[食べ物] カテゴリの記事
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チキンぱすた（トマトソース）【画像あり】
昨日のチキンのトマトソース煮の残りを使って やっぱりトマトソースはパスタの方が合うかも？タバスコガーリックを初めて使ってみた…適量ってどのくらい？からくないので、いっぱい入れたら、タバスコ味になった気も…(^ー^；)ところでみんなはパスタを何g食べてるのかな？「１人100g」って書いてあるから守ってたけど…今回は80gでもお腹いっぱいになったぞ？
2010年04月29日
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チキンのトマト煮【画像あり】
トマトソース缶が賞味期間切れだったので、使ってみたありあわせの材料で作ったので、置換え パプリカ→ピーマン マッシュルーム→しめじ 白ワイン→料理酒煮込みが足りなかったらしく、チキンに味がまだしみてなかったけど、１人分くらいのソースが余ったから、明日はパスタで食べるかな
2010年04月28日
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ハリケーンポテト【画像あり】
昔、お祭りのときに買ったんだけど、そのときは400円くらいしたような…それを去年できたスーパーで発見通常は128円くらいで売ってるのかな？火曜市の安いときしか買わないけど大きさは小さい気もするけどシェーキーズポテトっぽい味付けうまうま～♪
2010年04月27日
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ふとっちょヤキソバ【画像あり】
Ｂ級グルメ、ご当地グルメ 富士宮のとかも食べたけど、私はこれが一番好み(^^)モヤシいっぱい食べられるし～お腹がいっぱいになる(*^0ﾟ)v
2010年04月26日
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白いものにハマり中
最近、白い飲み物にハマり中 前々からカルピスは好きだけど、乳酸飲料のドリンク、色々出てるよねほろよい白いサワー ホワイトサワー ホワイトサワー にごり白生缶 スコールホワイト もぉ～もぉ～ホワイト ホワイト
2010年04月21日
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ノドがむずがゆい
花粉症の影響なのか、ノドが違和感 外出するとひどくなるから、やっぱり花粉なのかなぁ┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚチョコレートとかアイスクリームとか食べたくなる、てゆーか、ノドを通したくなるダイエット中なのに…なのでチョコはコレ↓（カカオ70％以上）をチョイス元々ブラック好きだし♪ストロベリーも好きだけど
2010年04月20日
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黒糖蒸しパン【画像あり】
蒸しパン、ホットケーキミックスとレンジでできるらしいので、チャレンジ☆牛乳はなかったので、豆乳で代用レンジに数を入れすぎたのか、半分くらいナマその分、チンしたら硬くなっちゃった…(･_･､)途中で開けたりしたから硬めなのかなぁもっとホントの蒸しパンみたいなふっくらにさせたい次回に期待！
2010年04月19日
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牡蠣の長芋グラタン【画像あり】
この前の時短レシピのアレンジ アボカドはあまり好きじゃないし、めんどくさそうだったので(^ー^；)牛乳＋長芋でホワイトソース代わりか…ヘルシーそうそして食べ終わった後の膨満感というか、ずっしり感が…夜はまったくお腹が空かなかった(*^0ﾟ)v
2010年04月13日
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手羽と長芋の酢煮【画像あり】
図書本レシピ 照り焼き風結構酢の味が…今度は半分の量にしよう…親は気にならないみたいだけど鶏肉はやわらか～くておいちかった(*^0ﾟ)v
2010年04月10日
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ケンタのパリパリ旨味チキン
わざわざ車で30分もかかるケンタッキーまで買いに行っちゃったよ パリパリチキン、好きなんだもん前のからいのも好きだったけど夕食にトースターで温めなおして食す沖縄県民みたい？おいしす(o^－^o)ちと骨が多くて食べにくい部位だったけど自分でも焼きたいけど、この骨付きの部位って売ってるの見たことないんだけどちゃんとしたお肉屋ならあるのかなぁでも敷居が高い気が…(^ー^；)
2010年04月07日
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豚バラしょうが風味照り焼き【画像あり】
図書本レシピ 今まで生姜焼きって、まず漬け込んでから…だったけど、コレは焼いた後にタレをかけて煮る感じこのほうがくどさがなくて私好み(ノ=´∀｀=)ノこれからはこの作り方にしよっと♪
