きや箱 温泉ソムリエときどき仏女こゆきやのお出掛け日記
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
全1件 (1件中 1-1件目)
1
先日、福岡県柳川市の清柳食産さんでランチしてきました♪清柳食産さんは、まかない飯グランプリで何度も優勝したことのある「柳川黄金博多和牛カレー(ステーキのせ)」で有名なお店です。殆ど毎回食べてます。今回は、「和牛ステーキ・ひつまぶし丼」を食べました(これも何回も食べてます)。「和牛ステーキ・ひつまぶし丼」酢の物、あられ、お出汁ひつまぶしということで、1杯で2度 美味しいらしいです①まずは、ステーキだけ お箸で挟むと、お肉はホロホロで、旨味が感じます。②お肉とゴハンを一緒に ゴハンがすすむ味です。③お肉にワサビをのせて ツーンとする香り、お肉の味が引き締まります。④「和牛あられ」をのせて サクサクで、いいアクセントになります。⑤ワサビと「和牛あられ」を一緒にのせて 風味が一層良くなります。⑥お出汁をかけて 一気にかっ込むと、濃いめの昆布出汁と肉の味が混ざって、これまた超美味!⑦ワサビと「和牛あられ」を一緒にのせた上からお出汁をかけて さらに一味変わります。一杯で2度美味しい どころか 一杯で7度美味しい です。「 2014 筑後七国 まかない飯グランプリ」優勝なのも納得の美味しさです。他のメニューもどれも美味しいです。柳川市沖端町82 (定休日は、水・日) 北原白秋生家/記念館さんの前の通りを西に進むとあります。清柳食産さんについて詳しくは、公式HPへ コチラ → ☆好みや感じ方は人それぞれ、あくまでも私の感想なので、誤解のないように!ポチっとクリックしていただけると励みになります♡
2021年07月18日