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2015年04月11日
テーマ： 楽天レシピ(155280)
カテゴリ： 噛むということ
よく噛んで食べる”代表”は玄米です。
噛めば噛むほど甘くなり、じんわり口いっぱいにやさしい味が広がります。
玄米は、白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、
人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。
栄養バランスのとれた食事の例として、「１日３０品目以上」と言われることがありますが、これはあくまでも白米を主食にした場合のことです。逆に言えば、白米を主食にした場合には、１日３０品目以上の食品を摂取しなければ、健康を維持するための栄養素が不足する、ということです。
玄米を主食にした場合にはその必要はありません。昔の人が、「一汁一菜」でも健康でいることができたのは、玄米を主食にしていたからなのです。
黒豆は日本では戦国時代、武士や忍者が兵糧丸という丸薬の主原料として使っていました。
江戸時代にもその効能は記されており、漢方ではこくずいと呼ばれ生薬として数千年前からその効能は知られています。
黒豆の効能
動脈硬化の予防・生活習慣病の改善・がんの予防・視力の改善・美肌効果・貧血改善・便秘の解消・更年期障害の改善・骨粗鬆症の予防・脳機能維持改善
なんだかいいこと尽くめのこの２つ
合わせてみました・・・・・ここで大切なこと！
よく噛むことなんです。
よく噛んで食べなければ、せっかくの栄養素を体内に吸収できず
かえって体に害になることも
試してみましょう。１口２０回～３０回
水加減で随分変わってしまいます。炊飯器によっても違いますが
メ－カ－さんの推奨水分目盛り、ギリギリ少な目が歯ごたえ感あり！
初めてのマクロビ入門！黒豆入り玄米ごはん
料理名：黒豆玄米ごはん
作者： 楽天出店店舗：ライスデポ新潟
■材料（3人分）
黒豆幻米 / ２合
水 / 玄米モ－ドの２合分
■ライスデポより
炊飯器の玄米モ－ドで、簡単においしい玄米ごはんが炊けますよ～
お米は有機・無農薬栽培の新潟県上越産コシヒカリ
黒豆入りで甘さ倍増
詳細を楽天レシピで見る
産地直送 新潟産 魚沼産コシヒカリ 米
噛めば噛むほど甘くなり、じんわり口いっぱいにやさしい味が広がります。
玄米は、白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、
人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。
栄養バランスのとれた食事の例として、「１日３０品目以上」と言われることがありますが、これはあくまでも白米を主食にした場合のことです。逆に言えば、白米を主食にした場合には、１日３０品目以上の食品を摂取しなければ、健康を維持するための栄養素が不足する、ということです。
玄米を主食にした場合にはその必要はありません。昔の人が、「一汁一菜」でも健康でいることができたのは、玄米を主食にしていたからなのです。
黒豆は日本では戦国時代、武士や忍者が兵糧丸という丸薬の主原料として使っていました。
江戸時代にもその効能は記されており、漢方ではこくずいと呼ばれ生薬として数千年前からその効能は知られています。
黒豆の効能
動脈硬化の予防・生活習慣病の改善・がんの予防・視力の改善・美肌効果・貧血改善・便秘の解消・更年期障害の改善・骨粗鬆症の予防・脳機能維持改善
なんだかいいこと尽くめのこの２つ
合わせてみました・・・・・ここで大切なこと！
よく噛むことなんです。
よく噛んで食べなければ、せっかくの栄養素を体内に吸収できず
かえって体に害になることも
試してみましょう。１口２０回～３０回
初めてのマクロビ入門！一日一膳！腸のおそうじ黒豆入り玄米でおなか元気新潟県産無農薬栽培コ...
価格：1,000円（税込、送料込）
水加減で随分変わってしまいます。炊飯器によっても違いますが
メ－カ－さんの推奨水分目盛り、ギリギリ少な目が歯ごたえ感あり！
初めてのマクロビ入門！黒豆入り玄米ごはん
料理名：黒豆玄米ごはん
作者： 楽天出店店舗：ライスデポ新潟
■材料（3人分）
黒豆幻米 / ２合
水 / 玄米モ－ドの２合分
■ライスデポより
炊飯器の玄米モ－ドで、簡単においしい玄米ごはんが炊けますよ～
お米は有機・無農薬栽培の新潟県上越産コシヒカリ
黒豆入りで甘さ倍増
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