カムジャチジミ
ただただ、じゃがいも好きのチャギが好きなだけ。
材料
じゃがいも ：4個くらい
塩 ：少々
卵 ：一個
片栗粉 ：少々
（たれ用）
青唐辛子 ：一本
粉唐辛子 ：少々
ヤンニョムペースト：大さじ１くらい？
ごま油 ：少々
醤油 ：大さじ５～８くらい
砂糖 ：少々
ごま ：大さじ１くらい
作り方
じゃがいもをすりおろして、水気を少しきっておく
卵、片栗粉を混ぜ、よく混ぜる
たれを作る。青唐辛子はみじん切り、あとは全部まぜる
味をみながら。
フライパンに、油をひいて、弱火でゆっくり焼く。
両面がこんがりやけたら、
たれをつける。
※たれは、コチュジャン、で作ってもおいしいですね。
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