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たま あまみ
"自然と人とのつながりを取り戻す”をテーマに日本の草花で作るフラワーエッセンスｗｓ、野草＆野菜料理教室、奄美の伝統発酵飲料”ミキ”を作りながら自分の真実を話すミキの会などを各地で開催しているたまあまみの日記です
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2017.03.07
カテゴリ： 自然栽培
道法正徳 さんの奄美でのセミナーを受け、タンカンを自然栽培に切り替えた
福山博久 さんのタンカンを販売します！
5キロ（2５個前後） ４,500円
１0キロ（50個前後） 8,000円 送料別 ＊1個200g前後
生産者 奄美大島龍郷町 福山博久 さん
販売窓口 田町 まさよ
＊200キロ限定！
申し込み先着順で締め切らせていただきますので、
お早めにお申し込みください。
申し込み順に随時発送させていただきます。
← おかげ様で、完売しました。
皆様どうもありがとうございました。
【申し込み方法】
1 名前
２ 住所（郵便番号も）
３．電話番号
4希望キロ数（5キロ or10キロ）
をお書き添えの上、
iyashinoamami@song.ocn.ne.jp までご連絡下さい。
ご贈答品などで、申込者と送り先が違う場合は
ご連絡ください
。
【お支払方法】
郵便振り込みになります。
商品発送後、メールにて請求書を添付いたします。
【返品について】
青果なので、基本返品はできませんが、
何か問題があればご連絡ください。
植え初めて約25年間一度も農薬を使ったことがなく、
3年前から道法さんの切り上げ剪定を導入。
昨年から完全無肥料に切り替え。（それまでは油かすなど）
実はずっしり！味は甘味と酸味のバランスが程よく取れ
ジュシー！のどの渇きが癒えます。
湿気の少ない冷暗所に保管しておけば、長期保存も可能です。
ずっと置いておくと最後はしわしわになってきますが、
中味は甘味が増しておいしく食べられます
冷凍しておいて夏に食べるもあり。
絞ってジュースにしてもおいしい！
自然栽培なので皮も安心して使えます。
皮は干してお茶に入れたり、ミルで細かくして、
スープの香りづけなどに使えます。
マーマレードもジャムも
タンカンの皮のピールも絶品！です
ご注文お待ちしています。
とうとがなし（奄美の感謝と祈りの言葉）
（5キロ箱）
（生産者の福山さんと指導者の道法さん）
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