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2012年08月28日

Restaurant Nagatake（ナガタケ）で念願の桃のスープを～♪

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カテゴリ：関西編

sapphireさんのブログで見かけた 「桃のスープ」 を一度頂きたくて、念願叶って行って参りました

う～ん、去年見たんだと思っていたけど2010年に記事。
なんと２年も経ってしまっていたのね
（うぅぅ…２つ歳取ったってことでしょ？）

『Restaurant Nagatake』

ナガタケ１ posted by (C)kuba_kuba

こんな細い路地を入っていくと、、、

ナガタケ posted by (C)kuba_kuba

奥にお店の玄関があります。

ナガタケ２ posted by (C)kuba_kuba

店内も素敵な内装。
お客さんが一杯だったのでお写真はありません。

今日の私たちのお席は２階のココ。

ナガタケ１４ posted by (C)kuba_kuba

ナガタケ４ posted by (C)kuba_kuba

前菜
秋サバのリエットと秋茄子のムース
長いお野菜はとうもろこしの新芽

ナガタケ６ posted by (C)kuba_kuba

冷たいオードブル

サーモンとトマトのミルフィーユ、鱒のいくら、ヤマメの黄金いくら、自家製バジルのキャビア仕立て
海老のガランティーノ
ビーツと鱧のガスパチョ

ナガタケ７ posted by (C)kuba_kuba

温かいオードブル

赤かぼちゃのサフラン茶碗蒸し、ムール貝とレンズ豆のせ
カモのスモークと４種きのこのテリーヌ
アピオスとマイクロしいたけ
バルサミコソース

ナガタケ８ posted by (C)kuba_kuba

待ってましたの 「桃のスープ」

どのテーブルも一口目には、、、

「あ、桃！桃だっ！」

と面白いほどに同じ反応～～～
皆さん、この「桃のスープ」をお目当てに来られているみたい。

ナガタケ９ posted by (C)kuba_kuba

実は、、、この辺りから私少し調子悪くなりつつあり、、、
そのせいか、桃の感動はあるものの、後口にミネラル塩？の何となくえぐみ？？？みたいなものを少々感じちゃいました。
お料理の真ん中で頂くので、もう少しさっぱり仕上げの方が好きかも…。

これが９月半ばで終ったら、 「冷製りんごとさつまいも」 に替わるようです。
寒くなったら温かいものに替わるみたい。

お魚コース（3000円）のメイン
白身魚のムースの上にスズキ、お野菜、あさりがトッピングされ、スッキーニのスライスで巻いたものでした。

ナガタケ１１ posted by (C)kuba_kuba

お肉のコース（3200円）のメイン
和牛のソテー
マッシュポテトとお野菜添え

ナガタケ１０ posted by (C)kuba_kuba

デザート
パッションフルーツとチョコのムース
アメリカンチェリーの焼き菓子
とうもろこしのアイス
抹茶ムースを使ったプリン

ナガタケ１２ posted by (C)kuba_kuba

素敵なカップ～

ナガタケ１３ posted by (C)kuba_kuba

どのお皿もとってもきれい
目で楽しみ、舌で味わい、満足な豪華ランチでございました。

ちょこちょことお皿が分かれて、いろんなお味が楽しめるのは女性好み。
メインより前菜、オードブルが大好きな私にはピッタリです。

最後に出てこられたシェフの方もとて気さくで気持ちのいい方でした。

間口が狭く、知らないと通り過ぎてしまいそうなお店の入口。
いつも予約で満席なのは、このお料理とお人柄の成す技なのでしょうね。

姉妹店のカジュアルなバール式のお店もあるみたいです。

今日も幸せ
ご馳走様でした。

　京都・滋賀のおいしいランチ242 今日のお昼は何にする? (Leaf MOOK) (単行本・ムック) / リーフ・パブリケーションズ/編集

Restaurant Nagatake
　京都市下京区仏光寺通高倉西入ル北側
　０７５－３５２－１１５５　
　１１：３０～１３：００/１８：３０～２１：００
　水曜、第2木曜、第4日曜日定休日

　このお店のHPは、コチラから。