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ひい123
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2011.10.31
テーマ： パンを焼こう！(15325)
カテゴリ： パン
松戸の夫のところに行っていたのでその間一切パン焼きなしでございました
おひさしぶりのひいでございま～～す
昨日何をつくろうかなぁといろいろいろいろ考えた結果
実家のみなさま（特に大人の方々）にウケがいいフランス山食に決定
気合でお粉６００ｇを手ごねし２斤焼いたよ～～
１斤はお友達に差し入れましたぁ
若干不格好なのがバレバレアングルですがまぁまぁご愛嬌
１０日以上ぶりのパン焼き 楽しんでできたわよん
クラストバリバリ クラムフワフワ う～～ん おいし♪☆☆☆
ひいはこのフランス山食を小さくカットして
スーパーのチーズコーナーで半額になってた熟成の進んだ超食べごろブリーを乗っけて
ワインとともに楽しみましたの オホホホホホ
やっぱりチーズはパンとワインに欠かせませんな！！
友達Y子も喜んで食べてくれたみたい 夜嬉しいメールが届いたわ
今日はほんとに久しぶりにバゲットの仕込みをしたわ
それと角食を焼いてみたり。。。
それはまた後日ご紹介させてもらうことにしますね
バターが品薄の昨今 バターを使わないバゲット修行には持ってこいだわねぇ
今我が家には発酵バターしかないの。。。
みんなはバターしっかりキープ出来てる？？
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Re:フランス山食(10/31)
baby_yuuka
さん
おはよー(￣▽￣)ノ
600gの手捏ね！ 相変わらずひいちゃんえらーいっ
それもとってもおいしそうな山食♪
バター、ホントにないよねぇ
せっかくクロワッサンとかいい季節なのに残念だわぁ
(2011.11.01 06:19:38)
600gの手捏ね！ 相変わらずひいちゃんえらーいっ
それもとってもおいしそうな山食♪
バター、ホントにないよねぇ
せっかくクロワッサンとかいい季節なのに残念だわぁ
(2011.11.01 06:19:38)
Re[1]:フランス山食(10/31)
ひい123
さん
＞baby_yuukaさん
６００ｇの粉でこねると生地玉でっかいよぉ
なかなかエクササイズ的なパンこね作業でございましたぁ
バターない！！
そうだよねぇクロワッサン修行の季節なのに
困るよねぇ (2011.11.01 21:57:54)
６００ｇの粉でこねると生地玉でっかいよぉ
なかなかエクササイズ的なパンこね作業でございましたぁ
バターない！！
そうだよねぇクロワッサン修行の季節なのに
困るよねぇ (2011.11.01 21:57:54)
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