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2024年11月24日
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カテゴリ: 僕の成長日記
2024年11月21日。
りんの17歳の誕生日🎂。
早いなぁ‥。

母ちゃんからの誕生日プレゼントは‥。


シェーバーです😅💦。


ちょっといいのが欲しい。ってリクエストで、
楽天でポチ。
ちょうど21日に到着しました💕。

当日は、私はお仕事で帰り遅いので、
じいちゃん、ばあちゃん、寿司🍣を頼んでくれました💕。


りんはまだ、サビ抜きです(笑)。


11月24日(日)。
りんのお家バースデー🎂です💕。
今年のメニュー。
🌸鶏の唐揚げ
🌸ネギのお好み焼き
🌸ローストビーフ手まり寿司
🌸納豆巻き
🌸チーズ揚げ
🌸半熟卵と温野菜サラダ
🌸春雨野菜スープ
🌸いちごオレオチーズケーキ



メインは
🌸唐揚げ。


いつものお弁当レシピじゃない、ちゃんと衣作って、
じっくり油で揚げるレシピです👍💕。

やっぱり、カリッとジューシーで美味しい😋。
りんも絶賛💕。

🌸ローストビーフてまり寿司と納豆巻き。


ローストビーフは市販のもので。
納豆巻きはご飯が少し余ったから、
一本だけ作りました。




🌸ネギお好み焼き。


ほんとはにんじんのガレットをホットクックで作る予定だったけど、
ネギの青い部分がかなり余って捨てるのもったいないなぁ。
って、変更でお好み焼き風にしました。
節約メニューです💦。



🌸半熟ゆで卵温野菜サラダ。

ホットクックだと半熟卵が簡単に作れます。
まぁ、ホットクックじゃなくても、
しっかりタイマーかければお鍋でもできるんだけどね。


🌸チーズ揚げ。

これは簡単に。
しゅうまいの皮の残りがあったので、
クルクルと巻いてみました。


🌸春雨野菜スープ

ホットクックで作りました。



メイン二つ目。
🌸いちごオレオチーズケーキ



久しぶりのチーズケーキだし、
最近クリームチーズめっちゃ高いからなかなか作れなかったし😢。

ちょっと気合い入れたら、思いっきり空回り‥😓。

混ぜるだけのレシピだから簡単で、
最後ホットクックの内鍋にいれた後に
小麦粉の入れ忘れ気づいた😢💦。


しょうがないからとりあえず入れて混ぜたけど、
粉はだまだまになるし、
ぽたぽた落としたいちごジャムもぐるぐるかき混ぜたら生地ぐちゃぐちゃになっちゃって😓。

もうかなり落ち込んだ😔。


なんかイメージしていた焼き色じゃなくなったし😢。


でも、食べてみたら、美味しかった💕。
りんもパクパク食べてくれました。
一気に3切れもたべたんだよ〜💕。
色も小麦粉だまだまも全然気にならない様子💦。

りん、17歳、誕生日おめでとう🎂。





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Last updated  2024年11月25日 21時45分29秒
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