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2006.05.29

最近自分がハマりだした物があります。

それは　　水出し緑茶

近所に住む伯母が教えてくれて始めたのですが簡単でおいしい！
茶漉しがセットされたガラスポットに、お茶の葉をティースプーン５～７杯入れて・・・
水を注いで冷やすだけでおいしい緑茶になるんです
そのまま冷蔵庫で保存できるからラクだし、お茶の葉も無駄にならなくて嬉しいです
もともと自分は猫舌なので、熱いお茶は冬に飲むか飲まないかなのでこれは助かります　