』がたくさんあったのでIceTeaにしてみましたo(^-^)oすっきり爽やかでなかなかおいし(^～^)かったです。
2007.08.16
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久々のチクチク
凄く久しぶりのブログだわ！！！皆さんお元気にしていたかしら？？？？またまたブログ書こうかなって気分になってきたので再登場です。でもボチボチと書いていこうと思います。さて昨日の朝「くぎっち」が遊びに来てくれました。いつものように紅茶をのんで、いろいろはなしがもりあがったんだけど、その中でチクチク話にも花が咲いて、くぎっちが帰った後早速携帯入れを作ってみました出来上がりもなかなか満足( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 次は何つくろうかな～娘ちゃんもバックを作れというので次は娘ちゃんのかな～。ルクは毎日使っているし、パンも作っているよ(^^)9月からは紅茶教室もはじめることにしました。頑張らなくっちゃ！！！↓↓↓ランキングに参加中（ぽちっと投票してね）↓↓↓投票してもらえると励みになります。１日１クリックお願いします♪
2007.08.14
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手作りピザ
お皿に二枚並べたピザ画像だと小さいかなって思うけど、このお皿ピザプレートだから意外に大きめです。でもよーく見るとお手軽素材のシンプルピザだからかなり、お財布にやさしいというか冷蔵庫にあるものでできるピザです。トマト・ポテト・チーズ・ピザソース・オリーブオイルだもの。このシンプル素材で子供が喜ぶ理由！それは自分達で作るから（笑）ピザ生地作っている間にデザートも作りました。マンゴー缶（ジュース＆果実）を使ってゼリーとシャーベット！シャーベットは、なめらかになるように転化糖を入れてみました。そして凍ったマンゴージュースをスプーンなどでシャカシャカにするんだけど、スプーンでするのって結構大変じゃないですか？だから私が使ったものは、こちら＞＞最近、子供と遊んでないからこんなことして遊んでもらえると親としても助かります。■□■お取り寄せピザ特集■□■
2007.04.15
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キャラメルチョコチップぱん
最近、ミサは食欲満点パンを凄く食べます。今日はキャラメルチョコチップを焼いて見ました。もちろん最近定番のリッチパンがベースです。画像にぷちぷちとしたかたまりが、キャラメルチョコチップです。パンの焼色と同化しているからわかりにくいけどね～ミサはこんな感じで独り占めで焼きたてのパンを食べています（笑）そして、今日は★hiromi☆ちゃんからも美味しいお裾分けをいただいちゃいました。さっそく、食べましたが程よく甘い手作りミルクジャム？もはいっていて美味しかったです♪きっとまた作ってくれると思うわ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 市販にうっている練乳パンをイメージしてもらえるとわかりやすいかな～私は作れないので☆hiromi★ちゃんとこで、いつかＵＰされるのを待ちたいと思います！！！！もうすぐ母の日ですね～何しようかな！！！みなさんはもう決まりましたか？？？
2007.04.13
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バラの花の豆乳プリン
今日のおやつは豆乳プリン。でもかたちが凄く可愛いでしょ♪これで、作りました。シリコンでできているから、焼き菓子でも油なしでＯＫだし、冷凍・冷蔵できるからとっても重宝してます( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟちょっと在庫があるのは、このショップだったけど↑↑↑意外ににも手作り石鹸のお店だった（笑）たしかにこれにつめて作ればバラの可愛い石鹸ができちゃうのね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟあああ～明日からも凄く忙しいのでブログもＵＰできるか不安ですが、さっきパンも焼きあがったので、明日のパンも確保できたからいいか（笑）そろそろ寝ます．．．
2007.04.11
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アレンジちぎりパン＆とろけるぷりん
お待たせしました。本日のちぎりパンとプリンの画像です。今日のプリンは息子が↑の本をソファーで見ながら、「これ簡単そうだから作って♪」とのリクエストがあったからという理由。本の中でも6～7個分とありましたがルクのラムカンSで作ると７分目で６個といったところでしょうか。甘さはかなり控えました。砂糖４０gを２５g！結構プリントか作ると激アマで(-"-)の事あるからね～それよりは甘みが足りずにメープルシロップでもかけて食べた方がいいし、あと乗せの生クリームで調節してもOKだもんねそれで食べてみると、私的には次回も２５gでいいわって感じでした。そして、ちぎりパンはたかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピの中ではかぼちゃで作るんだけど、あににくサツマイモしかなかったので、サツマイモで代用分量では粉２００ｇに対して５０ｇだったんだけど、１本２００ｇあったのでまとめてレンジでチンして残ったものは、潰して溶かしたホワイトチョコとまぜて「なんちゃってさつまあん」をつくりました。明日これで何かつくろ～っと 夕食後、このプリンとパンをだしたら、ミサは食べる食べる！ぷりん２個にちぎりぱん４かけ！食べすぎです。まあいつものスナック菓子よりはいいけどね。ミサは知らないけど（気づかない）サツマイモで繊維も採れてるだろうからいいよね。今度はにんじんあたりで作ってみよっと
2007.04.09
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とろーりクリームぷりん♪
