美作的日々

JR駅の駅ビルの一角に、週代わりでスイーツショップが入ります。
今入っている２店のうちのかたほうで、
今日は購入。

というのも、友達の家で友達パパとともに
毎年チョコを作っている百々椛、
いつもいつもお世話になっているので、手土産というかね。
で、私と紅実用にも買ったのだ。

Maman Yuki 　
芦屋ホームメイドスイーツ

芦屋のラポルテ東館近くにあります。
でも、春のピアノの発表会以外芦屋（しかもJR側）は行かないので
こういうときに購入できるのはウレシイ。

お店定番のオムレットやロールケーキ、ママッフル、
卵のような容器に入ったママンプリンもありましたが、、、、
今回はプチシューセットを購入。
友達宅にも2セット購入です。
味は、プレーンにいちご、キャラメル？と抹茶。
中のカスタードは甘さ控えめで、上にかかった、、、これ、なんつーの？
砂糖のどろっとしたやつ
これが、結構甘くて美味しかった。

これは、お店には出でいないのかな・・・？？？


あるサイトで割と詳しく紹介されていましたので、、、、
ご紹介。

1993年～1999年にフジテレビ系で放送された料理の鉄人で、
中華の鉄人・陳健一を初めて降した、台湾料理「龍潭（リューダン）」の
オーナーシェフ「程一彦」がプロデュースした、
芦屋ホームメイドMamann　Yuki
が2011年9月22日芦屋にオープンした。
番組史上初めて鉄人を破った大阪出身、程さんのプロデュースということで、
食通の芦屋マダム達もオープン前から行列をつくった。

・・・ふーん、、、、そうなんだ。

他のものも食べないとなんともいえないけど、
確かに小さい割には美味しいシュークリームだったなー