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古天峰
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(7) 2006.12.31
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これは、なんだか判りますか？清流に植物が生えていますよネ！
実はここは、畑なんです。北アルプスの清らかで豊富な水を利用
したワサビ農園なんです。広大な農園を観光客にも開放して自由
に散策しワサビ尽くしの食事も楽しめる所です。松本から車で
１時間位の所で大王ワサビ農園（場）です。
信州の名物と言えば りんご・そば・野沢菜そしてワサビだった
んですね。今や何処にいても何でも手に入る便利な時代ですが、
やはり、その土地で食べるものは一味も二味も違い新たな出会い
があるようです。
これは、ワサビ園の入口にある水車小屋です。ワサビとは関係は
ないようですが、＜世界の黒澤＞映画監督が撮影用に造ったもの
だそうです。清流に水車・・・里山ってんですかね？ここは、
イワナやマスの縄張りでへらぶなはいないようです。どうしても
竿を出すんならドボンでどうぞ。
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