今日から新学期、娘のいる学年は転入があと数名いるかいないかで1年のとき同様の7クラスになるか、6クラスになるかの瀬戸際でしたが、無事連絡プリントを見ると7クラスでしたこのクラスの数の違いは大きく1年を左右するよね。さて水曜日に中学入学を控えたおにいちゃん、ソファーに座って「たかこさん」の本を見ながら『これ簡単そうだから作っといてね』といわれました。はい、タイトルどおり『ぷりん』ちゃんです。ただこの本のレシピ卵黄のみで作っているですよね。残った3個の卵白何に使おうかな(-"-)■□■これが食べたい■□■ 今、焼いているところです。かぼちゃのちぎりパンならぬサツマイモのちぎりぱんにかえて、捏ね上げましたが、このあとミサのスイミングの送迎もあるので、時間切れ、冷蔵庫で待機させて帰宅後醗酵を進めたいと思います。さて、出来上がりは夜にでもUPしたいと思います。
2007.04.09
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イチゴロール
昨日作った、シフォンロールをさっきたべました。スポンジではないのでかなりしっとりして美味しいですよ。シフォンだと失敗なしなんですよね～☆☆シフォン（プレーン）☆☆薄力粉 75g砂糖 65g卵黄 3個卵白 4個水 45ccサラダ油 35gこれならいつでもできる材料だしね～♪そして愛用している、生クリームはこちら>>これだけたっぷりあると、思いっきり使えるし、スーパーの200ccで398円も買うのがばかばかしくなります。話はそれるけど、スライスしたじゃがいもとベーコンを入れてコンソメを一振りして生クリームかけてオーブンで焼くと極うまグラタンの出来上がり( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ一度試してみてね。このロールは今回、レンジでチンした「カレボーのストロベリーチョコ」を溶かして生クリームと混ぜました。今月から玄関掃除の命をうけたお兄ちゃん（玄関の砂の殆どは息子ちゃんが原因だから）が一生懸命頑張っていたので、娘ちゃんにケーキこれから食べるからミントとってきて！！と頼んだら、もっと羽振りのいいミントもあったのにミニサイズをとってきました(*_*;まあ頼んだのは私なので、そのままトッピング。しょうがないのでクリーム部分に指しました。■□■これが食べたい■□■ ■□■我が家のお菓子作りの道具■□■
2007.04.08
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ウインナーパン
今日のお昼は、マヨネーズパンとロングウィンナーパンです。でも手抜きなママは、サラダやヨーグルトやおしゃれにオレジュース何ぞをランチョンマットの上に出したりすることもなく、ただこのパンと牛乳のみを与えましたまああえてしたことといえば、各自にトングを渡してパン屋さん気分を味わったことくらいでしょうか（笑）もちろんお昼がこれならおやつもこれです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ さて夜ご飯は何にしようかな～■□■ベーグルお買い得情報■□■
2007.04.06
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１０時間がかりの大量生産のぱんづくり
今日はブログもアップもせずにもくもくとパンとお菓子を焼き続けました。スタート朝８時、焼き終わりは夕方なんと１８時でした。それというのも実家のパパからのベーグルを送って～と催促があったから（笑）もちろん冷凍便で送ります。ベーグルは冷凍で全然ＯＫだもんね。父の希望は、プレーンなんだけど、プレーンだけどーんと送るのも味気ないもんね！とういうことでプレーン・クランベリー・抹茶・グラハム４種 計３０個と抹茶のケーキと小豆とチョコケーキとミニ食ぱんを入れることに。自宅用やお友達用にも焼いたので、強力粉は４キロはなくなっちゃいました。仕込みの途中に、takamyon412さんがチャレンジしていた50時間醗酵のパンもつくって冷蔵中( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟしかし、これを捏ねている間に私考えました、2日以上待ってもしも凄く美味しかったら次が食べれるはまた2日後．．．ならば思い切って800ｇ捏ねてみようって！捏ねあがって、いざ冷蔵の段になってまたまた、考えました。父にも食パン入れてあげたいなってそれで1/4をミニ食にしちゃうことに決定！！そしてさらに気がつきました、イースト半分に減らしていたよねって（汗）一時醗酵を90分にふやし（途中一度パンチをいれました）てクリア！！！美味しいミニ食が無事できたけど、あさってのパンの方が待ちどうしいです。画像のバラの焼き菓子は、↓↓↓（たかこさんの本）↓↓↓のあずきと刻みチョコのバターケーキをバラの型で焼いたものです。さて梱包はどうなったかというと、こんな感じでどっさりと送ることになりました。入るのかちょっと不安ですが、もともと冷凍食品とかはあまりたべないので冷凍庫は空っぽなようなのでＯＫですよきっと（笑）■□■ベーグルお買い得情報■□■
2007.04.05
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久々うさぎごはん
昨日は、ドラえもんを見に行きました♪でもね、私は見てません！子供だけで見せましたその間ゆっくりショッピング＆本の立ち読みができてかなりたのしかったです。夕方に映画が終わったので、子供たちの夕食はマックで済ませちゃいました(^^)かなり手抜きですが、子供は大喜び（よかったよかった）ママはマックのクーポン＆ＪＡＦのマックドリンク無料券をつかってかなりお財布にもやさしいお代となりました。クーポンってパパは恥ずかしくて使えないというけど、主婦としては使わない方がもったいないよね。そして、お持ち帰りように買ったナゲットが1箱あったので今朝は「うさぎごはん」になりました。
2007.04.04
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