アンチエイジングの鬼

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日本は平均寿命世界一で、現在１００歳以上の方が２８０００人もいるそうです。
この１００歳以上の方たちに、いろんなアンケートをとったデータを見たのですが、毎日気分良くすごせているかという質問に「はい」と答えた人が男性で８３％女性で７７％もいました。
また、健康だと感じているかという質問に「はい」と答えた人は男性で７４％女性で６２％もいました。
また１００歳まで生きてきて何歳までが楽しかったですかというアンケートでは８０％以上の方が

７５歳からの人生が最高に楽しかったと答えたそうなんです！！

これ、すごいですよね。
１００年以上も生きてきて、一番楽しいのが７５歳から今だなんて！
逆に言うと、こういう人達しか長生きすることは出来ないのかもしれないですね。
過去ではなく「今」に生きる事が、健康と長生きの秘訣なのでしょう。
従事していた職業で一番多いのは農業。
やはり体を動かしてきた人が長生きなのです。
で、好きな食べ物第２位は魚！第１位はというと、、、、

果物！！やっぱりかーーー！！

生き物は究極のところはＤＮＡを残す事を本能として生きていると言われています。
鮭は産卵するとすぐ死に、タコも卵が生まれると死んでしまいます。
哺乳類はもう少し育てるのに時間がかかるため、チンパンジーなどは子供を産んで５年で死ぬそうです。
しかし、生き物の中で人間だけが子育てが終わっても死にません。
しかもかなり長い年月「老後」という期間が用意されています。
これはいったいなぜなのか？
この世の中に、意味のない事は存在しません。必ず「子孫繁栄」のための理由がそこに存在するそうです。
どうやら生物の中で、人間だけが複雑な言語を持つ事が関係しているそうです。
しかも遺伝子だけでは伝えきれない情報をたくさん持っている事も理由です。
要するに、、、、

繁殖する能力を失っても、その培われた「叡智」を
次世代に伝えるために、長い老後が用意されているそうです！！

私はフリー百科事典でこの話を読んだ時、感動して涙が出そうになりました。
韓国などはお年寄りを敬い、目上の人をすごく尊敬しますよね。
それに比べて最近の日本は、お年寄りを敬い大事にするという感覚が欠落してきているように思えてなりません。
ミトコンドリアＤＮＡを突き詰めていけば私達は全員、１人のアフリカの女性の子孫とも言えます。
マクロで考えれば子孫とは何も自分の子供だけでなく、すべての生まれ来る子供達が子孫。
多くの子孫達に伝えるべき何かがあり、多くのお年寄りから受けとるべきメッセージがあるのです。
私は「アンチ」「エイジング」などという名称でブログをやっているため、歳をとる事を否定しているように誤解される方も中にはいるかもしれませんが、決してそうではありません。
年齢を重ねる事はすばらしい事であり、その長年の経験や知恵などで熟成されたおいしいワインのようになっていきたいと願っています。
そして、出来る限り健康で見た目も若々しく錆びない女でいたい！不健康だと次世代に叡智（？）だって伝えられませんからね。

要するに腐敗」でなく「発酵」方向に行きたいわけです！（笑）

さて、話は急に現実的な事に戻りますが１００歳以上のお年寄りの大好きな食べ物ＮＯ１に選ばれた果物。
今の旬はなんと言ってもリンゴすね。
りんごは水溶性食物繊維のペクチンがすごい多いです。これは腸の善玉菌を増やして過剰なコレステロールを吸着して排出してくれるし、余分なナトリウムを排出するカリウムもたっぷりで代謝をよくするりんご酸も含まれます。
酵素のオキシターゼはたんぱく質と脂肪を分解してくれますし、発ガン物質を分解してくれるすごい働きも！
オキシターゼは大根の根のほうにも多くて、魚のこげにある発ガン物質を分解してくれるので焼き魚に添えるといいんですよね。
私も毎日ニンジンと一緒にリンゴをジュースにして飲んでいます。
そうだ、前回書いたナチュラルハーモニーの無堆肥自然栽培で作られた中に、りんごもあるんですが、これは青森県の木村さんの林檎です。
りんごを無農薬、無堆肥で作るのは実は奇跡の技で、木村さんの林檎は「奇跡のりんご」と呼ばれ今非常に話題になっています。
その木村さんの林檎についての番組が１２月７日ＮＨＫで夜の１０時から放送されます。
よかったら見てくださいね。
プロフェッショナル　仕事の流儀

そして、ナチュラルハーモニーには外苑前にレストランもあります。
一度この無堆肥野菜を食べてみたいという方はぜひ足をお運び下さい。
私の大親友の旦那様が今ここで働いているので、料理を運んでくる顔の黒い２０代の男子を見かけたらコリーダから聞いたと（笑）声をかけてあげて下さい。
ナチュラルハーモニーアンゴロ

熟成したいい女になるために、今日もサビないでがんばるぞーー！！