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かき氷

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バームクーヘン @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) わぁ～美味しそう🎵 関西は東京と比べてコ…

kuba_kuba @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こざちゃんへ♪ ご無沙汰してまーす！春…

こざかなくん @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こんにちは！おげんきそうでなにより！！…

kuba@ かりちゃんへ(^^♪ しばらく見てなくて返信遅くなってごめん…

かりちゃん８０７ @ Re:新食感のわた雪氷(^^♪　～珈琲茶房ふれあい＠箕面～(08/09) ふあふあのカキ氷！！美味しそう～～＾－…

2010年07月27日

皆さん、ご心配どうもありがとうございました。
運動不足で筋力が落ちてるのよね、きっと。
ほどよく動かしながら改善していかねばと思っています。

さて、昨日は 「土用の丑の日」 。
皆さんのお宅では うなぎ ちゃんが食卓に載っていたのかしら？
あちこちのうなぎの所で行列ができていましたね

我家は仕込んであった oh!みつみつさんの 「焼き鶏ハム」 が我家のメニュー
うなぎじゃなかったのよん

焼き鶏ハムｂｙみつみつさん posted by (C)kuba_kuba

旦那さんの野菜不足解消に他にもお野菜一杯と…

実は先週も作ったんだけど、、、イマイチ…
旦那さんの食べた感想も「ハム？？？と言うより、蒸し鶏みたい」と心ない言葉

焼き鶏ハムｂｙみつみつさん posted by (C)kuba_kuba

皮を焼く時に結構火が入ってたから火が入り過ぎちゃったのかな～～～？
また鶏むね肉をゲットしてリベンジしてみたのです。

今回はピーラーでむいた人参タップリ～の上に

焼き鶏ハムｂｙみつみつさん posted by (C)kuba_kuba

ソースは、先日お目にかかったピュアラさん♪ から頂いた 「梅ジュース」 をベースに顆粒コンソメと醤油数滴、お水、片栗粉を入れて 「梅ソース」 を作ってかけてみました。
甘みがあり、ほのかに梅ジュースの香りがします。
（実はこの前行った「ラ・ムジカ」のソースが忘れられない）

実は私、、、ナンプラー（ニョクマム）が少々苦手…
食べられない訳じゃないけど、、、どうもあのなんとも言えない香りがどうもね。
だから、 oh!みつみつさんの元レシピとは違うソースを作ってみました。

元レシピのソースは、今の季節ピッタリのアジアンなお味よね。

今回は前回よりしっとり出来上がったかな～？
「旦那さんも近づいて来たぞ」とエラそ～につぶやいてた。

このメニューは、家の定番になることでしょう

今度はゴマダレソースにしてみようかなぁ。
シンプルな鶏肉料理はソースで和・洋・中・エスニックと七変化
優れものだね！

みつみつさん、今日も美味しく頂きましたっ！
ありがとう～