フランス田舎生活～dans nos campagnes

カレンダー

サイド自由欄

☆eummie☆
2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
日常で感じた驚き、発見、美味しいものなど綴っています。

ランキングに参加してます♪
応援クリックをどうぞよろしく～☆

日記/記事の投稿

2021年
村の生放送
本日も晴天なり。
スーパーマーケット
ここ最近の日常

コメント新着

eummie @ Re[1]:急須事件！(01/19) goody0430さんへ明けましておめでとうご…

goody0430@ Re:急須事件！(01/19) 明けましておめでとうございます。今年も…

eummie @ Re[1]:すっごく可愛いメリーゴーランド(07/02) su44さんへゴメンね。お返事遅くなりま…

eummie @ Re[1]:村にツール・ド・フランスがやって来た！(07/20) goody0430さんへお返事がものすごーく遅…

goody0430@ Re:村にツール・ド・フランスがやって来た！(07/20) ツールドフランスはやっぱり盛り上がりま…

カテゴリ

バスク地方

(3)

フリーページ

< 新しい記事

新着記事一覧(全649件)

過去の記事 >

January 29, 2016

随分と前のことですが、昨年末にお寿司教室をしました。

ことの発端は、以前お世話になったフランス語の先生から、
日本にすっごく興味をもった甥っ子がいるので、
一度その子とお寿司でも作りたい！と言われ、
いつでもいいですよ、是非一緒に作りましょう！と返事をしたのです。

でも、待てど暮らせど先生から何の連絡もなく、
もう忘れてるのかな？それとも只聞いてみたかっただけなのかな？
と思っていたら先日急に先生から電話があり、実現したのです
（その間、1年半の月日が流れ～～忘れてなかったのね、先生）。

１度動き出せば、話が早いっ。
事前に先生が来て、打ち合わせもしました。
日時も指定で、クリスマス・イブの前日！
何故に？しかも平日？！と思えば、その日が甥っ子のバースデー♪
お寿司作って家で一緒に食べればいいのよね？！と勝手に思っていたら、
家族みんなが集まるその日の夜のパーティーに向けて、
お寿司を作って持って行きたいとのこと。はぁ～。

それから先生はサプライズで、前菜からデザートまで全部日本食にしたいんだとか。
初めてで１人でも作れそうなもの、しかも日本食初めてのフランス人が食べれそうなもの、
と考え、『から揚げ』と『フルーツ白玉』のレシピを教えて
（餡子１人で煮るのって大変だものね…）、
その２品は先生が自宅で作ることにしました（凄いチャレンジ！）。

当日、先生と甥っ子君がやって来ました。
甥っ子君とは実に９年ぶり～っ、可愛い男の子が青年になっていて、
当たり前なんだけど、ビックリしました！！

初めてなのにとっても器用で、１本２本と巻くうちにコツもつかみ、
先生に教えていました♪
ルル丸も大きいお兄ちゃんが来てくれて、大はしゃぎ！

なかなか生のネタは手に入らないフランスですが、
ここはゴージャスにと、スモークサーモン、カニかま、海老、きゅうり、アボカド、
と入れて巻いたら美味しくできました。

後で聞いたら、白玉団子は大きすぎたけど、
から揚げもお寿司も日本食が初めてのファミリー全員に好評だったとか。
良かった♪良かった♪日本に興味を持ってくれる人達と会えるのは、本当に嬉しいっ。
甥っ子君、いつか日本に行く夢、実現するといいね。