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からだの調子を整える美味しい琉球薬膳食



栄養士として１１年間、総合病院に勤務した経験から、健康を支える食生活を模索するうちに、中国の伝統医学に基づく薬膳と出会い、国際中医薬膳師の資格を取得。薬膳教室を主宰するかたわら、沖縄の食材を用いた琉球薬膳食を提案。著書「からだの調子を整える美味しい琉球薬膳食」が人気。

薬膳龍花
【URL】http://www.y-ryuka.com/

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