じゃことしし唐の炒め物
じゃこ ：200グラム
しし唐 ：5，6本
青唐辛子 ：2本
醤油 ：大さじ２
水あめ ：大さじ１．５
ごま ：少々
ごま油 ：大さじ２
にんにく ：一片
コチュカル ：大さじ１
作り方
しし唐と青唐辛子を斜め切りにする。
ごま油をフライパンで熱し、じゃこと、しし唐、唐辛子を炒める。
水少量と醤油、水あめ、にんにく、コチュカルを入れ、
水気がなくなるまでいためる
（焦げやすいので、よくかき混ぜながら）
最後にごまをふって、出来上がり。
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