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2017年06月04日
カテゴリ： ナス
こうめまま★のテラス菜園へようこそ
とろとろ炒めナス、収穫しました
お初♪
今シーズンがお初栽培の品種。
1番果なので小さめで収穫しました
昨日までは表面はツルピカだったのですが
今日収穫した時点ではちょっと皮に張りがな～い！
と、少し焦ったのですが
冷蔵庫で数時間保管した今は、またツルピカに戻ってます。
このコロン♪とした丸い形がなんとも可愛らしく
食べるよりも飾っておきたくなりますが、そんな訳にもいきません。
今日の晩御飯で食卓に並んでもらいます(*≧ｍ≦)
さて、どんなお料理で頂こうかしら。
やっぱり最初はシンプルに
オリーブオイルでソテーしてお塩で頂くのがいいかな
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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