2010年04月05日
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唐揚げ&いも揚げ【画像あり】
唐揚げ粉で作るシェーキーズポテトもどき また食べたくなったので、ついでにチキンも(^ー^；)やっぱうまいぜ、ポテトフライ～♪１回目よりもいい感じじゃな～い？コゲとか少なくて
2010年04月03日
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鶏団子スープ（ショウガ寒天）【画像あり】
昨日作ったショウガ寒天を使うべく、スープ系を作ってみる どれだけ入れればいいのか、よくわからない…とりあえず半分の100ccを入れてみる豆腐感覚で入れたら…溶けたそうか…熱を加えたら液体に戻るのか…当たり前？(^ー^；)味は、まぁまぁ優しい味親はあまりお気に召さないみたいだけど食後の満腹感がすごい！つーか膨満感お腹の中で寒天が～存在感が～
2010年03月31日
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ショウガ寒天
昨日、テレビで紹介していて、身体によさそうなので試してみたくなった まずは寒天と豆乳を買わねば！予想通り、スーパーでは売り切れみんな、行動早いなぁドラックストアで発見(*^0ﾟ)v午後に作ってみる寒天ってフツーは500ccを6gで溶かすんだけど、豆乳300ccで大丈夫なわけ？4gずつ個別になっているので、とりあえず200ccで作ってみたどろどろ～ぽい味見してみた…やっぱ豆腐の味？さて、どうやって使おうかなあまりそのままでは食べたくないような気も…(^ー^；)そういえば豆乳って初めて買ったなぁ調整豆乳は飲んだことあるけど味見…豆腐の水の部分っぽい
2010年03月30日
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いわしのつみれ揚げ【画像あり】
いつもはつみれ汁だけど、今回は揚げてみた ・・・(￣ ￣；) うーん汁物の方がおいしいかそれとも何か違うものを足したほうがいいのかな
2010年03月29日
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テキサスバーガー
一番人気のマックのテキサスバーガー ようやく食べることがヽ(^◇^*)/ テイクアウトして家で広げる…肉が！はみ出してるぞ！ベーコンとかはこじんまりしてたけど味は…・・・(￣ ￣；) うーんワイルドソース、私には合わん、残念ながら他はニューヨークしか食べてないけど、そっちのほうが美味しく感じたわみんなと味覚が違うのかしらん
2010年03月27日
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キウイすき焼き【画像あり】
テレビで紹介していたので作ってみた どこかの県ではフツーらしい確かにお肉が軟らかく美味しくなった気が食べ比べていないのでハッキリはしないけどキウイ自体は…食べる気がしないし、まだ硬いものを使ったので捨てちゃった(^ー^；)でも実は…すき焼き、初めて作ったんだよね～いつもは母メニューなので味が濃かった…おかしいなぁレシピ通りに作ったはずなのに…(*；ω；)
2010年03月26日
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シェーキーズのポテトもどき【画像あり】
画像は結構焦げちゃってるけど(^ー^；) ヤバイ！かなりうまかった！もっと食べたい！すぐ食べたい！でも結構面倒だった(^ー^；)皮むいて、チンして、しょうゆまぶして、粉まぶして、揚げて…小さいじゃがいも４つで４５分もかかっちゃったよ大変だったけど…もう一度山盛り食べた～い！！！レシピはクックパッドかな
2010年03月25日
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モツ煮込み【画像あり】
最近また寒いし、そういうときにピッタリ？ショウガ、ニンニク入りのモツ煮込みちとみりんが多かったみたいで、今回は甘めだけど明日はうどんを入れて食べるので、ちょい濃い目に作ってみた
2010年03月18日
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でっかいたこ焼き【画像あり】
今日のおやつは～大きいたこ焼き♪ 近所のスーパーで発見(^^)直径…８センチくらいかなぁどうやって作ったんだろう？不思議だ味はしっかりたこ焼きだったよん一瞬「実はドーナツ？」って思ったがっつりどっしりなので親と半分こ
2010年03月16日
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駅弁「宮崎県炭火焼地鶏焼鳥丼」
スーパーで駅弁を売っていたので買ってみた たまにやってるのよね～そのまんま知事の絵もついてた地鶏、歯ごたえがあって美味しい～(^^)ちと味が濃かったけどかぼちゃの漬物、初めて食べた！マンゴーのちっちゃいスイーツもついてた餅のような食感初めて食べたかも、宮崎県のもの！親は北海道の牡蠣ごはん
2010年03月12日
