2024年06月17日
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カテゴリ: パン





VIRONは東京駅南口・TOKIA内にあるブーランジェリー。
愛してやまないブーランジェリーのひとつです☆彡





「バケット・レトロドール」
500円

VIRONの看板商品。
VIRONといえばレトロドール。
VIRONでは外せない逸品です。

クラスト(皮)はがっちがちの固さ。
家族は固過ぎて苦手、、と言う程。
クラム(中身)はもっちり。
気泡も綺麗です。

粉の香り高く オリーブオイルかバターを付けて食べると最高!
私の中ではバケットNO.1です!^^b





「パン・オ・ショコラ」
550円

こんぺいとうの大好物。
エシレバターを使ったクロワッサンにチョコレートが入っています。
チョコの分量は多くはないですが。汗





「クロワッサン」
500円





美しい気泡。

エシレバターが使わっれています。
芳醇なバターの香りがたまらない~

生地はふんわりと柔らかく食べやすいタイプ。
甘味のある軽めの食感です。

粉はレトロドール・エシレバター・ゲラントの塩・水はコントレックス
フランスの素材が使われている価値ある貴重なクロワッサンです。


それにしてもVORONのパン どんどん値上がり続けている。。(><)





ハザードが素敵なVIRON。



★VIRONのアップルパイの記事はこちら
★VIRONの記事のまとめはこちら



VIRON 丸の内店 パン / 東京駅 二重橋前駅 有楽町駅

テイクアウト総合点 ★★★★ 4.0





パンは愛用のバルミューダトースターでリベイクして頂きます。^^


愛用のバルミューダトースター。

その秘密はスチームにあるのです。
決してお手頃価格ではありませんが 買って後悔はしていません。
パン好きの必需品☆
もう絶対に手放せない私の相棒です。

★「バルミューダトースターがリコールになり無償交換して貰った」記事はこちら









婦人画報のお取り寄せ スイーツ








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Last updated  2024年06月18日 11時01分41秒
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マロングラッセ♪829

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