時空の旅わくわく日記

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GKen @ Re[1]:帝国ホテルの景色(11/24) 恵子421さんへ 書き込みしていただきあ…
恵子421 @ Re:帝国ホテルの景色(11/24) わ~~豪華ですね。 クリスマスまたもうす…
GKen @ Re[1]:帝国ホテルの景色(11/24) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みしていた…
GKen @ Re[1]:真っ白になった富士山(11/22) Tabitotetsukitiさん 書き込みしていただ…
Tabitotetsukiti @ Re:帝国ホテルの景色(11/24) こんにちは😃 やはり見事な風景ですね。近…
Tabitotetsukiti @ Re:真っ白になった富士山(11/22) おはようございます😃 富士山🗻も雪化粧で…
GKen @ Re[1]:円太郎バス(11/10) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みありがと…
Tabitotetsukiti @ Re:円太郎バス(11/10) おはようございます。 バス🚌の今昔がわか…
GKen @ Re[1]:光に包まれた上野の山(11/03) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みありがと…
Tabitotetsukiti @ Re:光に包まれた上野の山(11/03) こんにちは😃 上野の山のイメージが変わり…

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2011.04.08
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カテゴリ: 地球を歩くコツ



 今日は、2011年3月17日。

 タンザニアの首都 ドドマ から北へ150km程の所にある コンドア の街にいます。

 コンドアの街で最高のホテルの 食堂 で昼食を食べているところです。

 小さな 街の食堂 と言う感じで、いくつもの鍋が並べられていて、その中にご飯やおかずが入っています。

 好きなものを取って食べます。

 鍋の一つに、 煮たバナナ が入っています。

 どんな味か楽しみにして、バナナの料理を取りました。

 どんな味でしょうか?

 バナナの味ではありません。

 どう味わっても、 ジャガイモ です。

 感触も、ジャガイモです。

 ジャガイモの味がするバナナですが、むしろ、 バナナの形をしたジャガイモ です。


【Bon app?tit !】

 Traditional Foods

 Foods are mostly fresh simple and wholesome.
 Green boiled bananas have been the staple food for a long time although now some other foods of Tanzanians have also gained popularity.
 The boiled bananas are cooked with fresh fish, smoked fish, fresh meat or smoked meat.
 Sometimes seasonal mushrooms are on offer.
 A wide variety of beans or ground nuts (peanuts) are a must accompaniment to any meal.
 Tomatoes and green vegetables such as a variant of spinach, green beans sprouts and bean leaves, pumpkin leaves, cassava leaves and leaves of some yam plants are normally steamed by placing on top of the boiling bananas.
 Green banana leaves are used as a lid wrapped to cover the top of boiling bananas.


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Last updated  2011.04.08 23:07:54
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