錦松梅風ふりかけ
材料
鰹節・・・・・・100g
○A胡麻・・・・・25g
ふじっこ昆布・35g
松の実・・・・25g
○B醤油・・・・・100cc
味醂・・・・・30cc
酢・・・・・・30cc
砂糖・・・・・50g
使用するタッパーウエアー
オーブンウエーブ
作り方
１、オーブンウエーブに鰹節を全部入れカバーしてレンジ2分過熱
出して手でもみ細かくもみ更にレンジでカバー無しで1分
２、B は一度鍋に入れひと煮たちしておく。
３、1にAを入れ混ぜる。Bを回しいれ混ぜる。
温かいごはんにも・・・おにぎりにも
市販のふりかけ同様おいしく食べられます
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