扇１～３丁目の蕎麦屋
１丁目・・・そば酒楽 実平 扇1-50-32 '08/01/31、'12/04/21、'19/03/24、 '24/10/19
みずとくじら 扇1-56-9 ※ 2022年8月、西新井1-5-9 門前華永路内 から移転していることを確認。そばの扱いなし。
２丁目・・・なし
３丁目・・・長兵衛 扇3-3-3 '07/06/19、10/15、'08/05/17、10/08、'10/02/08、08/27、'11/09/05、 '12/01/18
砂場 扇3-7-22 '08/01/13、'16/03/26、 '17/05/15
満留賀 扇3-25-12 '09/05/11
【閉店・移店・休業】
１丁目・・・戸越庵 扇1-50-32
２丁目・・・満留賀 扇2-8-12
信州そば黒姫 扇2-26-41扇ビル103 '07/10/07、 '08/05/27 ※ 2010年9月業態変更（→【ゆずごしょうつけ麺】→閉店）
３丁目・・・扇いこい食堂 扇3-26-8 '17/02/11、 04/30 ※ 2017年8月、閉店を確認
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