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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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今日のおやつは、またまた大活躍のホットケーキミックス。
それと黒糖、バナナを使って作ってみました。
黒糖ホットケーキ
作り方
１：卵１個に牛乳１４０～１５０ｍｌを加えて、泡だて器でよく泡立てる。
２：ホットケーキミックス２００ｇとつぶしたバナナ１本分を１に加えて
さらによく混ぜる。
３：フライパンにバター少量を溶かして、おたまで２を少量すくって丸く焼く。
４：表面が焼ける前にかちわりの黒糖を砕いて表面にまぶす。
５：もう片面も焼いて出来上がり。
そして、以前紹介した、黒糖蜜を少々かけて、いただきま～す
表面に散らした黒糖が、少しとけているので、蜜は少量じゃないと
結構甘くなります。
卵と牛乳を混ぜるときに、泡だて器でかなりしっかり混ぜると、
出来上がりがふんわりしますねー
今日の飲み物は ロゼーラティー
。 
随分前にホットで飲んだのを紹介しましたが、アフリカハイビスカスの花顎。
ビタミンやカルシウム、鉄分などを含んでいるので、夏場にいいのでは。
色がとてもよくでるので、水出しでアイスでもいい感じなんですね。
暑いので、この酸味が程よくて、最近よく水出ししています。
今日のホットケーキは甘いので 
なかなか相性が良かったっす。
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