きやまんのひとり言

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きやまん

夫婦とペットの共生。ペットは黒毛ポメラニアン♀、名前はベルです。ベルのしぐさが夫婦の対話を活性化。２０年間市を拠点に食生活改善推進員として健康づくりのお手伝いをしています。料理大好き、おしゃべり大好き、でも、孤独も愛する私のひとり言。

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2013.01.06

初焼きパンです。
お餅とお節にぼちぼち飽きてきた先日
あっさりパンを焼きました。

年末には甘ったるいブルーベリーパンやシュト―レンを焼いていた私、
それなりに甘くて美味しくて満足していたのに・・・・・

気ままな私
食パンではないリッチなあっさりパン。
朝食用にはぴったりです。
ほとんど甘みはなく全粉粒やライ麦のもったりとした芳ばしさが
ヨーグルトや生野菜を引き立てます。

その時々の自分の嗜好に合わせて焼く事が出来る様になった幸せと満足感に
酔いしれた初焼きパンでした。
クランベリーチーズパン