おいしい生活

2021年11月29日

湯河原の超有名ベーカリー・「ブレッド&サーカス」で念願のパンを買う！

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テーマ：国内旅行どこに行く？(56771)

カテゴリ：パン

湯河原の超有名ベーカリー「ブレッド&サーカス」

行き先を湯河原に決めたのは「ブレッド＆サーカス」に行きたかったから
と言っても過言ではありません。

ネット注文は数年待ち・取り置き不可。
貴重なパンを手に入れる為には実店舗へ行くしかない!というハードルの高さ。

１０年位前にオールアバウトで「買える権利」が当選して
その美味しさの虜になりました。

そして数年前にこんぺいとうが友人達と湯河原へ行き
頼んで買ってきて貰いました。

私は今回初めての訪問。わくわく。

開店は１１時。
様子を見に９：３０頃にお店に行ってみました。
流石にまだ誰も居ませんでしたが順番待ちの為の椅子が出されていました。

換気の為か？ドアが開いていて中に店員さんがいたので声を掛けて聞いてみました。
すると１０時頃から順番待ちの列ができるそう。

それならもう少し後に来ようと思った時に１番目の人が並び始めました（＞＜）
主人が「駐車場も少ないしここで僕らも並び始めた方が良いのでは？」と
２番目に並んでくれました。
私は車中で待機。

開店少し前に私とチェンジ。
１人で並んでいたのだから２人で入店するのは後ろに並んでいる人に悪い。
１１時には３０人以上の行列が出来ていました。
(スーツケースを持っていたりと地元の人ではなさそうな雰囲気の人が多かった印象）
１時間半も並んでくれた主人に感謝感謝でした。
（暖かい日でしたがお店の前は日陰で風が通り抜けていく寒い場所でした。）

お店に入れるのは４人まで。

お店に許可を頂いて少しだけ撮影。

小さなお店に所狭しとパンが並びます。
こちらはハード系がお得意のお店。
（私はハード系が好き☆）

左上から時計回りに～
ハードトースト（３００円）・食パン１斤（３４５円）
玄米トースト（２８０円）・９種類穀物（３３０円）

多種類のパンを買いたかったのでできるものはハーフサイズで。

どれももっちりとした生地で美味しく
朝食に食べています。

くるみパン（４７５円）・全粒粉カンパーニュハーフ（４００円）

オリーブオイルを付けて食べると最高です！
どちらも大振り。

バナナブレッド（３８０円）・・写真は半分にカットした後のもの
イングリッシュマフィン（１９０円）

バナナブレッドはしっとりとしていて
スパイスが効き過ぎていなくて好みど真ん中。

イングリッシュマフィンは王道系でした。

野菜ピザ・ジャガイモ（３３０円）
もうひとつナスを買い（画像なし）車内で食べました。
総菜パンは少なかったですが車内でも食べやすいパンをチョイス。
もっちりとした生地が美味しかったです～

お会計は３４００円
一番最初の入店だったので欲しいパンが全て買えました。
憧れのお店でたくさんパンを買う事ができて大満足。
嬉しかった～＾＾☆彡

ブレッド＆サーカス（パン / 湯河原駅）

昼総合点 ★★★★ ☆ 4.5

・食べログ・１００名店２０２０に入っています。

粉からおこす　自家製天然酵母のパンづくりブレッド＆サーカス [ 寺本五郎 ]

パンは愛用のバルミューダトースターでリベイクして頂きます。＾＾

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愛用のバルミューダトースター。
焼き立ての様にパンを焼き戻せる優れもの。
その秘密はスチームにあるのです。
決してお手頃価格ではありませんが買って後悔はしていません。
パン好きの必需品☆
もう絶対に手放せない私の相棒です。

・「バルミューダトースターがリコールになり無償交換して貰った」記事はこちら



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