おいしい生活

2021年10月26日

名古屋が誇る老舗・美濃忠＊【季節限定】栗煉羊羹☆彡ふんわりと柔らか～な贅沢な栗のお菓子♪

(5)

テーマ：栗のお菓子(491)

カテゴリ：和菓子

【季節限定】紅葉羊羹と一緒に手に入れておりました。

【季節限定】栗煉羊羹

秋の味覚を贅沢に使い、栗きんとんをそのまま羊羹にしました。
秋限定のお菓子です。
～HPより抜粋～

半竿よりも小さなサイズ。

３等分に切り分けました。

「栗きんとんを羊羹に」というお菓子だけあって
ふんわりと柔らかな食感です。
見た目は羊羹ですが羊羹とは別のお菓子と思った方が良いかも。

優しい栗感の贅沢な栗のお菓子でした。
「口福」♡「栗福」♡

濃いお茶と一緒に頂きました。

販売期間は１１月下旬まで。

左が半棹の「紅葉羊羹」　右が「栗煉羊羹」

半棹でも「栗煉羊羹」の方が小さいのがお分かり頂けますでしょうか？

★美濃忠のまとめはこちら

美濃忠名鉄百貨店（和菓子 / 名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅、名古屋駅）

テイクアウト総合点 ★★★★ ☆ 4.5

虎屋とらや小形羊羹 5本入秋限定パッケージ（とらや包装紙袋付）

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Last updated 2021年11月14日 15時00分09秒
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■コメント

Re:名古屋が誇る老舗・美濃忠＊【季節限定】栗煉羊羹☆彡ふんわりと柔らか～な贅沢な栗のお菓子♪(10/26)

家族で眼鏡さん

す、て、き～～！
美濃忠の栗練羊羹だなんて、気分もあがりますね！
ふんわりという食感が予想外。
小布施の栗羊羹みたいな感じかと思っていました。

そこは美濃忠として、違う出来に仕上げていらっしゃるのだな～と。

東京駅構内で買ったのですが、冷凍がとけきっていませんでした。
入荷に制限があって、売り切れごめんの仕入れのようです。
コロナで、生菓子を作って売れ残りのリスクが高まるのが避けたいのかしらん～。

通販で買われる時は、冷凍です。

モンブラン、美味しいものは食べておきたいですね。
私はリリエンベルグがやっぱり、、、
おいしかった。
(2021年10月26日 07時50分16秒)

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Re[1]:名古屋が誇る老舗・美濃忠＊【季節限定】栗煉羊羹☆彡ふんわりと柔らか～な贅沢な栗のお菓子♪(10/26)

マロングラッセ♪829 さん

家族で眼鏡さんへ

素敵でしょ～🌰
見た目は小布施の栗羊羹と似ています。
でもでも食べて見るとふんわり食感で驚きました😳
お店が言うように栗きんとんに近く、羊羹ではなかったです。
でも美味しかったですー💕
美濃忠も次々と限定品が出るから楽しみです🍀🤗
(2021年10月26日 15時51分05秒)

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Re:名古屋が誇る老舗・美濃忠＊【季節限定】栗煉羊羹☆彡ふんわりと柔らか～な贅沢な栗のお菓子♪(10/26)

Belgische_Pralines さん

きゃ～、美濃忠の栗煉羊羹だなんて～。
美しいし、すごく色もいいですね。
ほんとだ、栗の方が少し小さい。
国産の栗を使うとかなりコストがかかるんでしょうね。
だ～、か～、ら～、全国に栗の木と産地を増やして欲しい。
紅葉に栗に、秋だし、そのうえ美濃忠、羨ましいです～。 (2021年10月26日 16時43分07秒)

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Re:名古屋が誇る老舗・美濃忠＊【季節限定】栗煉羊羹☆彡ふんわりと柔らか～な贅沢な栗のお菓子♪(10/26)

家族で眼鏡さん

おはようございます。

コメントありがとうございます。
おっしゃる通り、和菓子のようなパンでした。
あんこの味わいが強いのって残念ですよね。
白あんのほうが手堅い気がします。

羊羹だとあんことうまくコラボしているのに、不思議です。

(2021年10月27日 07時45分59秒)

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Re[1]:名古屋が誇る老舗・美濃忠＊【季節限定】栗煉羊羹☆彡ふんわりと柔らか～な贅沢な栗のお菓子♪(10/26)

マロングラッセ♪829 さん

Belgische_Pralinesさんへ

美しいでしょう～
栗の色もすごく良かったです。
同じ半竿でも大きさが違い、栗煉りは３等分で丁度良かったです。
美濃忠はどこの栗を使っているのかは解りませんが、中津川の栗は今年は豊作だそうですよ。
国産栗は貴重品、もっと増えると嬉しいですよねー
栗女だから切に思います。
秋の美濃忠２種、口福でしたー＾＾ｂ
(2021年10月27日 22時25分35秒)

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