亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

先日から発電所の煙が出ていなかったので、定期検査でもやっているのかと思っていたのだが？
アレッ！　先っぽが無い！　　　　　なにやら大きなクレーンで煙突を解体し始めたようだ

写真奥の方の街路樹の下が、時々KAZUさんがウオーキングをしている緑のトンネルだ




車を止めて、フェンスの外から煙突を撮ってみた
もの凄い迫力があって、まるで大型ロケットの胴体みたいに見える！

直径は3ｍほどもあるだろうか




ちょっと分かりにくいが、内部には何やら螺旋状の羽が付いているようだ

煙の流れに回転をつけて、排煙効率を上げるためのものかもしれない




くしろにしんそばで、しばらくニシンそばを食べていなかったので、ニシンそばを食べに、くしろにそんそばへ行ってみた・・





ここのメニューは比較的シンプルだ

最初、温かいにしんそばをたのんだが、すぐに取り消して、にしんせいろにしてみる




にしんせいろ大盛り　970円+200円？（だったかな？）　麺は太麺にしてみた
ずいぶん蕎麦が多いと思ったら、普通盛りでも240グラムもあるとのことだ！

細麺もあるのだが、ここのモッチリした太麺もなかなかいい感じだ


蕎麦猪口とつけ汁が付いているので、てっきり普通のもり蕎麦としても楽しめるのかと思っていたのだが（白いのはダイコンおろし）



最初麺をにしんのツユに漬けて食べてみたら、どうも味が薄すぎる

これはにしんそばのヌキらしい（メニューにちゃんと書いてあった）




普通にもり蕎麦として食べながら、ときどきニシンをつついてツユを味わう

ハラリとくずれるニシンが、なかなか味わい深くてウマイ
甘めに炊かれたニシンだが、胸焼けすることもなくスッキリとした後口がとてもイイ！




これは昨日のはなし　　　若竹東家分店に行ってみた

きょうの目的は、ここの天ぷらと玉子かけご飯だ




ちょっと贅沢に天かしわ950円と、そば屋の玉子かけご飯250円
まずは天かしわからイッテみる　　　　熱々のエビ天が立派だ！　かしわから出たコクのある出汁もとてもウマイ



なにやら向かいには、先日赤横で一緒だったライスさんや、共通の知り合いもやってきたりと、お互いにビックリ！



次に玉子かけご飯にとりかかる
玉子をしっかりと混ぜる派とザックリ派　　　ご飯と完全に混ぜ合わせる派とそうでない派など、いろいろ自分流の食べ方を楽しめるのが玉子かけご飯の醍醐味だ（おじさんはザックリ派）

ここも赤横の美神と同様に、杉本養鶏場（杉本ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ）の卵を使用しているが、味が濃くてとてもウマイ
もちろん、ここのご飯がウマいからこそ、玉子かけご飯もウマいのは云うまでもない

街に出ていないので、ネタ切れ・・

夕方の仁々志別川沿いを歩く　　左側に前回のサイクリングロードがある




そろそろ山に登りたいのだが、どうも日曜ごとに用事が入ってしまって・・当分行けそうもないかな



おじさん明日は、久しぶりに帯広へ行ってきます


北の屋台村を取材してこようかな