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くますけの育児
電子レンジ離乳食活用法
以前一度壊れたことがあり修理にだした1週間はとても長いものでした。
だって、つくりおきの暖めすらできないんですよ!
そんな私が離乳食でよく使ったレンジ活用法をのせてみました。
とろみづけに・・・水溶き片栗粉を加えてレンジ加熱するととろみ付けできます
蒸しものに・・・魚や鶏肉煮水分を少々ふってラップして加熱
蒸しぱんに・・・ホットケーキミックスをつくりいろんな具をまぜ加熱
なすの蒸しもの・・・輪切りにして水少々。ラップをして30秒。中身のみを。
サトイモ・・・洗った里芋をラップで包み2~3分でゆでれます。
しらす干し塩抜き・・・たっぷりの水にいれレンジでひと煮立ちさせ水気をきる
(大さじ1しらすにたいし水2分の1)
乾麺をゆでる・・・乾麺を水に浸して約3分加熱
茶碗蒸・・・豆乳:たまご=7:3でいれてラップをかけて1分加熱
☆☆おなじみの食品をレンジに使うには?
材料 加熱時間 加熱時の注意
人参 20g 1分半から2分 皮をむいて水を全体にふりかけて包んで加熱
ホウレンソウ 20g 30~40秒 水洗いしたものを加熱。すぐに水洗い
ブロッコリー 20g 1分半から2分 水をふりかけてラップに包みざるに入れてそのままひやす
ジャガイモ 40g 2分~2分半 ぬれたまま加熱、途中上下を返して加熱むらを防ぐ
カボチャ 30g 1分半から2分 ラップにのせ水を全体にふって加熱する
サツマイモ 40g 1分半から2分 水にしばらくさらしてあくを抜いた後ラップで包み加熱
豆腐 20g 20秒から30秒 ラップなしで加熱
ご飯 70g 3分 大きめ耐熱器にご飯を入れ、水大さじ3を入れてラップをふんわりかけ30秒加熱。
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