2006/08/07
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先週末から、夫の仕事が佳境を迎えているので食事は
実質ひとりだ。
普段は、辛いものは作れないし、ということで
昨夜はタイのグリーンカレーを食べた。
毎晩これでもいい。酸味と辛味とココナッツミルクの
絶妙な組み合わせが溜まらず、つい鼻息が荒くなる。
昨夜の余韻に浸りつつ、昼食を作ろうと冷蔵庫を開ける。
買い物をしていないので、野菜室には大量のしょうがと
しなびた人参、白ねぎが横たわっているだけだ。
・・・何つくろ。
冷凍のご飯をチンした。（活字にすると改めて変だと思う）
しょうが１片をスライサーで千切りにして、ごま油で
炒め、人参、ねぎも細かく切って同じくフライパンへ。
チャーハン、こうなったらチャーハンだ。
えぇい、なんか変だけどご飯を投入。
卵１個を流しいれて、パラパラになるまで炒めた。
しょうがとごま油で、食欲だけはそそる。
緑色が欲しいところだけど、今日は省略。
塩コショウとしょうゆ少々で味を調えた。
ベビーも身を乗り出して、皿を見つめた。
味は？
鼻を膨らませて、頬ばった。美味しい。
これもグリーンカレーに続いて大人の味。
体温ががっと上がるので、冬に食べてもいいかも。
あぁ、美味しかった。
この創作チャーハンの命名をしなければ。
実質ひとりだ。
普段は、辛いものは作れないし、ということで
昨夜はタイのグリーンカレーを食べた。
毎晩これでもいい。酸味と辛味とココナッツミルクの
絶妙な組み合わせが溜まらず、つい鼻息が荒くなる。
昨夜の余韻に浸りつつ、昼食を作ろうと冷蔵庫を開ける。
買い物をしていないので、野菜室には大量のしょうがと
しなびた人参、白ねぎが横たわっているだけだ。
・・・何つくろ。
冷凍のご飯をチンした。（活字にすると改めて変だと思う）
しょうが１片をスライサーで千切りにして、ごま油で
炒め、人参、ねぎも細かく切って同じくフライパンへ。
チャーハン、こうなったらチャーハンだ。
えぇい、なんか変だけどご飯を投入。
卵１個を流しいれて、パラパラになるまで炒めた。
しょうがとごま油で、食欲だけはそそる。
緑色が欲しいところだけど、今日は省略。
塩コショウとしょうゆ少々で味を調えた。
ベビーも身を乗り出して、皿を見つめた。
味は？
鼻を膨らませて、頬ばった。美味しい。
これもグリーンカレーに続いて大人の味。
体温ががっと上がるので、冬に食べてもいいかも。
あぁ、美味しかった。
この創作チャーハンの命名をしなければ。
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