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なんちゃってケンタ【画像あり】
なんちゃって過ぎた…(^ー^；) すでに別物？油をあまり使いたくないため、骨付きではなく、削ぎ切りチキンを使ったんだけど、形はともかく味がね～薄すぎたのかしら・・・(￣ ￣；) うーん表面の黒いのは、こげたガーリックパウダーだと思われる
2010年03月11日
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もちピザ【画像あり】
パンの部分をお餅に換えて作ってみた …やっぱり食パンのほうが美味しいかなちと食べづらいし(^ー^；)
2010年03月10日
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なめたけづくし
「なめたけの炊き込みご飯」ちょっと入れる量が少なかったみたい…味が薄かった…(^ー^；)「なめたけおろし豆腐」これはバッチリ♪ 親の評価も（＾ー＾）b グッド☆一瓶使い切れてよかったわ
2010年03月08日
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ひな祭りの白酒
初めて白酒なるものを購入 甘酒と何が違うか、調べてみた↓甘酒…ご飯やお粥に米麹を混ぜて一昼夜55度前後で保温し、デンプンから甘い糖分を引き出したもの。アルコール度数１％未満 酒のしぼりかすである酒粕に砂糖や水、しょうがを加えて作ったもの。アルコール入り白酒…蒸したもち米にみりん、または米麹と焼酎などを混ぜて仕込み、約１ヶ月間熟成させた後にすりつぶして作られたもの。アルコール度は１０％前後で、甘みが強く、酒税法上ではリキュールに該当するスーパーで売っていた白酒は…子供用のようで、ノンアルコールっぽいスーパーの人も「甘酒みたいなもの」と言ってたし酒屋だったら本物があるのかな味は…甘酒の甘い部分を取り除いたような…ジュースっぽいとも言える飲みやすいけど割りと美味しい(^^)
2010年03月03日
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お好み焼きランチ
職業訓練メンバーの再チャレンジの日商簿記試験３級 第５問目が、一番出てほしくないものが出てしまったようで…（私は前回ギリギリで合格してて良かったわ～ 今回だと絶対受かる気しないもん）その後、みんなでお好み焼き屋さんへいつもは母親と２人だけど、人数がいると色々食べられていいよね～キムチ、結構イケたわでも…ここのメニュー、餅入りが多くて…明太子の、食べたかったけど、さっき餅入りの食べたし…と思い、断念ちぇっ (ーー；) 仕事は２／３の人が決まった（頑張ったね(^^)でも正社員ではなくて、短期の人が多いみたい
2010年02月28日
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水炊き
なんかとても久々な気がする、水炊き 「白菜を使わなきゃ！」と思い、「やっぱ鍋か？」と思い…ちと煮すぎで白菜がトロトロ気味になっちゃったけど、優しいお味で…♪おろしポン酢が（＾ー＾）b グッド☆残った鍋はどうするかな～いつものうどんでは合わない気がするし…・・・(￣ ￣；) うーん
2010年02月21日
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料理で凹み中…
久しぶりにイワシのつみれ汁を作ってみる 前に書きだしたはずのレシピがない！仕方がないので、またネットでレシピ検索～そして作ったら…しょっぱい！塩の量が多すぎたようだ…くすん (・_・、)いつもはびっくりするくらい美味しいのに…ショックだ…最近、こんなことが続いている…今まで美味しかった料理があれ？っていうのが…まぁどっちかというと薄味のときのほうが多いんだけど…┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
2010年02月16日
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ニューヨークバーガー【画像あり】
前回のテキサスバーガーは食べ損ねたので、今回こそは！と気合を入れてマックに買いに行く(^ー^；)案の定、広告よりは小さめだったけど、お肉がはみださんぱかりのボリュームで、結構食べ応えあり！まぁお値段もそれなりなんだけどねソースもくどすぎず野菜がちょっと足りない気もするけど
2010年02月10日
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豆腐ハンバーグおろし【画像あり】
豆腐ハンバーグの素を探したけど…売ってなかったでも別に、フツーのハンバーグに豆腐を混ぜればいいんだよね！つーことで予定変更ナシ！大根おろしもつけてヘルシ～♪ (#^ー°)v
2010年02月09日
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食べてみたいチョコレート♪
バレンタインが近づくと、スーパーなどの売り場にチョコレートコーナーが設置される 今回、新しくできたスーパーには東京のチョコレートもあったり…期待(o^-^o) ｳﾌｯ
