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【ポイント】
パスタとソースのバランス
黒糖 豆乳 ヨーグルト チーズ 赤ワインの
隠し味。バジル、粉チーズ。
SONYデジカメ電池を充電した序に今日の
ランチを撮って見た。
プロの主婦の方の御後見を賜りたいものである。
パスタ乾麺 166グラム 500gの1/3
ホールトマト 150グラム
トマトジュース 無塩 塩入りは味を調整30CC
プチトマト 2ヶ
粗引きウィンナー 100グラム
パプリカ 50グラム
ピーマン 50グラム
玉葱 30グラム
大蒜 3ヶ
鷹のつめ 10グラム
岩塩 3、40グラム(湯1.5リットルに入れる)
オリーブ油
黒コショウ
昆布茶、
鰹出汁粉末、
マンナ味の素(コンソメ可)
チーズ1枚ヨーグルト 20グラム
豆乳 20CC
黒砂糖 10グラム
赤ワイン 20CC
バ ジル 少々
粉チーズ 少々
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