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2006/01/26

ハンバーグのトマトソース煮込み。。。

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(50765)

カテゴリ：今日のおかず。。。

ハンバーグのたまねぎを、わざと荒く刻んで、
こねるのが、最近好きだったのですが、
昨日は時間がなかったので、
機械ですると、めっちゃ細かくなって、
もうちょっとでペースト？？
ってところまでしてしまいました。。。

不安になったけど、そのまま
フライパンでいためて、冷まして
いつものように作りました。

以外においしくできて、びっくりしました。

パパもこのハンバーグは手作りではないやろ！！
というくらいで☆

ところが、トマトソースが嫌だったみたいで。。。

トマトソースはｱｲﾁｬﾝとｹﾝﾄには、
大好評だったのに、パパは、
ただのケチャップだけのほうがいいと(;O;)

おいしい煮込みハンバーグを作ってみたいなぁ。。

ハンバーグをうちでは結構登場するので、
和風おろしポン酢にしてみたり、
チーズ。
赤ワインとウスターとケチャップを煮込んだソース。。。
ころころと味を変えるようにしてるのですが、
煮込みハンバーグだけは、どうもうまくいきません。。。

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Last updated 2006/01/26　02:07:22 PM
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■コメント

おいっす

aloha-2002 さん

絵ありがとう。
ハンバーグな　魚焼きグリルで焼いてみ　
めちゃうまやで　アルミホイルひいてな
余分な油がおちるし　ヘルシー！
でも　割ったときに　ジュワッっとおいしい肉汁でるで。 (2006/01/26　02:21:50 PM)

返事を書く

Re:おいっす(01/26)

komiriz さん

aloha-2002さん
＞絵ありがとう。
＞ハンバーグな　魚焼きグリルで焼いてみ　
＞めちゃうまやで　アルミホイルひいてな
＞余分な油がおちるし　ヘルシー！
＞でも　割ったときに　ジュワッっとおいしい肉汁でるで。
*****
早速次回にやってみるわ。。。
ソースは何かけてる？？
普通にケチャップがいい？？
おいしそうやなぁ。。。
食べたくなってきたわ☆ (2006/01/26　05:25:28 PM)

返事を書く

Re[1]:おいっす(01/26)

aloha-2002 さん

ソースはなぁ　シメジをバター大目でいためて
ケチャップ　とんかつソース　ウスターソース　塩コショウ　砂糖をいれて　適当に作るでーー
見栄えは　レストランぽくなる　 (2006/01/27　05:47:48 PM)

返事を書く

Re[2]:おいっす(01/26)

komiriz さん

aloha-2002さん
＞ソースはなぁ　シメジをバター大目でいためて
＞ケチャップ　とんかつソース　ウスターソース　塩コショウ　砂糖をいれて　適当に作るでーー
＞見栄えは　レストランぽくなる　
*****
ほ～いいこと聞いたわ。。。
あたしもやってみる～
はぁ～今日は何にしようかな？？。
今日は6時に終わって帰ってくるから、
急がなあかんわ。。。
(2006/01/28　09:23:22 AM)

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