2010年02月08日
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モツ煮【画像あり】
モツがいっぱい売っていたので、モツ煮～♪ 圧力鍋の出番ちょうど大根も人参もあったしおろし器も早速使うテレビで見て、おろし金じゃなくて、じかにすりおろしたものを入れるやつがほしかったんだよね～おろした生姜とかって、おろし金から取りにくくない？
2010年01月23日
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肝油
目の乾燥がツラ～イので、久々に肝油を購入 結構味が好きなんだよね～(^^)定番のしか食べたことないけど、他のは味、どうなのかなぁ
2010年01月18日
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モヤシ肉みそあんかけ【画像あり】
図書本メニュー 豆もやしがポイント食べ応えもあるし、ヘルシーでいいよね(^^)でも夏のほうが合いそうなメニューだな(^ー^；)
2010年01月15日
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骨付きチキンカレー【画像あり】
ようやくぶつ切り骨付きチキンが売っていたので(o^-^o) 去年初めて見て、２店舗で扱っていたので安心していたら、ここ最近はさっぱり見なくなっちゃって…ずーーーーっと作りたいのに、食材が揃わないのって…イライラこれからは見かけたら即ゲットして冷凍しとこっと☆骨付きは圧力鍋を使えば軟骨も食べられちゃうぜぃ♪ (#^ー°)v
2010年01月03日
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ヨーグルトの食べ方
最近小分けのヨーグルトを食べるように 今、ハマっている食べ方は…まずきな粉でも、これだけだと後味が粉っぽいし、味的にもイマイチ…実験１→ハチミツこれは溶けにくい味はいいんだけどね～実験２→イチゴミルクみたいな粉いっぱいかけないといけない実験３→メープルシロップ色合いもきな粉に似てるし、甘さが強いせいか、そんなに入れなくていいし…一番合うものを見つけたかも♪ (#^ー°)v
2009年12月30日
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すいとん豚汁【画像あり】
すいとんと豚汁のコラボ！ まぁ早い話、豚汁にすいとんをプラスしただけなんだけど今回、ちょっとすいとんの量が少なすぎた…２人で１００グラムじゃ足らなかったか…次回は１５０グラムにしてみるかホントは里芋とかゴボウとか入れるべきなんだろうけど…めんどくさがりやなもんで…(^ー^；)でも結構お腹がいっぱいだー！！！
2009年12月27日
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鶏の唐揚げ 黒こしょう風味
揚げたてが食べたかったので、画像を撮るのを忘れてたよ… お菓子ではハマっている黒こしょう味だけど、今回は唐揚げで早速借りた図書館のレシピ本を使って(*￣ー￣)ｖ明日のお弁当にも入れちゃうよん♪おかずがあるときだけ、お弁当持参してるんだ
2009年12月14日
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ウェンディーズが閉鎖！？
ハンバーガーのウェンディーズが年内で全店舗の閉鎖だって！ 全店舗って…福島に来てからは食べてないけど結構好きだったのよね～池袋と横浜の元町店くらいしか知らないけどボリュームあるし、嫌いなものを抜けるし残念だわなくなる前に、もう一度食べた～い！！！
2009年12月11日
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しるこサンド
職業訓練校では誰かしらお菓子を持ってくるので、いつもおやつが袋１つ分は軽くある最近のヒット！「しるこサンド」優しい甘さ、歯ごたえのある固さ食べすぎ注意(^ー^；)
2009年12月07日
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そば打ち体験
体験してみた 粉から始めるのね～コネコネ結構力仕事だ～ネリネリ９グループで、指導者は３名運良く、私がいるグループで実演したことが多かったので、あまりやらないうちに完成お陰で美味しかった＼(^0^)／らっき～♪別のグループのは粉っぽいとことかあったみたいだもん
2009年11月22日
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豚玉お好み焼き
３回目のチャレンジ～ １回目は豚肉を上に乗せて焼いた、お店のようにひっくり返して焼いたら、なかなか火が通らず時間だけが過ぎていった…(*；ω；)２回目は最初に豚肉のほうを焼いたやっぱり時間がかかった…今回は、先に豚バラを焼いたそして４等分に切っておいたやっぱりこのカリカリ感が～（＾ー＾）b グッド☆ようやく満足できる出来に☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ﾔｯﾀﾈ!!
