2021年08月16日
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カテゴリ: 和菓子

「甘夏」と一緒に買って来て貰っていました。






粒選りの丹波大納言を柔らかく炊き上げた伝統的製法が融合。
小豆の風味を存分に味わえます。
~リーフレットより~


水羊羹「こしあん」

北海道産の小豆を使ったこしあん。
素材本来の風味と口どけの良さをお楽しみ下さい。
~リーフレットより~

両方共に小さなカップです。




左:丹波大納言・・・147cal
 右:こしあん・・・144cal



こんぺいとうが食べた「こしあん」
とても滑らかで美味しかったそう。

私は「丹波大納言」を食べました。
こしあん部分は滑らかで繊細。
小豆はふっくらと柔らかく 絶品としか言いようのない美味しさ。
「ふっくらと柔らかい」が美味しさの秘密だと思います。
甘さ加減も丁度良くてキレもありました。
流石は美濃忠!
裏切りません。
小さなカップに入った水羊羹ですが満足度は十分。
美味しく頂きました。

普段は水羊羹はこしあんが好きですが
今回はこちらの「丹波大納言」が好みでした。

カップ入りは割高と思いますが
切り分ける手間もなく便利です。



★美濃忠のまとめはこちら

・美濃忠からお正月に出る歌会始のお題をイメージした「勅題羊羹」のまとめ画像はこちら











婦人画報のお取り寄せ スイーツ





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Last updated  2021年08月16日 10時36分32秒
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マロングラッセ♪829

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