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2010.02.11
テーマ： ★ラーメン(14923)
カテゴリ： ご飯
祝日ですが出勤日です。
研修講師で１日中立ちっ放しです。
生徒が新入社員のお姉さんとかならやる気も出るのですが、
残念ながらおっさんばっかりです。
夜はラーメン行かせてもらいます。
なかなか行けなかった、 中華そば らんまん
なぜ行けなかったかというと、
営業時間が21:00までで仕事帰りに寄り難いのと、
家からだとここ行くまでに鉢ノ葦葉があるのでどうしてもそっちにひっかかってしまう。
中華そば 塩 650円 大盛り＋100円
中華そばには醤油、塩、味噌があり、他につけ麺があります。
炒飯、餃子、唐揚げ、ニラもやし炒めなんかもあります。
丁寧に作られたラーメン。
麺は黄色い中細ストレート、いかにも中華そばという香りがします。
トンコツベースにかすかに和の香り、そしてこの色のスープとなると、中京圏の人には、すがきや的方向性を感じさせます。あれを、濃く上品にした感じ。
青ネギのほかに、茶色い焦がしネギも浮いています。
美味しかったです。
醤油も食べてみたい。つけ麺が全粒粉の太麺ということで、それも食べてみたい。
この店の弱点は、料理の味ではなく、
立地条件。
片側２車線の通りから細い路地を少し入ったところにあり、
店側車線走っていくと建物の背中しか見えず、
通りすがりの客は入れなさそうですし、
地図見て探しに行く人がたどり着けない可能性すら感じさせます。
研修講師で１日中立ちっ放しです。
生徒が新入社員のお姉さんとかならやる気も出るのですが、
残念ながらおっさんばっかりです。
休日になると飯屋が軒並み休み、
しかも雨なので遠出する気にもなれず、
お昼はコンビニフードでごまかします。
ランチパック最強はやっぱりピーナツだと思う。
しかも雨なので遠出する気にもなれず、
お昼はコンビニフードでごまかします。
ランチパック最強はやっぱりピーナツだと思う。
夜はラーメン行かせてもらいます。
なかなか行けなかった、 中華そば らんまん
なぜ行けなかったかというと、
営業時間が21:00までで仕事帰りに寄り難いのと、
家からだとここ行くまでに鉢ノ葦葉があるのでどうしてもそっちにひっかかってしまう。
中華そば 塩 650円 大盛り＋100円
中華そばには醤油、塩、味噌があり、他につけ麺があります。
炒飯、餃子、唐揚げ、ニラもやし炒めなんかもあります。
丁寧に作られたラーメン。
麺は黄色い中細ストレート、いかにも中華そばという香りがします。
トンコツベースにかすかに和の香り、そしてこの色のスープとなると、中京圏の人には、すがきや的方向性を感じさせます。あれを、濃く上品にした感じ。
青ネギのほかに、茶色い焦がしネギも浮いています。
美味しかったです。
醤油も食べてみたい。つけ麺が全粒粉の太麺ということで、それも食べてみたい。
この店の弱点は、料理の味ではなく、
立地条件。
片側２車線の通りから細い路地を少し入ったところにあり、
店側車線走っていくと建物の背中しか見えず、
通りすがりの客は入れなさそうですし、
地図見て探しに行く人がたどり着けない可能性すら感じさせます。
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