2024年03月26日
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カテゴリ: パン




少し遅めのランチをした「沢村」







左:パン・ド・ミ セレアル 518円
コンプレの生地にひまわりの種・オーツ麦・真麻仁・胡麻を加えて焼き上げています。

右:パン コンプレ 410円
厳選された三重県の全粒粉をふんだんに使用。
一晩かけてじっくりと発酵された 香ばしく味わい深い風味は
どんな用途でも適応可能。
これぞコンプリートさせたパン。
~POPより~





「パン コンプレ」

小振りの食パン。
スライスしてチーズを乗せて焼いて食べました。
水分が多く含まれていて もっちりとした食感。
全粒粉の香ばしさと滋味が感じられる好みのタイプ。
美味しいです~^^
食べ応えもありました。

「パン・ド・ミ セレアル」も楽しみです☆彡



★「沢村」でのランチの記事はこちら

★軽井沢の「沢村」の記事はこちら



パンは愛用のバルミューダトースターでリベイクして頂きます。^^


愛用のバルミューダトースター。
焼き立ての様にパンを焼き戻せる優れもの。
その秘密はスチームにあるのです。
決してお手頃価格ではありませんが 買って後悔はしていません。
パン好きの必需品☆
もう絶対に手放せない私の相棒です。

★「バルミューダトースターがリコールになり無償交換して貰った」記事はこちら



















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Last updated  2024年03月26日 06時00分10秒
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マロングラッセ♪829

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