2009年11月01日
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ポテトグラタン【画像あり】
作り方は、いつものドリアなどと同じなんだけど、お芋ホクホク～(o^-^o) 大き目のジャガイモ、１人１個でこんなにもお腹がいっぱい♪
2009年10月18日
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バースディ･ケーキ
今年の母親の誕生日ケーキは…新しくできた大型スーパーの中に入っている不二家のケーキ♪ 不二家のケーキ、久しぶり～東京生活以来イチゴのショートケーキ、紫芋のモンブラン、ブルーベリーのタルトほぼ半分こして、２日間で食したスポンジふわふわで優しい味だった甘すぎなくていい(o^-^o) タルト部分だけは、もう少ししっかりした硬い生地の方が好きだけど
2009年10月12日
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バースディ・ランチ
今月は母親の誕生日がある（10/26） まだ日にちはあるけど、余裕があるうちに（私の）…ということで、今日、恒例の誕生日ランチへ寿司が食べたいとのご希望 回転寿司屋が、リニューアルして魚料理屋になったということで行ってみた２人とも寿司ランチを頼むお任せで１０貫＋ミニ茶碗蒸し、小鉢、漬物、みそ汁…まぁこんなもんかなと…(^ー^；)マグロとアナゴは美味しかったけど、他は…イカやタコは硬いし…みそ汁は豆腐とワカメだし…これだったら好きに頼める回転寿司のときのほうがよかったなぁ寿司以外のメニューは、丼ものと天丼もの
2009年10月12日
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ぶつ切りチキンとナスのカレー
スーパーで初めてぶつ切り鶏肉を発見！ やけに安いのはなぜ？これはもう圧力鍋料理よね～(o^-^o) もともとナスカレーを作る予定だったので、挽肉の予定を、ぶつ切りチキンに変更鶏肉を炒めているときの香ばしさったら…(￣￢￣*)じゅるぅ結果…鶏肉は食べるときに身が取れるのでいい感じなんだけど、ルーが足らなかったみたい…(*；ω；)味が物足りない…ナスから水分がいっぱい出たのかなぁガッカリ…
2009年10月11日
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ベビーホタテのたこ焼き
久々だぁ～おウチたこ焼き もしや今年初？涼しくなったら…鍋とかたこ焼きとかだよね～さすがに作ってるときは暑かったけど(^ー^；)今回は新しくできたスーパーのホタテを使ったんだけど…塩分が少なめで、味が薄かった…久々すぎて、具が多めで、ちょっと型崩れな形になっちゃったけど、やっぱりできたてアツアツは美味しい～(o^-^o)
2009年09月22日
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モツ鍋
寒くなってきたら、やっぱり鍋だよね～(^^) 今日は手軽にモツ鍋の素を使って…手間かけたほうが美味しいのはわかっているんだけど…(^ー^；)最近、こういう煮る系は、次の日のほうが味がしみて美味しいことが判明気づくの、遅っ！これからはカレーみたいに、昼過ぎから作り始めるか…
2009年09月21日
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お好みたい焼き
薄皮たい焼きのたい夢の東北限定味！珍しいので買ってみた他にも夏限定の冷やしたい焼きとか（でも、もう終わったか）ずんだ味のとかあった結構うまい！甘くないたい焼きって初めて食べたかも～(´∀｀*)前からお店は知ってたけど、期待してなかったので買ったことなかったけど、これからはお世話になりそう皮が薄くてパリパリで私好みだし、ちゃんとしっぽまで詰まってるし♪今度は小豆を買ってみようつぶあん好き～♪
2009年09月04日
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浪江太っちょやきそば【画像あり】
地元のＢ級グルメ、浪江太っちょやきそば 今日のは、ちょっとしょっぱかった…いつも同じように作ってるのに、１回目が一番美味しく感じるのはなぜ… あちこちのイベントに参加しているようだけど（Ｂ級グルメのとか）少しは知名度が上がったのかしらんここらでも富士宮やきそばとか売ってるんだから、別の県でも売るようになったとか？モヤシたっぷりで満腹感あり！
2009年09月03日
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